Pasticceria Comi

07/06/2026

Lei è Preludio
Pistacchio e Lampone

01/06/2026

E con questa esplosione di frutta su una torta pazzesca vi ricordiamo gli orari di questi giorni:
👉🏼 Oggi 1 giugno aperti dalle 7 alle 12 e poi dalle 15 alle 18
👉🏼Domani 2 giugno aperti dalle 7 alle 12
👉🏼Mercoledì chiusi tutto il giorno

31/05/2026

Pronti a spiccare il volo? 🪽
Oggi vi portiamo in alto con le nostre nuove Brioches Mongolfiera! Una sfogliatura pazzesca che racchiude un abbinamento sofisticato e avvolgente: la nota aromatica dello zafferano che incontra la dolcezza fruttata dell’albicocca

30/05/2026

Sbocciata in laboratorio! 🌻💛
Un'esplosione di giallo e dolcezza per dare una svolta alla giornata.
Tu avresti il coraggio di tagliarla? ✂️🍰

25/05/2026

Venerdì sera è stato magico! ✨✨✨
Grazie ai nostri amici di La Costa Agriturismo
ai suoi vini e al suo chef per aver accettato di cucinare a 4 mani con il nostro Emanuele Comi un delizioso aperitivo gourmet
Grazie anche a Valentina per averci accompagnato anche in questa serata

22/05/2026

Questa sera grande serata di degustazione e racconti dei vini La Costa Agriturismo e aperitivo gourmet a 4 mani

🥂Pochi posti ancora disponibili!
Chiama in Pasticceria e prenota il tuo tavolo
039 9241274

20/05/2026

Maggio mese di Comunioni…e di strepitose torte🥂

16/05/2026

Piccoli capolavori di alta pasticceria🧡

14/05/2026

Tre strati di sfoglia croccante, lamponi freschi e quella crema che si scioglie in bocca... 🤤 Il modo migliore per dire “Buon Compleanno” è decisamente questo!

11/05/2026

Oggi il nostro Emanuele Comi sarà un giurato di questo concorso organizzato da Accademia Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano

Il percorso è iniziato tra i laboratori dell’International School di Bologna:
ora si prepara a vivere il suo momento più importante.✨

Dopo le selezioni svolte durante le giornate formative dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, il Campionato Italiano Giovani Lievitisti Under 30 approda alla finale di TuttoFood 2026, all’interno di una delle manifestazioni internazionali più importanti dedicate al mondo food.

Un progetto nato per valorizzare il futuro della lievitazione artigianale italiana, dando spazio a giovani professionisti capaci di unire tecnica, sensibilità e visione contemporanea del grande lievitato.

Le selezioni di Bologna sono state molto più di una competizione: un momento di confronto autentico tra Maestri e nuove generazioni, dove il lievito madre è diventato cultura, identità e linguaggio comune.
Ora i finalisti si preparano alla prova conclusiva che si terrà durante TuttoFood Milano 2026 ✨

Il campionato è organizzato da Accademia AMLM in collaborazione con Agugiaro & Figna Molini, Le Sinfonie e Italmopa, e un ringraziamento speciale va a tutti gli sponsor che come sempre sostengono i nostri progetti:
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Per l’Accademia, questo progetto rappresenta un investimento concreto sul futuro: creare occasioni, trasmettere metodo e accompagnare una nuova generazione di professionisti nel mondo dei grandi lievitati. 💛