Consorzio Tutela Lambrusco

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Consorzio Tutela Lambrusco

Rappresentiamo sei DOC tra Modena e Reggio Emilia, tutte da scoprire🍷
Pagina gestita con il supporto del PSR Emilia-Romagna: www.lambrusco.net/bandi

Il Consorzio Tutela Lambrusco comprende 70 soci che, nelle province di Modena e Reggio Emilia, producono oltre 40 milioni di bottiglie ogni anno suddivise tra le sei DOC: Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino di Santa Croce, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Modena, Reggiano e Colli di Scandiano e di Canossa. Nell'annualità 2024 e 2025 il Consorzio Tutela Lambrusco beneficia del supporto de

l PSR Emilia-Romagna, come descritto a questo link, per la gestione della pagina: https://lambrusco.net/bandi/

11/04/2026

Tutti pronti per Vinitaly? Se avete in programma una visita in fiera martedi 14 aprile, c’è un appuntamento da non perdere. Protagonista: la Spergola Metodo Classico delle colline reggiane!

📆 martedì 14/4 ore 16:30, sala Masterclass padiglione 1

“Spergola: radici profonde, sguardo al futuro” con l’enologo Ruben Larentis.

In degustazione sette Metodo Classico da Spergola, delle cantine Aljano, Cantina Bertolani Alfredo, cantina fantesini, Casali Viticultori, Emilia Wine Cantina Puianello, Azienda Agricola Reggiana.

Verrà illustrato anche il progetto di valorizzazione di questa uva autoctona reggiana che ha la sua culla proprio sulle colline che abbracciano il paese di Scandiano.

E per partecipare? Basta andare nella sezione News di www.lambrusco.net e registrarsi, fino a esaurimento posti. A presto!

09/04/2026

A pochi giorni da Vinitaly, fiera internazionale del vino in programma a Veronafiere dal 12 al 15 aprile, i consorzi emiliani si preparano a partecipare con un calendario di iniziative, proponendo diverse formule e attività per chi vorrà conoscere più da vicino le diverse tipologie di bollicine d...

08/04/2026

A Vinitaly il Lambrusco sarà protagonista della masterclass: “Metodo Classico: le nuove sfumature dei Lambrusco DOC”, un appuntamento condotto da Filippo Bartolotta.
In degustazione saranno proposte cinque etichette delle cantine Cantina Settecani Castelvetro , Francesco Bellei & C. , Medici Ermete, Cantine Cavicchioli, Cantina Ventiventi per approfondire le nuove prospettive espressive delle bollicine emiliane attraverso il racconto dei produttori.

📅 Martedì 14 aprile 2026
⌚ Ore 12:30

Sala eventi Padiglione 1
Tutte le info per accreditarsi nella sezione News su www.lambrusco.net

31/03/2026

Dal 12 al 15 aprile 2026 il Consorzio Tutela Lambrusco sarà a Vinitaly con una selezione di oltre 60 vini, espressione delle diverse denominazioni e tipologie delle bollicine emiliane. 🍷

Un’occasione per degustare le molteplici sfumature di questo vino, tra identità territoriali, stili produttivi e interpretazioni contemporanee.

Vuoi scoprire il Lambrusco attraverso un percorso guidato? 👇

Nelle giornate di domenica 12 aprile e lunedì 13 aprile alle ore 15 sono in programma momenti di degustazione rapida. Potrai assaggiare 4 Lambruschi per una panoramica sintetica ma rappresentativa.

📧 Le degustazioni sono su prenotazione e riservate a operatori e stampa: [email protected]

Ti aspettiamo!
📍 Padiglione 1 – Stand A5

09/03/2026

La primavera è nell’aria…tra i filari la vite riposa ancora, ma presto tornerà a risvegliarsi.

22/12/2025

Che queste giornate di festa siano leggere, allegre e conviviali… proprio come un calice dei nostri Lambrusco DOC condiviso in buona compagnia! 🍷

16/12/2025

Il nostro Lambrusco DOC a spicchi ha fatto tappa a Dry Milano per una serata divertente e sorprendente, tra pizze iconiche e abbinamenti che raccontano tutta la ricchezza delle bollicine emiliane. Nel video, qualche assaggio dell’energia e della convivialità che hanno accompagnato ogni spicchio. 🍷🍕

26/11/2025

Nella cornice suggestiva e contemporanea di Dry Milano, il tour Lambrusco DOC a spicchi ha chiuso il suo viaggio lungo l’Italia con una serata gourmet tra pizza d’autore e bollicine emiliane.
Sei interpretazioni firmate dallo chef pizzaiolo Lorenzo Sirabella hanno raccontato in modo unico la versatilità del Lambrusco DOC, in un percorso che ha unito creatività e frizzantezza:

🍞 Pane e salame con “Piria” Lambrusco di Sorbara DOC – Cantina Paltrinieri
🍕 Cubotto integrale con ragù, besciamella e Parmigiano Reggiano con Ancestrale Lambrusco Sorbara DOC – Francesco Bellei & C.
🍕 Come uno gnocco, pizza fritta con mortadella e Squacquerone con “Foglie Rosse” Reggiano DOC – Albinea Canali
🍕 Zingara con crudo D’Osvaldo, bufala, pomodoro arrosto e maionese al basilico in abbinamento a “Il Ligabue” Reggiano DOC – Cantina Gualtieri
🍕 Margherita Croccante con San Marzano e bufala accompagnata da “Il Signor Campanone” Reggiano DOC – Cantine Lombardini
🍍 5 formaggi & ananas con chutney e anacardi con “Riò” Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC – Cantina Sociale di San Martino in Rio

📸 Sfoglia la gallery e rivivi la serata!

20/11/2025

Una serata romana all’insegna di gusto, bollicine e convivialità tra le pizze d’autore di Vico Pizza & Wine. 🍕✨
Nel video, un piccolo racconto della tappa capitolina del nostro tour Lambrusco DOC a spicchi, tra sapori sorprendenti e l’allegria tipica delle bollicine emiliane.

Indirizzo

Viale Virgilio
Modena
41123

Sito Web

https://lambrusco.net/

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