Villa Manodori

Aceto Balsamico e Olio Extravergine di Oliva by Massimo Bottura

19/10/2026

Il profumo del rosmarino, l’essenzialità dell’olio.

ROSMARINO, dalla collezione di Oli della linea Essenziale di Villa Manodori.
Scoprilo sul nostro shop, link in bio.

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The fragrance of rosemary, the essence of olive oil.

ROSMARINO, from Villa Manodori’s Essenziale oils collection.
Discover it in our online shop. Link in bio.

Ph: Marco Poderi Studio

16/10/2026

Modena si veste di sfumature nuove.
L’autunno accende i colori, rallenta il tempo e invita a lasciarsi avvolgere dalla sua bellezza.

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Modena is dressed in new shades.
Autumn brings its colours to life, slows down time and invites us to immerse ourselves in its beauty.

Ph: Stefania Gambella

14/10/2026

Il tempo, il legno di ciliegio e la tradizione si incontrano in Dark Cherry: un condimento dalle note intense e fruttate, dal colore profondo e dall’anima avvolgente.

Scopri la collezione completa attraverso il link in bio.

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Time, cherry wood and tradition come together in Dark Cherry: a condiment with intense, fruity notes, a deep colour and a rich, enveloping character.

Discover the full collection through the link in bio.

Ph: Marco Poderi Studio

02/10/2026

Un gesto condiviso, una storia che continua.

Ogni anno, a Casa Maria Luigia, i team della Francescana Family si riuniscono per la vendemmia. Dai filari all’Acetaia, l’uva raccolta inizia un viaggio fatto di tempo, cura e pazienza: quello che porterà alla nascita del nostro Aceto Balsamico.

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A shared ritual, a story that continues.

Every year, at Casa Maria Luigia, the Francescana Family teams come together for the harvest. From the vineyards to the Acetaia, the grapes begin a journey shaped by time, care, and patience: one that will lead to the creation of our Balsamic Vinegar.

Ph: Stefania Gambella

29/09/2026

RUGIADA

Un omaggio a terra, aria e luce.

Le note legnose e aromatiche del condimento balsamico Ginepro di Acetaia Maria Luigia incontrano London Dry Gin e Vermouth, in un cocktail dai sentori erbacei, ispirato alla rugiada che illumina i campi al primo mattino.

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RUGIADA

A tribute to earth, air, and light.

The woody, aromatic notes of Acetaia Maria Luigia’s Ginepro balsamic condiment meet London Dry Gin and Vermouth in an herbal cocktail inspired by the morning dew that glistens across the fields at first light.

25/09/2026

CILIEGIO nasce da un ricordo d’infanzia: lunghe giornate d’estate, le ciliegie di Vignola e il tempo trascorso in famiglia.

Da quel ricordo, un’edizione speciale di Aceto Balsamico, maturata in botti infuse con legno di ciliegio recuperato dai frutteti di Vignola.

Un sapore nuovo, nato da qualcosa di profondamente familiare.

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CILIEGIO was inspired by a childhood memory: long summer days, Vignola cherries, and precious time spent with family.

That memory gave rise to a special edition of Balsamic Vinegar, aged in barrels infused with cherry wood reclaimed from the orchards of Vignola.

A distinctive flavour, rooted in something deeply familiar.

22/09/2026

Un invito a guardare più da vicino.

L’opera Eye See You di Olafur Eliasson accompagna il percorso nell’Acetaia Maria Luigia, fino alle botti più antiche.

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An invitation to look closer.

Guided by the golden light of Olafur Eliasson’s Eye See You, the path through Acetaia Maria Luigia leads to its oldest barrels.

Ph: Marco Poderi Studio

19/09/2026

Un verde-dorato intenso, note di pomodoro verde e un sapore leggermente speziato.

L’Olio Extra Vergine di Oliva Villa Manodori nasce da olive spremute a freddo, per preservarne il profilo aromatico e le proprietà nutrizionali.

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An intense golden-green hue, notes of green tomato, and a subtly spicy taste.

Villa Manodori Extra Virgin Olive Oil is made from cold-pressed olives, preserving its aromatic profile and nutritional properties.

Ph: Giulio Cai

17/09/2026

Un tocco che cambia tutto.

Villa Manodori, sulla tavola.

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A touch that makes all the difference.

Villa Manodori, at the table.

Ph: Marco Poderi Studio

12/09/2026

Ogni goccia ha un’origine.

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Villa Manodori nasce dall’uva e da un processo in cui il tempo diventa ingrediente.

A settembre, mentre i grappoli raggiungono la loro maturazione, questa storia torna al suo principio.

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Every drop has an origin.

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Villa Manodori begins with grapes and a process in which time becomes an ingredient.

In September, as the grapes reach their ripeness, this story returns to where it all begins.

Indirizzo

Modena

Sito Web

https://shopacetaiamarialuigia.com/

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