Scuola di Cucina Girasole

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Modena
Scuola di Cucina Girasole

Scuola di Cucina e Benessere per Privati Amatori e Professionisti, Enti di Formazione e Ditte. Corsi Al termine di ogni lezione ha luogo la degustazione.

L’essenza della Scuola di Cucina Girasole è nell’attenzione a tutti gli aspetti che orbitano attorno al cibo, nutrimento dell’uomo, fonte di salute e benessere. Le lezioni sono pratiche, gli allievi lavorano come fossero una brigata di cucina con la guida dell’insegnante che spiega le varie fasi delle preparazioni:
Si inizia con la valorizzazione delle materie prime, la preparazione dei tagli e de

i condimenti, si prosegue con la trasformazione del cibo con cotture più o meno rapide e con l’attenzione rivolta alle diverse tecniche, alla manualità, ai gesti indispensabili per una buona cucina Quindi si passa alla cura delle impressioni, all’armonia del cibo presentato. I docenti sono professionisti del settore con esperienza nella didattica e nella comunicazione. L’ambiente è professionale, e amichevole al tempo stesso. Nasciamo nel 1984: Nel corso degli anni la cucina è cambiata e i nostri corsi spaziano dalla cucina della tradizione alla cucina dell’innovazione. Mai per noi è cambiato l’Amore e il Rispetto di tutto ciò che è cibo, con una parte del cuore sempre rivolta alla realtà che non tutto il mondo ha cibo. Benvenuti!

20/03/2026

Non ho dubbi voto NO, soprattutto dopo aver sentito: "ci togliamo di mezzo di mezzo la magistratura", pronunciata da Giusi Bartolozzi, capo di gabinetto del ministro della Giustizia....aiuto non c'è fine al peggio.....

17/03/2026

Pasticceria semplice da colazione e merenda: € 55 Corso in promozione!
Basi per varietà di preparazioni sane, profumate e gustose: Crostata alla marmellata con griglia, Crostata crema e pinoli della Nonna, Plum-cake classico, Torta soffice di mandorle e frutta, Torta nera al caffè e cioccolato, Muffin pere e noci, Muffin olive e rosmarino e altro.
•Lunedì 23 marzo. Dalle 20,00 alle 23,30.

22/02/2026

E per gli amanti della cucina etnica...sento già l'odore....Asian cooking: Ramen, pho, laksa, turkey-kokos-curry e tanto altro: € 70 Per iscriversi basta inviare una mail all'indirizzo [email protected]😋
• Giovedì 5 marzo. Dalle 20,00 alle 23,30.🌻

06/02/2026

Per una serata speciale 💖🍜
Asian cooking: Ramen, pho, laksa, turkey-kokos-curry e tanto altro: € 70 Per ogni occasione! Una serata avvolta da magie di gusto, profumo e colori 🥰 Per iscriversi basta inviare una mail all'indirizzo [email protected]😋
• Giovedì 5 marzo. Dalle 20,00 alle 23,30.🌻

13/01/2026

E per restare scattanti 😁.... Verdure, Cereali, Pseudo-cereali e Legumi: € 70
Piatti appetitosi e di effetto per un’alimentazione sana, naturale e ipocalorica:
Quinoa con verdure di stagione e crema di piselli, Farro al pesto e verdure, Amaranto con calamari e fagioli neri, Orzotto alle cozze, fagioli rossi e julienne di zucchine, Zuppa di miglio, grano saraceno, azuki verdi e azuki rossi. •Lunedì 23 febbraio. Dalle 20,00 alle 23,30. Per iscrizioni: [email protected]

06/01/2026

Visto il devastante inizio anno non possiamo che augurarci un lieve miglioramento per i prossimi tempi del 2026...sperando che liberino presto la Befana scagionandola dall'accusa di essere una pericolosa detentrice di risorse fossili....

Nel frattempo possiamo incontrarci in cucina e stare al caldo insieme a inizio febbraio con il corso: Zuppe, creme e minestre: € 55 Corso in promozione!
Zuppa ricca di cipolle, Crema di zucca con crostini al parmigiano, Minestra di cereali e legumi, Zuppa di pollo e crespelle, Vellutata di patate e porri.
• Lunedì 02 febbraio. Dalle 20,00 alle 23,30.
Per iscrizioni: [email protected]

24/12/2025

Buon Natale e Buone Feste di Cuore a tutti Noi, augurandomi un risveglio interiore delle Coscienze Umane che riprenda la Volontà del Noi e contrasti l'orrore disumano del potere che cancella l'umanità.....
Orrore a Gaza, in Sudan.....e tanto altro 💔

08/12/2025

Ed ecco a voi il nuovo calendario corsi della Scuola di Cucina Girasole, direi che per fare e farvi regali di Natale utilissimi e piacevoli non avete che l'imbarazzo della scelta....godetevi le prefestività natalizie organizzandovi per tempo e se siete un gruppo di amici e/o parenti potete anche regalarvi il corso a vicenda!
Basta inviare una mail a [email protected]😊 🎁

30/11/2025

Menu di pesce per le feste! € 70 Un trionfo di bontà per Vigilia, Capodanno e altro!
Mousse di baccalà e pane croccante, Carpaccio di pescato ai finocchi, clementine, pepe rosa e sale nero di Cipro, Gnocchi parigini in crema di cappesante, Carciofi con rana pescatrice e rigatino, Sorbetto al mandarino. [email protected]😃 Martedì 09 dicembre. Dalle 20,00 alle 23,30.

La biscotteria fine…anche da regalare a Natale!: € 70 Classici della biscotteria per ogni occasione! scuoladicucinagiras...

20/11/2025

La biscotteria fine…anche da regalare a Natale!: € 70 Classici della biscotteria per ogni occasione! [email protected]. Pastine di farina gialla, Vanillekipferl (Cornetti alla vaniglia), Cantucci di Prato, Baci di dama, Ovis molis, Occhi di bue, Chicchi di caffè, Zimtsterne (Stelle alla cannella), Lingue di gatto.
• Lunedì 01 dicembre. Dalle 20,00 alle 23,30.

17/11/2025

Una produttiva serata insieme!

17/11/2025

Tigelle, gnocco fritto, piade e altro: € 65 Classici da non perdere! Con alternative per versioni vege e veg. I classici per una cena rustica in compagnia: Tigelle, Gnocco fritto, Piadina romagnola, Bocconi rustici al rosmarino, alla mortadella, alle olive, Castagnaccio. [email protected] 😋🌻
• Lunedì 24 novembre. Dalle 20,00 alle 23,30.

Indirizzo

Rua Freda 19
Modena
41121

Telefono

+393394415476

Sito Web

http://www.scuoladicucina.info/

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