Simo Chef

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29/09/2026

Ho fatto il pane! 😍Lunga lievitazione, 2 kg di farina, 4 gr di lievito, cottura forno in pietra. 🥖

17/06/2026

Un doveroso Grazie a chi ha avuto il piacere di partecipare qualche settimana fa al pomeriggio dedicato alle scacce.
È stato bello condividere e mostrare una tradizione che fa parte della nostra cultura.
Persone del posto e provenienti da altri Paesi, dalla Bulgaria, al Canada agli Stati Uniti, dai bambini agli adulti, creando un momento di incontro, scambio e convivialità, alla piccola Bianca che è stata di rivelazione per tutti. 🤍
Grazie a mia nonna che asseconda le mie folli idee e a mia madre che spesso mi dice “sei pazza” ma alla fine cede anche lei ❤️
Ci sarà sicuramente una edizione 2!
Alla prossima! 😊

Indirizzo

Modica

Sito Web

https://basilesimona24.wixsite.com/simochef

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