AZIENDA
Sapori di Nonna Tina è un’azienda produttrice di conserve sott'olio e sott'aceto, attenta all'impiego di ortaggi ed erbe aromatiche fresche e genuine, provenienti solo da Aziende Agricole siciliane. Da anni impegnata nella vendita di conserve e spezie in tutto il territorio siciliano, la famiglia Caccamo decide di creare un laboratorio artigianale per la preparazione di conserve, seguendo
con cura ogni fase di lavorazione dei prodotti e rielaborando le tradizionali ricette delle massaie siciliane, trasformando così, verdure e ortaggi in supremi protagonisti della tavola. FILIERA
Sapori di Nonna Tina garantisce una produzione a ciclo continuo delle proprie conserve. Il reperimento costante di ortaggi freschi, la lavorazione artigianale e l'impiego dei tradizionali metodi di conservazione della cultura contadina rielaborati per esaltare il gusto di ogni conserva, hanno permesso di elevare gli standard qualitativi dei prodotti e di soddisfare e sorprendere i consumatori più esigenti. Tutte le verdure vengono lavorate a mano "dal fresco". Dalla raccolta dell'ortaggio alla fase di confezionamento, trascorrono solo le ore necessarie per la preparazione, secondo le procedure dettate dalle antiche ricette contadine. In ogni conserva Sapori di Nonna Tina, trovi tutto il gusto dei genuini prodotti della terra di Sicilia. Sott'oli e Sott'aceti, primizie che arrivano sulle tavole dei consumatori, regalando note dal sapore ricco e gustoso, sinfonia per i palati amanti degli antipasti all'italiana. KM 0
Gusto e qualità nel pieno rispetto della natura. In ogni vasetto, il gusto genuino della terra di Sicilia: funghi, cipolle, pomodori, melanzane, carciofi, capperi, olive, le verdure migliori prodotte dalle aziende agricole locali a garanzia di una produzione a Km0 nel rispetto dell'ambiente. Sapori di Nonna Tina assicura inoltre l'osservanza degli standard igienici e di sicurezza, grazie l'applicazione delle metodologie H.A.C.C.P.
