Antica Gastronomia

13/04/2026

🇮🇹 Destinazione: Madrid ✈️🍽️
Siamo al Salón Gourmets 2026

Un contesto che ogni anno seleziona e valorizza alcune delle migliori realtà del panorama gastronomico internazionale.

In questo scenario siamo stati scelti con la linea Saporito.
E portiamo con noi qualcosa che ci rappresenta davvero: Barbaja.

Non è solo guanciale.
È un modo di lavorare, di stagionare, di interpretare la tradizione.

Un prodotto che nasce nel nostro territorio e che oggi entra in una competizione internazionale, senza cambiare identità.

🇪🇸 Estamos en el Salón Gourmets 2026

Un evento que cada año selecciona y reúne algunas de las mejores propuestas gastronómicas a nivel internacional.

En este contexto hemos sido elegidos con nuestra línea Saporito.
Y llevamos con nosotros algo que nos representa de verdad: Barbaja.

No es solo guanciale.
Es un modo de trabajar, de curar, de interpretar la tradición.

Un producto que nace en nuestro territorio y que hoy entra en una competición internacional, sin cambiar su identidad.

📍 Dentro del stand de Inasa Import
📍 Pabellón 6 – Stand 6H04
📅 13–16 Abril 2026

24/03/2026

Giorno 2 ad Alimentaria 🇪🇸 Continua il nostro viaggio tra sapori, incontri e nuove connessioni. In questi giorni Barcellona è per noi un punto d’incontro: tra chi scopre per la prima volta i nostri prodotti e chi sta già costruendo con noi un percorso sul territorio. Le Marche arrivano lontano, ma sempre con la stessa identità. 📍 Hall 2 – Stand E161-0 👉 Gracias a todos los que están pasando a visitarnos.

23/03/2026

Oggi inizia Alimentaria Barcellona e noi di Antica Gastronomia delle Marche siamo pronti a portare il cuore della nostra terra oltre confine. Tradizione, qualità e sapori autentici: dalle Marche alla Spagna, con prodotti che raccontano una storia fatta di passione e artigianalità. Vi aspettiamo per farvi assaporare il nostro mondo.

Hoy empieza Alimentaria Barcelona 🇪🇸
y nosotros de Antica Gastronomía delle Marche estamos listos para llevar el corazón de nuestra tierra más allá de las fronteras.

Tradición, calidad y sabores auténticos: desde Las Marcas hasta España, con productos que cuentan una historia de pasión y artesanía.

📍 Hall 2 – Stand E161-0
📅 23–26 Marzo 2026

¡Os esperamos!

21/03/2026

Oggi siamo a Mogliano, a casa nostra, per il Craft Surfing: una giornata fatta di artigiani, esperienze e territorio.

Portiamo i nostri sapori:
🥓 salumi Saporito
🥖 prodotti da forno
🧀 pizza di formaggio
🍰 crostata Nonna Dina

Perché crediamo nelle cose fatte bene, con cura.

Passate a trovarci.


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20/03/2026

Antica Gastronomia vola a Barcellona 🇪🇸

Siamo felici di annunciare che saremo presenti a Alimentaria Barcelona 2026, uno degli appuntamenti internazionali più importanti per il mondo food & beverage.

📍 Barcellona
📅 23 – 26 marzo 2026

Quattro giorni di incontri, sapori e nuove connessioni per portare la nostra idea di gastronomia artigianale oltre confine.

Se sarete in fiera, passate a trovarci 👋
Non vediamo l’ora di raccontarvi il nostro mondo… e farvelo assaggiare.
Cotteria Magrì

09/03/2026

💛

04/02/2026

Bonus, Malus & Ciauscolo

Il Fantasanremo più saporito di sempre è ufficialmente aperto:
si canta male,
si strategizza peggio,
ma si mangia benissimo.

🏆 Premi golosi per i primi classificati
😈 Premio del Rosicone per l’ultimo
🎤 Solo bonus, malus e prodotti marchigiani veri

👉 Iscriviti alla Lega di Moja Saremo Ghiotti 2
🔗 https://www.mojaitaly.com/partecipa-alla-lega-saremo-ghiotti/

27/01/2026

❤️ Le cose belle crescono quando trovano il terreno giusto.

La storia di Puzielli insieme ad Antica Gastronomia parla di persone prima ancora che di prodotti. Di mani che lavorano, di scelte fatte con coraggio, di tempo dedicato alle cose fatte bene.

È la dimostrazione che la tradizione non è qualcosa da conservare sotto vetro,
ma qualcosa da far vivere, evolvere, portare lontano.

Siamo orgogliosi di camminare insieme a chi crede nel valore autentico del cibo,
nel territorio, e in una crescita che sa di casa. 🌿

Grazie a chi ci sceglie ogni giorno.

ORTEZZANO - Per il Salumificio Puzielli di Ortezzano passaggio di proprietà del marchio all’Antica Gastronomia di Mogliano, di proprietà della famiglia Andreozzi. «Abbiamo registrato una crescita esponenziale – racconta Luca Puzielli – che necessitava di capitali per essere sostenuta. In qu...

18/01/2026

Sant’Antonio.
Nella nostra tradizione contadina è da sempre legato al mondo rurale e agli animali da cortile.

Per questo, in molti lo chiamano anche
“la festa del maiale”: non un soprannome, ma un modo di dire popolare,tramandato nel tempo.

Un giorno che racconta rispetto,
tempo e sapere antico.

La nostra porchetta nasce così:
lenta, artigianale, fatta come una volta. 🐷🔥

https://www.anticagastronomia.com/categoria-prodotto/porchetta/

23/12/2025

🎄⚽ Il futuro cresce qui. Anche a tavola. ⚽🎄

Lo sport insegna valori fondamentali: impegno, rispetto, gioco di squadra. Ma c’è un’altra cosa che accompagna la crescita dei più giovani, spesso in silenzio: la giusta alimentazione.

Siamo felici di sostenere i ragazzi della Asd montecosaro junior
, perché crediamo che prendersi cura delle nuove generazioni significhi partire dalle basi:
👉 movimento
👉 educazione
👉 cibo buono, semplice e fatto con attenzione

È da qui che nasce il futuro della nostra terra.
Ed è da qui che passano anche i nostri auguri di Buon Natale:
che siano fatti di salute, passione e piccoli gesti quotidiani che fanno la differenza.

Buone feste dallo staff di Gastronomia delle Marche 🎄✨

10/12/2025

Sono stati giorni di grande commozione per la nostra famiglia e per tutta 𝐀𝐧𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚.

Martedì abbiamo salutato 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐢𝐧𝐨 𝐀𝐧𝐝𝐫𝐞𝐨𝐳𝐳𝐢, il fondatore dell’azienda. Quarant’anni fa ha creduto in un sogno: trasformare le ricette di famiglia in un lavoro fatto con passione, semplicità e amore per la nostra terra.

Oggi vogliamo dire solo una parola: 𝐆𝐑𝐀𝐙𝐈𝐄.

🙏 Grazie a chi è stato vicino con presenza, messaggi e pensieri affettuosi. Grazie a clienti, collaboratori, amici e al territorio che ci ha abbracciato.

Pierino lascia un’eredità preziosa, che continuerà a guidarci ogni giorno:

❤️ 𝐨𝐫𝐠𝐨𝐠𝐥𝐢𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐥𝐚𝐯𝐨𝐫𝐨 𝐟𝐚𝐭𝐭𝐨 𝐛𝐞𝐧𝐞
💛 𝐥𝐞𝐠𝐚𝐦𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐚 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐞 𝐥𝐞 𝐬𝐮𝐞 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞
💙 𝐥’𝐢𝐝𝐞𝐚 𝐜𝐡𝐞 𝐮𝐧𝐚 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐚, 𝐮𝐧𝐢𝐭𝐚, 𝐩𝐮𝐨̀ 𝐜𝐨𝐬𝐭𝐫𝐮𝐢𝐫𝐞 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐜𝐨𝐬𝐚 𝐝𝐢 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞

Continueremo il cammino nel segno dei valori che ci ha insegnato. Con rispetto, gratitudine e cuore.

🕊️ 𝐂𝐢𝐚𝐨 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐢𝐧𝐨.
La tua storia rimarrà sempre con noi.