Agrimacelleria F.lli Micco - Cascina Monfrin

18/06/2026

La carne cruda divide.
C'è chi non potrebbe farne a meno e chi dice: "Io non ce la farei mai."

Eppure, in Piemonte, è una delle preparazioni più amate.

Il motivo è semplice: quando la qualità della carne è davvero protagonista, non serve coprirla. Una battuta al coltello, un filo d'olio, un pizzico di sale e il gusto parla da sé.

È una tradizione fatta di semplicità, di fiducia nella materia prima e di rispetto per un prodotto che merita di essere valorizzato.

Se non l'hai mai provata, forse non hai ancora assaggiato quella giusta.

🥩 Noi la preferiamo così. E tu?

📍Siamo a Moncalvo, in Monferrato
🥩 Agrimacelleria: Piazza Garibaldi, 8 - 14036 Moncalvo (AT)
🐮 Allevamento Agriturismo: Strada Pozzetta, 1 - 14036 Moncalvo (AT)
💬 Cell/WA +39 342 768 6250
🔗 www.monfrin.it

16/06/2026

🌿 Erbe delle Donne in Cascina 🌿

Una domenica diversa, da vivere immersi nella natura.

Passeggeremo tra i prati della Cascina imparando a riconoscere alcune erbe spontanee officinali e a riscoprirne gli usi tradizionali legati al benessere femminile, accompagnati dalla guida naturalistica Fabiola Serra e dall'ostetrica Beatrice Botto.

Dopo la passeggiata ci ritroveremo insieme per un pranzo in Cascina con piatti ispirati alle erbe raccolte e, nel pomeriggio, realizzeremo un unguento naturale alla calendula da portare a casa!

Un'esperienza pensata per chi ama la natura, desidera imparare qualcosa di nuovo e regalarsi una giornata di benessere, condivisione e tradizione.

📅 Domenica 28 giugno
📍 Cascina Monfrin – Moncalvo (AT)
💶 65 € a persona
⚠️ Posti limitati – prenotazione obbligatoria sul nostro sito: https://www.monfrin.it/shop/eventi/erbe-delle-donne-in-cascina/

Vi aspettiamo in Cascina! 💚

📍Siamo a Moncalvo, in Monferrato
🥩 Agrimacelleria: Piazza Garibaldi, 8 - 14036 Moncalvo (AT)
🐮 Allevamento Agriturismo: Strada Pozzetta, 1 - 14036 Moncalvo (AT)
💬 Cell/WA +39 342 768 6250
🔗 www.monfrin.it

13/06/2026

Quando la tradizione incontra lo street food nasce il panino Monfrin.

Quest'anno abbiamo l'onore di rappresentare Moncalvo alle Cucine Monferrine, portando uno dei sapori più autentici della nostra cucina: il panino con il bollito.

😋 Passa a trovarci!

📍Siamo a Moncalvo, in Monferrato
🥩 Agrimacelleria: Piazza Garibaldi, 8 - 14036 Moncalvo (AT)
🐮 Allevamento Agriturismo: Strada Pozzetta, 1 - 14036 Moncalvo (AT)
💬 Cell/WA +39 342 768 6250
🔗 www.monfrin.it

09/06/2026

La grigliata perfetta non inizia quando si accende la brace.
Inizia molto prima.
Inizia dalla scelta della carne.

Inizia da come vengono allevati gli animali e dalla qualità della carne che porti in tavola.

Nella nostra agrimacelleria trovi tagli provenienti dal nostro allevamento, dove ogni animale cresce con cura, nel rispetto dei suoi tempi e del suo benessere. È questa attenzione quotidiana che fa la differenza nel gusto.

🔥 Ti aspettiamo!

📍Siamo a Moncalvo, in Monferrato
🥩 Agrimacelleria: Piazza Garibaldi, 8 - 14036 Moncalvo (AT)
🐮 Allevamento Agriturismo: Strada Pozzetta, 1 - 14036 Moncalvo (AT)
💬 Cell/WA +39 342 768 6250
🔗 www.monfrin.it

25/05/2026

✨ YOGA & BRUNCH IN CASCINA ✨
Domenica 14 Giugno vi aspettiamo da Cascina Monfrin per una mattinata dedicata al benessere, alla natura e ai sapori del territorio.

Inizieremo la giornata con una pratica di yoga guidata da , immersi nella tranquillità delle colline del Monferrato, per poi condividere un brunch con prodotti tipici e bevande fresche di stagione. 🌿

🕤 Ritrovo in cascina ore 9:30 – 9:40
🧘‍♀️ Inizio lezione ore 10:00
👕 Abbigliamento comodo consigliato
🟨 Tappetino

Costo della mattinata: 35 €
(lezione yoga + brunch inclusi)

Per confermare la prenotazione è richiesta una caparra di 20 €, con saldo direttamente in azienda il giorno dell’evento: https://www.monfrin.it/shop/eventi/yoga-brunch-in-cascina/

I posti saranno limitati per vivere al meglio l’esperienza.

📍Siamo a Moncalvo, in Monferrato
🥩 Agrimacelleria: Piazza Garibaldi, 8 - 14036 Moncalvo (AT)
🐮 Allevamento Agriturismo: Strada Pozzetta, 1 - 14036 Moncalvo (AT)
💬 Cell/WA +39 342 768 6250
🔗 www.monfrin.it

19/05/2026

Tra cortili aperti, musica nell’aria e profumo di cose buone, a Calliano Monferrato sta tornando uno degli appuntamenti più originali dell’anno: Tra Piazze e Cortili. ✨

Per due giornate il paese si riempirà di concerti e stand enogastronomici tra le vie e gli angoli più caratteristici del borgo.

E come ogni anno, ci saremo anche noi con il nostro immancabile Panino Monfrin: il panino con il nostro bollito.

📍 Ci trovate a Calliano:
• Venerdì 29 maggio dalle 19.00
• Sabato 30 maggio dalle 19.00

Venite a passeggiare, ascoltare musica, bere qualcosa e fermarvi a mangiare con noi.
Sarà il modo perfetto per vivere Calliano nelle sue sere più belle. 🍷🎶

📍Siamo a Moncalvo, in Monferrato
🥩 Agrimacelleria: Piazza Garibaldi, 8 - 14036 Moncalvo (AT)
🐮 Allevamento Agriturismo: Strada Pozzetta, 1 - 14036 Moncalvo (AT)
💬 Cell/WA +39 342 768 6250
🔗 www.monfrin.it

08/05/2026

Tutto è iniziato da lui. Papà Lauro.

Prima in macelleria, poi tra gli animali.
Sempre allo stesso modo: osservare, scegliere con attenzione, non accontentarsi mai.

E la verità è che, a pensarci bene, non è cambiato poi molto.

Perché papà è ancora al lavoro, ogni giorno.
In movimento, dietro al banco, a controllare che tutto sia fatto come avrebbe fatto lui.

Noi siamo cresciuti intorno a papà.
Abbiamo aggiunto passione, dedizione, idee, strada.
Ma la base resta la sua.

E forse è questo che ci unisce.

Se passate in negozio, è facile trovarlo.
E ancora più facile capire da dove viene tutto questo.

📍Siamo a Moncalvo, in Monferrato
🥩 Agrimacelleria: Piazza Garibaldi, 8 - 14036 Moncalvo (AT)
🐮 Allevamento Agriturismo: Strada Pozzetta, 1 - 14036 Moncalvo (AT)
💬 Cell/WA +39 342 768 6250
🔗 www.monfrin.it

02/05/2026

🌿Sabato 9 maggio ospiteremo un’esperienza speciale a cura di

Una passeggiata naturalistica guidata alla scoperta delle erbe spontanee, per imparare a riconoscerle, raccoglierle e riscoprire il legame autentico con ciò che cresce intorno a noi.

Tutti i dettagli nella locandina!

📍Siamo a Moncalvo, in Monferrato
🥩 Agrimacelleria: Piazza Garibaldi, 8 - 14036 Moncalvo (AT)
🐮 Allevamento Agriturismo: Strada Pozzetta, 1 - 14036 Moncalvo (AT)
💬 Cell/WA +39 342 768 6250
🔗 www.monfrin.it

01/05/2026

Il bollito… d’estate? Sì!

Per i 20 anni di Golosaria abbiamo creato qualcosa di speciale: il Bollito come non lo hai mai mangiato.

Un pranzo unico dove il grande classico piemontese cambia veste: più leggero, più creativo, più estivo.

Dimentica il bollito tradizionale
Qui lo troverai trasformato in piatti sorprendenti, dall’antipasto al secondo, insieme a verdure rivisitate in chiave fresca e stagionale.

📅 Domenica 17 maggio
🕰️ Dalle 12:30
📍 Cascina Monfrin

Posti limitati
Prenotazione con caparra qui: https://t.ly/5kVCH

Un’occasione per riscoprire la tradizione in modo completamente nuovo.

📍Siamo a Moncalvo, in Monferrato
🥩 Agrimacelleria: Piazza Garibaldi, 8 - 14036 Moncalvo (AT)
🐮 Allevamento Agriturismo: Strada Pozzetta, 1 - 14036 Moncalvo (AT)
💬 Cell/WA +39 342 768 6250
🔗 www.monfrin.it

31/01/2026

🥰 Che soddisfazione! Cascina Monfrin è tra i 12 locali più premiati del Bagna Cauda Day.

Questo riconoscimento profuma di aglio, acciughe e di convivialità vera 💛

Un premio che va dritto al cuore (e al 🫕fujot) e che ci ripaga di tutto l’impegno messo ogni giorno nel portare in tavola la nostra bagna cauda, fatta come Dio comanda!

Grazie di cuore!

Oltre mille recensioni online per "Vota la bagna" e 44 le classi coinvolte nella ricerca promossa da Astigiani