Pastificio Feudo Mondello

31/01/2026

Quest'anno parteciperemo all’interno di TASTE 2026 all’evento 🍝🎉

21/07/2025

Momenti della trebbiatura del 2025

10/06/2025

Ci saremo anche noi, vi aspettiamo il 12 alle 19:30 per assaggiare una meravigliosa pasta con i tenerumi, non mancate 😋
Il formato? Vediamo chi indovina

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Vuoi fare il pieno di birre artigianali siciliane abbinate ai migliori prodotti gastronomici locali?
A Beer Bubbles puoi farlo - GRATIS! - grazie alla partnership con ESA Ente Sviluppo Agricolo 🍻
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13/03/2025

18/12/2023

Semina 2023

01/12/2023

C’è in sintesi la nostra storia, grazie!

Feudo Mondello è il pastificio artigianale che racchiude in sè la storia di una famiglia: gli Agosta. Da generazioni coltivatori di grano, sono divenuti custodi della tradizione agricola del passato e l’hanno riportata in vita nella loro azienda che sorge nella valle del Belìce. Un immenso appe...

29/10/2023

Facciamo un po’ di chiarezza sulla essiccazione della pasta.

Sfatiamo un mito: una pasta non è più buona se si mantiene "al dente". La qualità di una pasta dipenda da tanti fattori tra cui il metodo di essiccazione

23/02/2023

Parliamo un po’ di pasta con Cronachedigusto.it

di Clara Minissale Una azienda agricola in un appezzamento unico di 270 ettari, un territorio naturalmente vocato all’agricoltura, la volontà di chiudere l...

13/11/2022

La Repubblica parla del nostro territorio.

Un viaggio nella diocesi siciliana voluta da Guglielmo II, che divenne (ed è ancora oggi) un distretto agroalimentare che non teme rivali