Primo Sole

Primo Sole Azienda agricola Primo Sole , coltivazione e trasformazione di ortaggi legumi e cereali . azienda con certificazione biologica

Primo Sole è un’azienda agricola, sita sulle verdi colline molisane, nell’agro di Montagano, che si occupa di produzione e trasformazione di prodotti dell’agricoltura, quali ortaggi, legumi e cereali. L’attività nasce a marzo 2016, quando Nadin e Francesco decidono di prendere le redini di una già consolidata azienda a conduzione famigliare: delle antiche tradizioni conservano le modalità di colti

vazione, senza trascurare, al contempo, scelte innovative, come quella di convertire l’azienda da convenzionale a Biologica e spostare le coltivazioni da esclusive di cereali a promiscue di ortaggi, legumi e cereali. Oggi Primo Sole ha un mercato interno di vendita al dettaglio, ma sta espandendo la propria rete oltre i confini regionali e nazionali. L'Azienda, inoltre, ha ricevuto la certificazione Deco dal comune di Montagano sulla produzione di pomodoro: è un disciplinare che certifica il metodo e la specie autoctona del pomodoro di Montagano.

Qualche giorno fa abbiamo avuto il piacere di ospitare gli studenti di Università di Scienze Gastronomiche di Torino per...
13/05/2026

Qualche giorno fa abbiamo avuto il piacere di ospitare gli studenti di Università di Scienze Gastronomiche di Torino per mostrare da vicino la nostra filiera corta dei cereali: dal seme alla pasta. 🌾🍝

Abbiamo raccontato il percorso del grano, dalla coltivazione alla trasformazione, condividendo il valore del lavoro in campo, della qualità e del legame con il territorio.

È stata una bella occasione di confronto e scambio con ragazzi curiosi e interessati a conoscere davvero ciò che c’è dietro un prodotto semplice come la pasta.

Grazie della visita!

“Come un piccolo alveare nel piatto: ogni pezzo di pasta è un’esagono che cattura il sugo, proprio come le cellette trat...
28/04/2026

“Come un piccolo alveare nel piatto: ogni pezzo di pasta è un’esagono che cattura il sugo, proprio come le cellette trattengono il miele.”

La new entry il piccolo Ares un cucciolo di pastore abbruzzese
26/04/2026

La new entry il piccolo Ares un cucciolo di pastore abbruzzese

semina lenticchie 2026 🌱
19/04/2026

semina lenticchie 2026 🌱

Pastaria festival 2026 Firenze
31/03/2026

Pastaria festival 2026 Firenze

.gianfagna_ impegnato con il ripasso pre semina di ceci lenticchie e pomodori. #80-65
27/02/2026

.gianfagna_ impegnato con il ripasso pre semina di ceci lenticchie e pomodori. #80-65

🌱🍅 La terra si prepara adesso… per raccogliere emozioni a maggio. 🍅🌱C’è un profumo speciale nell’aria quando si torna ne...
26/02/2026

🌱🍅 La terra si prepara adesso… per raccogliere emozioni a maggio. 🍅🌱

C’è un profumo speciale nell’aria quando si torna nei campi dopo l’inverno.
Si tolgono le erbacce, si affonda la vanga nella terra ancora fresca, e si sogna già il rosso vivo del Pomodoro di Montagano sotto il sole d’estate ☀️

Preparare il terreno non è solo lavoro.
È un gesto antico.
È rispetto per la terra.
È tradizione che continua.

Ogni zolla rivoltata oggi è una promessa.
Ogni fila tracciata è speranza.

Oggi abbiamo macinato il mais nel nostro mulino.Se solo poteste sentire il profumo e il sapore della farina appena fatta...
24/02/2026

Oggi abbiamo macinato il mais nel nostro mulino.
Se solo poteste sentire il profumo e il sapore della farina appena fatta… tutta un’altra cosa 🌽✨
Orgogliosi del nostro lavoro!

🍝 Novità in pastificio!Nel nostro laboratorio nasce un nuovo formato di pasta: le Conchiglie 🐚Create con la stessa cura ...
07/02/2026

🍝 Novità in pastificio!
Nel nostro laboratorio nasce un nuovo formato di pasta: le Conchiglie 🐚
Create con la stessa cura di sempre, pronte ad accogliere ogni sugo e a portare in tavola tutto il gusto della tradizione.

Perché ogni forma racconta una storia… e questa è appena uscita dal nostro pastificio 🤍

26/12/2025
Grazie a tutti voi che avete scelto di regalare i nostri prodotti e come diciamo sempre avete deciso di regalare un pezz...
23/12/2025

Grazie a tutti voi che avete scelto di regalare i nostri prodotti e come diciamo sempre avete deciso di regalare un pezzetto del nostro/vostro territorio.Grazie di ❤️

Indirizzo

Strada Comunale Colle Impiso
Montagano
86023

Orario di apertura

Giovedì 15:30 - 19:00
Venerdì 15:30 - 19:00
Sabato 09:00 - 12:30
15:30 - 19:00

Telefono

3284237367

Sito Web

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