Salumificio Dei Castelli

Salumificio Dei Castelli ❤️ Il gusto autentico dei salumi dal 1998
🐖 Specializzati in Sopressa Vicentina DOP
📍Ci trovate a Montecchio Maggiore (VI)

Il Salumificio dei Castelli nasce, figlio di una tradizione di 4 generazioni, nel 1998 a Montecchio Maggiore, in provincia di Vicenza. Posto a cavallo tra Berici e Lessini, fin dalla sua nascita è impegnato nella produzione e nella promozione dei gioielli della norcineria tradizionale Veneta e Vicentina, con un occhio alla Tradizione ed uno alla sperimentazione. Nostro prodotto di punta la famosa

Soprèssa Vicentina D.O.P., ma è presente una ricca e varia offerta, sia di prodotti stagionati che freschi.

Chi l'ha detto che leggerezza e gusto non possono sedersi allo stesso tavolo? 🌿✨Un aperitivo colorato, fresco e curato n...
07/09/2026

Chi l'ha detto che leggerezza e gusto non possono sedersi allo stesso tavolo? 🌿✨

Un aperitivo colorato, fresco e curato nei dettagli. Perché volersi bene non significa rinunciare al piacere della buona tavola, ma scegliere la qualità che fa la differenza.
Prenditi una pausa di stile: il benessere passa anche da qui. 🥂

Qual è il vostro abbinamento preferito per l'aperitivo? Ditecelo nei commenti! 👇

L’abbronzatura inizia a sbiadire, ma la fame di cose buone non passa mai! 😅🍂Settembre è arrivato: è il mese dei nuovi in...
04/09/2026

L’abbronzatura inizia a sbiadire, ma la fame di cose buone non passa mai! 😅🍂

Settembre è arrivato: è il mese dei nuovi inizi, della routine che torna a bussare e, diciamocelo, di una voglia matta di sapori che sappiano di casa (e di bosco). Abbiamo preparato un piccolo test per scoprire qual è il tuo profilo gastronomico per questo rientro.

Scorri le slide, rispondi con sincerità e... non barare! 😉

Quale salume è uscito? Scrivicelo nei commenti e tagga chi dovrà occuparsi della spesa questo weekend! 👇

01/09/2026

Uno spettacolo che parla da solo.
Un profumo inconfondibile e una morbidezza che traspare già mentre la lama affonda, frutto di una cottura precisa che non lascia nulla al caso. Quando la materia prima è eccellente, basta un attimo per innamorarsene. 🏰

Avete già fame?! 🤤 Ditecelo con un'emoji nei commenti 👇

Fette come queste parlano da sole.Profumo intenso e quella morbidezza che vedi a prima vista, senza trucco. Dietro c'è u...
30/08/2026

Fette come queste parlano da sole.

Profumo intenso e quella morbidezza che vedi a prima vista, senza trucco. Dietro c'è una cottura che non lascia spazio al caso, studiata per dare a ogni fetta la consistenza perfetta.

Perché quando la qualità è questa, basta un veloce sguardo per riconoscerla. 🏰

Salame ai ferri e polenta alla griglia: quando la semplicità diventa il piatto forte. 🔥Il calore della piastra tira fuor...
26/08/2026

Salame ai ferri e polenta alla griglia: quando la semplicità diventa il piatto forte. 🔥

Il calore della piastra tira fuori tutto il carattere del nostro salame, sciogliendo il grasso al punto giusto e legandolo alla croccantezza della polenta abbrustolita. Nessun fronzolo, solo sapori autentici che sanno di casa e di tradizione fatta come si deve. 🏰

Un abbinamento che non delude mai.

"Vicenza nel cuore, la tradizione nel piatto." 🏰Non è solo uno slogan, è il modo in cui lavoriamo ogni giorno. Portare a...
21/08/2026

"Vicenza nel cuore, la tradizione nel piatto." 🏰

Non è solo uno slogan, è il modo in cui lavoriamo ogni giorno. Portare avanti i sapori della nostra terra significa rispettare le ricette, i tempi e il legame profondo con il nostro territorio, senza scorciatoie.

Un impegno che si rinnova in ogni prodotto, per chi sceglie la qualità autentica.

Pronti ... partenza ... grigliaaaaa !!
18/08/2026

Pronti ... partenza ... grigliaaaaa !!

Ferragosto: che sapore ha la tua festa? ☀️🔥Il 15 agosto si divide in due categorie: chi arriva preparato con un tagliere...
15/08/2026

Ferragosto: che sapore ha la tua festa? ☀️🔥

Il 15 agosto si divide in due categorie: chi arriva preparato con un tagliere a prova di bomba e chi guarda il vicino di brace con gli occhi che chiedono pietà.

Abbiamo creato il nostro 'Vademecum di Sopravvivenza Gourmet' per assicurarci che, tra una fetta di salume e un brindisi, la vostra giornata rimanga all'altezza della nostra tradizione. Scorrete le slide per evitare errori da principianti! 🏰🥓

👇 E tu, in che squadra sei? Il 'Soccorritore Gourmet' o quello che 'speriamo ci sia qualcosa da mangiare'? Scrivicelo nei commenti!

Che salume sei? Oggi sveliamo l’anima della Pancetta Rotolo. 🌀🥓La Pancetta Rotolo è il salume di chi sa adattarsi, di ch...
12/08/2026

Che salume sei? Oggi sveliamo l’anima della Pancetta Rotolo. 🌀🥓
La Pancetta Rotolo è il salume di chi sa adattarsi, di chi sa essere protagonista senza mai sovrastare.

Sei una persona socievole, equilibrata, capace di portare armonia in ogni contesto? Ti senti a tuo agio sia in un brunch domenicale che in un panino gourmet ricercato? Allora la tua essenza è la Pancetta Rotolo: dolce, avvolgente e incredibilmente versatile.

Ti ritrovi in questo profilo? O conosci qualcuno che è sicuramente una "Pancetta Rotolo" per come sa mettere tutti d'accordo?

👇 Taggalo nei commenti o dicci se abbiamo indovinato il tuo spirito!

Geometrie perfette. La spirale della nostra pancetta rotolo racconta una storia di pazienza, equilibrio tra magro e gras...
09/08/2026

Geometrie perfette. La spirale della nostra pancetta rotolo racconta una storia di pazienza, equilibrio tra magro e grasso nobile, e una sapienza artigiana che non scende a compromessi.

La bellezza è nei dettagli. 🏰🥓

Indirizzo

Strada Del Capitello 11/13/15
Montecchio Maggiore
36075

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 18:00

Telefono

+390444492627

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