25/07/2026
Torniamo a farci sentire, e lo facciamo con una delle cotte più particolari dell'anno 🍒🍺
Venti24 è appena andata in fermentatore: una Mixed-Fermentation Sour Beer con ciliegie fresche macerate direttamente in bollitura, per un frutto vero fin dalle fondamenta.
Ma non finisce qui: a breve arriva il dry hop con Sabro e Lemondrop — sì, avete letto bene, una sour che strizza l'occhio alla IPA 🌀
Ora tocca al tempo e a Wildbrew Philly Sour fare il loro lavoro. Ci ritroviamo tra un mese e mezzo per il primo assaggio 🤞
Piccoli lotti, grandi idee. Evoluzioni, non rivoluzioni.