Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:30 - 13:00 16:00 - 20:00 Martedì 07:30 - 13:00 16:00 - 20:00 Mercoledì 07:30 - 13:00 16:00 - 20:00 Giovedì 07:30 - 13:00 16:00 - 20:00 Venerdì 07:30 - 13:00 16:00 - 20:00 Sabato 07:30 - 13:00 16:00 - 20:00

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Macelleria Ezio & Orietta

Casa
Italia
Montecelio
Macelleria Ezio & Orietta

Macelleria

07/08/2026

𝗙𝗿𝗲𝘀𝗰𝗮 𝗼 𝗙𝗿𝗼𝗹𝗹𝗮𝘁𝗮 (𝗗𝗿𝘆 𝗔𝗴𝗲𝗱)? 𝗠𝗲𝘁𝘁𝗶𝗮𝗺𝗼𝗹𝗲 𝗱𝗮𝘃𝘃𝗲𝗿𝗼 𝗮 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗿𝗼𝗻𝘁𝗼! 🥩🔥

Spesso ci chiedete se la frollatura faccia davvero la differenza... E la risposta è nel piatto!

Abbiamo messo a confronto due grandi tagli:
🔴 Simmenthal Bavarese (Fresca): colore rosso brillante, fibra elastica, sapore delicato e tanta succosità in cottura.
🟤 Marmoris Prussiana (Dry Aged 60+ giorni): colore più scuro e intenso, fibra asciutta e cede al tatto. In cottura crea una crosticina perfetta, rilascia pochissimi liquidi e regala note pazzesche di nocciola e b***o.

Il processo di frollatura non stravolge la carne: la eleva, concentrando aromi e morbidezza.

📌 𝗩𝘂𝗼𝗶 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗮𝗿𝗹𝗲 𝗲 𝘀𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶𝗿𝗲 𝗾𝘂𝗮𝗹 𝗲̀ 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮 𝗽𝗿𝗲𝗳𝗲𝗿𝗶𝘁𝗮?
Passa a trovarci al banco oppure ordinala sul nostro sito!

👇 Tu da che parte stai? Team Fresca o Team Dry Aged? Faccelo sapere nei commenti!

05/08/2026

𝗜𝗹 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗼 𝘁𝗼𝗿𝗻𝗮 𝗼 𝗰’𝗲̀ 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗰𝗼𝘀𝗮 𝗰𝗵𝗲 𝗻𝗼𝗻 𝘃𝗮? 🤔🧾

Quando passi in macelleria per prendere due salsicce, la pancetta, le ribs BBQ e la nostra Marmoris senza osso, ma finisci dentro a un paradosso matematico… 💸

Salvati questo video e riguardalo bene: chi è che ci ha guadagnato davvero? 🤯

👇 𝗦𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶 𝗻𝗲𝗶 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗶𝗹 𝘁𝘂𝗼 𝗰𝗮𝗹𝗰𝗼𝗹𝗼 𝗲 𝘃𝗲𝗱𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗰𝗵𝗶 𝗰𝗶 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮!

03/08/2026

Si dice sempre “non ci sono più le cose di una volta”… ma sulla carne da pascolo non facciamo eccezioni. 🌾🥩

Se cerchi un taglio magro, ricco di nutrimento e dal sapore unico, il 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗔𝗻𝗴𝘂𝘀 𝗚𝗿𝗮𝘀𝘀 𝗙𝗲𝗱 è la scelta perfetta per la tua alimentazione quotidiana (soprattutto se fai sport o segui uno stile di vita sano!).

🐂 𝗖𝗼𝘀’𝗲̀ 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲 𝗚𝗿𝗮𝘀𝘀 𝗙𝗲𝗱?

Allevamento 100% al pascolo e rispetto dei tempi naturali dell'animale (almeno 3 anni di vita).

Alimentazione solo ad erba.

Profilo nutrizionale eccellente per chi cerca qualità e digeribilità.

Passa a trovarci in macelleria per provarla e fare il pieno di gusto autentico!

𝗘 𝘁𝘂 𝗹'𝗵𝗮𝗶 𝗺𝗮𝗶 𝗮𝘀𝘀𝗮𝗴𝗴𝗶𝗮𝘁𝗮?
Faccelo sapere nei commenti!👇

31/07/2026

𝗦𝘂𝗰𝗰𝗲𝗱𝗲 𝗼𝗴𝗻𝗶 𝘃𝗼𝗹𝘁𝗮 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗮𝘀𝘀𝗮: 𝗶𝗹 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗰𝗵𝗲 𝗺𝗮𝗻𝗱𝗮 𝗶𝗻 𝗰𝗿𝗶𝘀𝗶 𝗰𝗵𝗶𝘂𝗻𝗾𝘂𝗲. 🧠💸

Se lavori a contatto con il pubblico, conosci benissimo quel secondo di silenzio assoluto in cui il cervello si blocca per fare i calcoli.

Tu da che parte stai? Come avresti reagito? Scrivocelo nei commenti! 👇

𝗣𝗮𝘀𝘀𝗮 𝗮 𝘁𝗿𝗼𝘃𝗮𝗿𝗰𝗶 𝗶𝗻 𝗺𝗮𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮 𝘀𝗽𝗲𝘀𝗮 𝗱𝗶 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ (𝗽𝗿𝗼𝗺𝗲𝘁𝘁𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗰𝗵𝗲 𝗶𝗹 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗼 𝘁𝗲 𝗹𝗼 𝗱𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗴𝗶𝘂𝘀𝘁𝗼 😉🥩).
Dove?
📍 Via Rosolino Pilo, 39/B, 00012 Guidonia Montecelio RM

29/07/2026

Quando il caldo inizia a far ragionare poco tutti quanti… macellaio compreso! 🥵🥩

Succede anche a voi di uscire per fare la spesa e dimenticare mezza testa a casa? Niente paura, in macelleria vi capiamo benissimo.

Tagga nei commenti l'amico/a che col caldo d'estate perde la memoria! 👇

27/07/2026

𝟭𝟱𝟬€ 𝗽𝗲𝗿 𝘂𝗻𝗮 𝗯𝗶𝘀𝘁𝗲𝗰𝗰𝗮 𝗮𝗹 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲? 🥩💥 Puoi fare MOLTO di meglio!

Perché pagare il doppio quando puoi avere la stessa identica qualità (se non superiore 😉) a meno della metà del prezzo?

Sì, è vero: al ristorante ti servono e non devi lavare le padelle. Ma la verità è che non stai pagando solo la carne... stai pagando il servizio. 👨‍🍳🔥

Se la fai a casa tua potrai avere una cottura a palla, crosticina perfetta, grassetto che si scioglie e carnetta succosa. Facile facile, risultato da ristorante, ma con il portafoglio molto più felice! 💶✨

E tu che ne pensi?
Preferisci la comodità del ristorante o la soddisfazione di cuocertela a casa come si deve?
Scrivimelo nei commenti! 👇

📍 Macelleria Ezio e Orietta - Via Rosolino Pilo, 39/B, 00012 Guidonia Montecelio RM

👉 Salva il reel per la prossima volta che hai voglia di una bistecca da urlo!

15/07/2026

𝗟𝗮 𝘀𝗰𝗵𝗶𝗲𝗻𝗮 𝗮 𝟯𝟬 𝗮𝗻𝗻𝗶 𝗳𝗮 "𝗰𝗿𝗮𝗰𝗸" 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗮 𝗴𝘂𝗮𝗿𝗱𝗮𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗼 𝘀𝗴𝗮𝗯𝗲𝗹𝗹𝗼? 🥲👇

Diciamoci la verità: passata la soglia dei 30, anche pulire la parte alta del frigo diventa uno sport estremo. E il volo è sempre dietro l'angolo!

Ma se c'è una cosa che qui dentro invecchia decisamente meglio di noi... 𝗲̀ 𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲 𝗳𝗿𝗼𝗹𝗹𝗮𝘁𝗮! 🥩✨

Mentre noi cerchiamo di ricomporci dal volo, la nostra selezione di tagli pregiati riposa al fresco per garantirvi una tenerezza e un sapore unici.
Perché se le nostre articolazioni ormai cedono, 𝗹𝗮 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗰𝗶𝗰𝗰𝗶𝗮 𝗻𝗼𝗻 𝗰𝗲𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗶.

Passate a trovarci da Macelleria Ezio e Orietta per rimettervi in sesto: abbiamo la "terapia proteica" adatta a ogni tipo di dolore articolare!

💬 E voi a che età avete iniziato a sentire i primi scricchiolii? Ditecelo nei commenti!

Ci trovi in: Via Rosolino Pilo, 39/B, 00012 Guidonia Montecelio RM
Per info e prenotazioni tagli particolari: 📱 3332994957

13/07/2026

𝗟𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗴𝘂𝗲𝗻𝘇𝗲 𝗱𝗶 𝘂𝗻𝗮 𝘃𝗶𝘁𝗮 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲... 😅

Volevamo fare un test, ma i risultati sono stati "tragici"!
Scherzi a parte, sappiamo tutti quanto le giuste proteine facciano la differenza per mantenere il corpo forte, in forma e in salute.

Nella nostra macelleria selezioniamo ogni giorno solo carni di 𝗮𝗹𝘁𝗶𝘀𝘀𝗶𝗺𝗮 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀: il vero carburante per i tuoi muscoli (e il segreto per evitare un invecchiamento precoce! 👴🏻).
𝗣𝗥𝗢𝗩𝗔𝗥𝗘 𝗣𝗘𝗥 𝗖𝗥𝗘𝗗𝗘𝗥𝗘!!!

Niente pozioni magiche, solo tanta ciccia buona, frollature perfette e tagli scelti con cura.

👇 E tu, a quale taglio non rinunceresti mai per ricaricare le batterie?
Scrivilo nei commenti e tagga quell'amico che ha decisamente bisogno di una bella bistecca per riprendersi! 🔥

11/07/2026

Salvare la città (o almeno provarci) richiede tempo, ragazzi! 🦸‍♂️💥

La prossima volta che passate in macelleria, per una bistecca o un preparato di carni artigianali portate un po' di pazienza... 🙏

💬 E tu che supereroe sei? Scrivilo nei commenti (la più originale verrà menzionata nella nostra storia)👇

09/07/2026

Secondo te quanto vale la qualità? 🥩

Spesso ci si ferma al prezzo, ma dietro ogni nostra bistecca c'è una selezione rigorosa e una lavorazione artigianale che fa la differenza.

Siamo onesti: 50€ per questa bistecca ti sembrano troppi o è il prezzo giusto per un prodotto d'eccellenza? 🤔

Dì la tua qui sotto, leggiamo i commenti! 👇

Indirizzo

Via Rosolino Pilo 39b
Montecelio
00012

Orario di apertura

Lunedì	07:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Martedì	07:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Mercoledì	07:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Giovedì	07:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Venerdì	07:30 - 13:00
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Sabato	07:30 - 13:00
	16:00 - 20:00

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