Prodotti Tipici d'Eccelenza

Prodotti Tipici d'Eccelenza Prodotti Tipici di Eccellenza Noi dell’azienda agricola “Il Vecchio Fienile” siamo fieri sostenitori dell’agricoltura a km 0.

Il nostro obiettivo è darvi l’opportunità di trovare prodotti che non passano attraverso la grande distribuzione ma direttamente dal produttore al consumatore, con tutti i relativi benefici. Questo, fra le altre cose, consente anche che gli alimenti abbiano un costo contenuto perché non ci sono spese di trasporto e di distribuzione, né di intermediari commerciali. Tali caratteristiche offrono ai n

ostri prodotti a km 0 una garanzia assoluta di freschezza e genuinità. Scegliendo i prodotti la cui peculiarità è una filiera corta, si va incontro alla riscoperta dei sapori tipici e dei prodotti locali, valorizzando il legame con il territorio. La nostra azienda agricola “Il Vecchio Fienile”, sita sulla Strada del Sagrantino a Montefalco, ha fra i suoi principali obiettivi quello di commercializzare e vendere prodotti con qualità organolettiche proprie degli alimenti, preservandole da eventuali alterazioni che derivano, inevitabilmente, proprio dai numerosi passaggi della filiera e dai lunghi tempi di trasporto. In questo modo si recupera così il legame con il ciclo della natura e, soprattutto, con la produzione agricola vera e propria. Un altro grande aspetto da non sottovalutare dell’agricoltura a km 0, sostenuta dalla nostra azienda “Il Vecchio Fienile”, sta nella particolare attenzione al rispetto dell’ambiente. I prodotti da noi commercializzati non derivano da produzioni intensive, senza quindi l’utilizzo di chimica e fertilizzanti; abbattendo così le emissioni di CO2 e di ammoniaca nell’aria, liberata dagli stessi. Siamo anche attenti alla coltivazione senza sprechi di acqua e di energia; per la lavorazione e conservazione del prodotto cerchiamo di ridurre al minimo gli imballaggi di plastica e cartone, per preservare il più possibile l’ambiente. Noi de “Il Vecchio Fienile” amiamo la natura e, nel rispetto dei suoi cicli, siamo attenti a qualsiasi aspetto biologico, per questo motivo anche la maggior parte dei vini che mettiamo a disposizione dei nostri clienti proviene da agricoltura biologica con i vantaggi che da essa derivano.

Indirizzo

Strada Del Sagrantino N. 56
Montefalco
06036

Telefono

+393426858953

Sito Web

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Azienda Agricola Il Vecchio Fienile

Il Vecchio Fienile è un’ Azienda Agricola che si trova a Montefalco in provincia di Perugia nel cuore della Regione Umbria. Il nostro obiettivo è quello del ritorno alla qualità e genuinità degli antichi sapori della tradizione mai sepolti, ma messi a dura prova dalla nascita e proliferazione delle tante multinazionali che puntano a conquistare la clientela con una produzione a basso costo.

Immaginate distese verdi meticolosamente coltivate, terreni di rigogliosi ulivi e generose vigne.

Immaginate una terra fertile e suggestiva, dove passeggiare diventa un’esperienza sensoriale. L’Umbria, uno dei “polmoni d’Italia”, terra di Olio e del vino Sagrantino, una regione ricca di storia, dove nei suoi meravigliosi borghi la cultura incontra l’enogastronomia in una cornice romantica e fiabesca.

Dall’amore di un uomo per questi luoghi suggestivi, dal piacere per il silenzio della quiete contadina e dal fascino derivato dal famoso terrazzo dell’Umbria, nasce l’azienda agricola “il Vecchio Fienile” immersa tra vigne e oliveti con l’obiettivo di far conoscere al mondo la qualità immensa di una “piccola” ma al tempo stesso fantastica terra: l’Umbria.