Birrificio Residual

Birrificio Residual ๐Ÿบ Birrificio Agricolo Umbro
๐ŸŒพProduciamo birra partendo dalla nostra materia prima.
๐Ÿ“ Montefalco, Umbria ๐Ÿ’š

๐Ÿบ ๐—ข๐—ด๐—ด๐—ถ ๐˜๐—ผ๐—ฟ๐—ป๐—ถ๐—ฎ๐—บ๐—ผ ๐—ฎ ๐—ฐ๐—ฎ๐˜€๐—ฎ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—พ๐˜‚๐—ฎ๐—น๐—ฐ๐—ต๐—ฒ ๐—บ๐—ผ๐˜๐—ถ๐˜ƒ๐—ผ ๐—ถ๐—ป ๐—ฝ๐—ถ๐˜‚ฬ€ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ ๐˜€๐—ผ๐—ฟ๐—ฟ๐—ถ๐—ฑ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ.Alla presentazione della Guida alle Birre dโ€™Italia 2027 ...
29/05/2026

๐Ÿบ ๐—ข๐—ด๐—ด๐—ถ ๐˜๐—ผ๐—ฟ๐—ป๐—ถ๐—ฎ๐—บ๐—ผ ๐—ฎ ๐—ฐ๐—ฎ๐˜€๐—ฎ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—พ๐˜‚๐—ฎ๐—น๐—ฐ๐—ต๐—ฒ ๐—บ๐—ผ๐˜๐—ถ๐˜ƒ๐—ผ ๐—ถ๐—ป ๐—ฝ๐—ถ๐˜‚ฬ€ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ ๐˜€๐—ผ๐—ฟ๐—ฟ๐—ถ๐—ฑ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ.

Alla presentazione della Guida alle Birre dโ€™Italia 2027 di Slow Food ๐ŸŒ abbiamo ricevuto il premio ๐Œ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐จ๐ซ ๐๐จ๐ฏ๐ข๐ญ๐šฬ€ e il riconoscimento ๐„๐œ๐œ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž๐ง๐ณ๐š. โญ๏ธ

Inoltre, ๐‰๐š๐ฆ๐ž๐ฌ ๐๐จ๐œ๐ค, ๐Œ๐ž๐ซ๐ข๐๐š, ๐‘๐ž ๐Œ๐ข๐๐š ๐ž ๐“๐ข๐ฅ๐ข๐ค๐ฎ๐ฆ sono state inserite tra le ๐„๐ญ๐ข๐œ๐ก๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐ˆ๐ฆ๐ฉ๐ž๐ซ๐๐ข๐›๐ข๐ฅ๐ข. ๐Ÿป

Siamo contenti. Tanto.

Perchรฉ dietro questi riconoscimenti ci sono giornate in birrificio, prove, idee, assaggi, modifiche e tutta quella parte del lavoro che spesso non si vede.

Fa piacere sapere che tutto questo รจ arrivato anche nel bicchiere.

๐˜Ž๐˜ณ๐˜ข๐˜ป๐˜ช๐˜ฆ ๐˜ข ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ช ๐˜ค๐˜ช ๐˜ด๐˜ฐ๐˜ด๐˜ต๐˜ช๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฆ, ๐˜ข ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ช ๐˜ฑ๐˜ข๐˜ด๐˜ด๐˜ข ๐˜ข ๐˜ต๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ท๐˜ข๐˜ณ๐˜ค๐˜ช ๐˜ฆ ๐˜ข ๐˜ค๐˜ฉ๐˜ช ๐˜ด๐˜ค๐˜ฆ๐˜จ๐˜ญ๐˜ช๐˜ฆ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ฃ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฆ ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ด๐˜ต๐˜ณ๐˜ข ๐˜ฃ๐˜ช๐˜ณ๐˜ณ๐˜ข.

๐—ก๐—ผ๐—ถ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป๐˜๐—ถ๐—ป๐˜‚๐—ถ๐—ฎ๐—บ๐—ผ ๐—ฎ ๐—ณ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฒ ๐—พ๐˜‚๐—ฒ๐—น๐—น๐—ผ ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ ๐—ฐ๐—ถ ๐—ฝ๐—ถ๐—ฎ๐—ฐ๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฝ๐—ถ๐˜‚ฬ€.
๐—™๐—ฎ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฏ๐—ถ๐—ฟ๐—ฟ๐—ฎ. ๐Ÿป



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21/05/2026

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Cโ€™รจ chi gira per Cantine con il calice al collo.
E chi invece con un panino alla porchetta in una mano e una pinta fresca nellโ€™altra.

Noi sappiamo giร  da che parte stare.

๐Ÿ“ ๐Ÿฏ๐Ÿฌโ€“๐Ÿฏ๐Ÿญ ๐— ๐—”๐—š๐—š๐—œ๐—ข
โฐ ๐——๐—ฎ๐—น๐—น๐—ฒ ๐Ÿญ๐Ÿฎ.๐Ÿฌ๐Ÿฌ ๐—ถ๐—ป ๐—ฝ๐—ผ๐—ถ

๐Ÿบ birra Residual
๐Ÿ”ฅ porchetta
๐ŸŽถ musica
โ˜€๏ธ sole, amici e schiuma che cola ovunque

๐™Ž๐™š ๐™จ๐™–๐™—๐™–๐™ฉ๐™ค ๐™ค ๐™™๐™ค๐™ข๐™š๐™ฃ๐™ž๐™˜๐™– ๐™จ๐™š๐™ฃ๐™ฉ๐™ž ๐™ž๐™ก ๐™—๐™ž๐™จ๐™ค๐™œ๐™ฃ๐™ค ๐™™๐™ž ๐™ช๐™ฃ๐™– ๐™™๐™š๐™ซ๐™ž๐™–๐™ฏ๐™ž๐™ค๐™ฃ๐™šโ€ฆ ๐—ฝ๐—ฎ๐˜€๐˜€๐—ฎ ๐—ฑ๐—ฎ ๐—ป๐—ผ๐—ถ!

๐Ÿ“Zona Artigianale di Pietrauta - MONTEFALCO

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06/05/2026

๐—™๐—Ÿ๐—˜๐—ง๐—–๐—›๐—˜๐—ฅ. ๐Ÿ‹
Abbiamo preso una IPA e le abbiamo tirato addosso una quantitร  illegale di limoni.

Il risultato?
Una ๐—Ÿ๐—˜๐— ๐—ข๐—ก ๐—œ๐—ฃ๐—” fresca e dai vivaci profumi agrumati, frutto della luppolatura e dell'aggiunta di buccia di limone.
Secca e piacevolmente amara, abbastanza pericolosa da farti dire:๏ฟฝ
โ€œvabbรจ lโ€™ultimaโ€
altre 4 volte.

รˆ Fletcher.
Il caso รจ chiuso.

Disponibile in taproom e sul nostro shop online:
๐Ÿ‘‰ https://shorturl.at/pEx5q ๐Ÿ›’

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20/04/2026

๐Ÿญยฐ ๐— ๐—”๐—š๐—š๐—œ๐—ข @ ๐—ฅ๐—˜๐—ฆ๐—œ๐——๐—จ๐—”๐—Ÿ โ€“ ๐— ๐—ข๐—ก๐—ง๐—˜๐—™๐—”๐—Ÿ๐—–๐—ข

๐ŸŒด Torna Honolulu
๐Ÿบ E arriva una nuova birra

Il resto รจ semplice:
๐Ÿ” Pulled pork che cola
๐Ÿฅ™ Torta al testo (veg & non)
๐ŸŸ Fritti
๐ŸŽถ Musica tutto il giorno

โฐ Dalle 12:00 in poi, senza orari
๐Ÿ“ Zona Artigianale Pietrauta, Montefalco (PG)

๐Ÿ‘‰ Vieni con chi vuoi, al resto pensiamo noi

Indirizzo

Zona Artigianale/Pietrauta
Montefalco
06036

Orario di apertura

Venerdรฌ 18:00 - 21:00
Sabato 18:00 - 21:00
Domenica 18:00 - 21:00

Sito Web

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