Qubeer

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Qubeer

Produciamo birra artigianale con passione e dedizione. Laboratorio, shop e tap room a Montello.

27/03/2026

GreenEnergy EnergiaRinnovabile EcoFriendly Sostenibilita ClimateAction RenewableEnergy ItaliaGreen

20/02/2026

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🥈 KAMIKAZE – Seconda Classificata Birra dell’Anno 2026

Un risultato che ci riempie di orgoglio:
KAMIKAZE GOSE è seconda classificata a Birra dell’Anno 2026 – Unionbirrai.

Una birra chiara, fresca, leggermente salina, incredibilmente scorrevole.
Arricchita con yuzu e sale della Camargue, che le regalano una spinta agrumata elegante e una sapidità fine, perfettamente bilanciata.

Il risultato?
Una bevuta vibrante, dissetante, sorprendente.

Con il caldo che sta arrivando, potrebbe diventare la bevanda perfetta della vostra estate ☀️
Aperitivi al sole, giornate calde, serate che chiedono qualcosa di diverso.

Noi ci abbiamo creduto.
Adesso tocca a voi.

Yuzu SaleDellaCamargue CraftBeerItalia BirraArtigianale Estate2026

12/02/2026

📍 Qubeer sbarca a Rimini!

Dal 15 al 17 Febbraio ci trovate a Beer&Food Attraction➡️ Padiglione D1 – Stand 094

Stiamo allestendo qualcosa che profuma di libertà,di sole sulla pelle e di quelle vibes che ti fanno ve**re voglia di rallentare… magari con una birra in mano. 🌊

Non diciamo altro — ma passando allo stand potreste sentirvi un po’ più lontani dalla routine del solito. 😉

E non è finita qui:presenteremo una nuova birra in anteprima, fresca, sorprendente e decisamente… in sintonia con l’atmosfera che troverete.

Curiosi?Noi sì. Vi aspettiamo per scoprirlo insieme. 🍻

Rimini BeerLovers StayTuned GoodVibesOnly

30/12/2025

✨ Il 2025 è stato un anno che ci ha dato tanto: conferme, soddisfazioni e soprattutto la consapevolezza di quanto possiamo ancora crescere.
Ogni giorno ci ha ricordato perché facciamo quello che facciamo: migliorare, curare ogni dettaglio, spingere sempre un po’ più in là la qualità delle nostre birre.

Abbiamo lavorato con costanza, tra fermentazioni da monitorare, materie prime da scegliere con attenzione, ricette da perfezionare, impianti da seguire e nuove idee da far maturare.
È stato un anno pieno, intenso, che ha rafforzato la nostra identità e la nostra direzione.

Ed è proprio da queste basi che nasce la nostra energia per il 2026.
Un anno che non rappresenta una “svolta”, ma una naturale evoluzione: il passo successivo di un percorso che stiamo costruendo ogni giorno con impegno e entusiasmo.
Più qualità, più progetti, più innovazione.
E una voglia ancora più forte di sorprendere chi ci sceglie.

Siamo pronti a metterci sempre più cura, più testa e più cuore.
Perché Qubeer è questo: una squadra, una visione, un impegno che cresce insieme alla nostra comunità.

Grazie a chi ci sostiene, ci beve e ci accompagna.
Il 2026 sarà un anno ricco, pieno di energia e di novità che stanno già fermentando.
💛🖤🍺
#2026

03/12/2025

Il lievito è l’ingrediente invisibile… ma è quello che fa la magia. ✨🍺

Nel bicchiere vediamo colore, profumi e schiuma.
Ma è grazie al lievito – come il nostro SafLager S-189 – che una birra prende vita davvero.
È lui che trasforma gli zuccheri in alcol, dà forma agli aromi eleganti, rende pulito il gusto e definisce la finezza del corpo.

Ogni ceppo di lievito racconta una storia diversa:
🌾 profili floreali o speziati,
🍞 note più morbide o più secche,
❄️ fermentazioni lente e precise per lager cristalline.

Per noi di Qubeer, scegliere il lievito è un atto di cura:
non è un semplice ingrediente, è il cuore della birra.
Per questo lo trattiamo come un vero protagonista.

27/11/2025

Quando facciamo birra, puntiamo sempre a ottenere aromi più intensi, puliti e definiti.
Per questo abbiamo scelto HyperBoost™, un estratto di luppolo ottenuto con CO₂ supercritica, ricchissimo di oli essenziali e incredibilmente fluido e concentrato.

🔥 Cosa porta nelle nostre birre?
• Aromi del luppolo più esplosivi e netti
• Maggiore intensità senza appesantire la ricetta
• Profumi più stabili nel tempo
• Precisione aromatica che ci permette di creare birre ancora più hoppy e caratterizzate

✨ In poche parole: più carattere, più qualità, più Qubeer.
La nostra luppolatura fa un salto di livello. E voi lo sentirete nel bicchiere.🍺💥

20/11/2025

Quello che vedi è lo sguardo del birraio sulla fase di filtrazione del mosto, uno dei passaggi più sensibili del processo produttivo.
Qui separiamo con cura le trebbie dal mosto, regolando temperatura, portate e ricircoli per ottenere la limpidezza e l’equilibrio che cerchiamo in ogni nostra birra.

È un momento che richiede esperienza, attenzione e un ascolto profondo della materia.
Ogni parametro viene controllato, ogni variazione interpretata.
La tecnologia ci aiuta, ma è la mano del birraio – il suo occhio, la sua sensibilità – a fare davvero la differenza.

Perché in Qubeer la qualità non è un risultato: è una scelta quotidiana.
È il rispetto per il lavoro, per gli ingredienti, per chi poi quella birra la berrà.

17/11/2025

Formazione, condivisione e crescita continua!
I nostri birrai Marco e Marta hanno trascorso alcuni giorni presso la BarthHaas Hops Academy e in diverse realtà brassicole tedesche, immergendosi completamente in nuove tecniche, processi e culture birrarie.

Un’esperienza preziosa fatta di confronto con altri birrai, approfondimenti su luppoli, fermentazioni e metodi produttivi tradizionali, visitando sia impianti moderni sia birrifici storici dove la birra prende vita in vasche aperte e ambienti dal fascino unico.

Tornano a casa con nuove idee, nuovi stimoli e tanta voglia di trasformare ciò che hanno imparato in birre ancora migliori. 🍺✨

Noi di Qubeer crediamo che la qualità nasca dalla curiosità, dalla condivisione e dalla passione per questo mestiere.

29/10/2025

Ogni sorso nasce da un gesto di passione. 💛
Qui è dove la magia incontra la precisione: il momento in cui controlliamo, assaggiamo e ci assicuriamo che ogni birra Qubeer racconti la sua storia nel modo giusto.

Non è solo “controllo qualità”.
È rispetto per chi la berrà, amore per chi la crea e dedizione per ciò che facciamo ogni giorno.

🍺 Qubeer – la qualità si sente, prima ancora di berla.

27/10/2025

🔥 Il momento in cui la birra prende vita.
È qui che il luppolo incontra il mosto bollente e sprigiona tutta la sua anima:
profumi intensi, note floreali, agrumate, resinose… quell’aroma che ti fa dire “wow” al primo sorso. 🍃

Aggiungere il luppolo a caldo è un gesto semplice ma magico:
trasforma un insieme di ingredienti in una birra unica, con carattere e personalità.
Ogni varietà di luppolo racconta una storia diversa — e noi di Qubeer scegliamo solo quelle che parlano davvero la nostra lingua: passione, equilibrio e gusto. 🍺

07/10/2025

🍺 HAKA – New Zealand Lager 🇳🇿
Leggera, super bevibile e piena di carattere! 😎
Questa lager nasce dai migliori luppoli della Nuova Zelanda per regalarti un gusto fresco, agrumato e irresistibilmente easy da bere.

Perfetta per ogni momento: dal barbecue con gli amici alla serata chill dopo il lavoro 🍻
Con HAKA, ogni sorso è un’esplosione di energia Kiwi ⚡️

QUBEER – The Quality Beer Company
Bevi la leggenda. Vivi la vibe. 🌿

Indirizzo

Via Papa Giovanni XXIII 6
Montello
24060

Telefono

+390350950037

Sito Web

http://www.qubeer.com/

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