Birrificio I Due Mastri

01/09/2026

31/08/2026

Le vacanze saranno anche finite, ma la voglia di stare insieme, fare festa e goderci un’ottima birra artigianale non si ferma mai! 🍻

Settembre si prospetta caldissimo e noi siamo prontissimi a partire: quest'anno le nostre spine saranno aperte in tantissimi appuntamenti imperdibili tra piazze storiche, feste tradizionali e parchi in festa.

Se cercate il posto giusto per un brindisi in compagnia, con birre fresche, artigianali e fatte come si deve... beh, sapete già dove trovarci! Date un'occhio alla locandina per scoprire tutte le date e venite a trovarci: vi aspettiamo con i boccali ben freddi e tanta allegria.

Salute! 🍻✨
..E continuate a seguirci sui social, perché il programma è sempre in continuo aggiornamento!

28/08/2026

Dietro a ogni buona birra c'è una cotta, e dietro a ogni cotta... c'è un bel po' di lavoro di “svuotamento”! 😅

Eccoci qui in birrificio mentre scarichiamo le trebbie (l'orzo maltato esausto) direttamente dal nostro tino filtro.

Di solito, seguendo la filosofia della filiera corta e del riciclo, le nostre trebbie finiscono dritte nelle stalle degli allevatori locali, che le adorano come prezioso e nutriente mangime per gli animali (del resto, un po' di buon malto piace a tutti!).

Ma oggi ci chiedevamo... e se volessimo fare qualcosa di alternativo? Voi avete qualche idea super innovativa per riutilizzarle?

Magari potremmo metterci a fare dei biscotti rustici da inzuppare nella nostra birra? O avete in mente idee ancora più pazze?

Fateci sapere nei commenti la vostra, siamo curiosi (e affamati)! 🍻🌾

25/08/2026

Cerchi una birra dal carattere deciso e senza compromessi? 🍺⚡

​La Strong Ale Fratac del birrificio I Due Mastri è pensata per chi ama i sapori strutturati, complessi e avvolgenti. Con il suo profilo maltato, le sue note calde e un'anima piacevolmente intensa, è la compagna perfetta per le tue serate, una cena a base di carni rosse o semplicemente per concederti un momento di puro relax a casa.

​🔥 Carattere: Intensa, strutturata e persistente
🍖 Abbinamenti ideali: Carni alla griglia, formaggi stagionati, salumi saporiti

🛒 Dove trovarla: Ordinala comodamente online su iduemastri.it e ricevila direttamente a casa tua! 📦✨

​Fai la tua scorta e lasciati conquistare dal suo gusto unico. Salute! 🍻
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15/08/2026

Il termometro sale, l'afa si fa sentire e... come diceva quella famosa pubblicità? Per un grande caldo ci vuole una birra grande! O era una grande birra? 😅

Vabbè, facciamo che con questo caldo a Ferragostano non si sbaglia in nessun modo: le nostre birre artigianali ti aspettano nel formato da 75 cl, perfetto da condividere (o da godersi in solitaria, non giudichiamo nessuno) sotto l'ombrellone o durante la grigliata!

Fai scorta per il weekend più caldo dell'estate:
👉 https://iduemastri.it/collections/chiara

Buon Ferragosto da parte di tutto il birrificio! 🍻

13/08/2026

Sulle giostre della nostra riempitrice isobarica si gira sul serio! 🎡

Ecco la Urca, la nostra birra artigianale al miele di castagno dell'Appennino toscano: un incontro perfetto tra la dolcezza avvolgente del miele di montagna e il carattere deciso della nostra produzione.

È pronta per uscire dal birrificio e arrivare dritta nel tuo bicchiere.

👉 Ordinala subito nel nostro shop online: https://iduemastri.it/products/urca

10/08/2026

Dettagli che fanno la differenza (e salvano il gusto)! 🍻👇

​Dietro a ogni singola bottiglia della nostra birra artigianale c'è tanta passione, ma anche la tecnologia giusta al momento giusto.

​Abbiamo automatizzato il processo di imbottigliamento per un motivo ben preciso: il nemico numero uno della birra è l'ossigeno. 🛑✨

​Grazie alla precisione dei nostri impianti automatizzati riusciamo a:

​Minimizzare il contatto con l'aria durante il riempimento.

​Eliminare i rischi di ossidazione, prevenendo la comparsa di quei sgradevoli "cattivi sapori" (come il classico sapore di cartone bagnato).

​Proteggere l'aroma originale, lasciando intatti tutti i profumi dei nostri luppoli e malti.

​Meno ossigeno in bottiglia significa più freschezza, più stabilità e una qualità nettamente superiore ogni volta che stappi.

​Perché per noi la vera artigianalità non è fare tutto a mano, ma proteggere il gusto della tua birra preferita, fino all'ultimo sorso. 🍺🔥

01/08/2026

☀️ 1° AGOSTO: IL PROFUMO DELLE TRADIZIONI E IL VALORE DEL LAVORO ARTIGIANALE 🍅🍺

​Agosto si apre così, con i gesti di una volta, il calore del sole e la bellezza delle cose fatte a mano, con pazienza e tanta passione.
​Da una parte c’è il rito della salsa di pomodoro fatta in casa: il rosso vivo dei pomodori di stagione, il profumo che riempie l'aria, le mani al lavoro e quella promessa di genuinità che ci accompagnerà per tutto l'inverno.
​Dall’altra c’è la birra artigianale, un’altra arte antica fatta di cura, attesa e maestria. Due mondi apparentemente diversi ma legati dallo stesso filo conduttore: la pazienza dell'artigiano, il rispetto per la materia prima e l'amore per i sapori veri di una volta.
​Guardando questa immagine si respira la semplicità, la fatica che soddisfa e la gioia di condividere le cose buone e genuine.
​Viva le nostre tradizioni, viva il lavoro artigianale e felice inizio di agosto a tutti! ❤️🌾
​

30/07/2026

Toscano al 100%... fino all'ultimo sorso (o fiore)! 🌿🍺

Dicono che il luppolo sia l’ingrediente più pregiato e prezioso della birra. Sarà per questo che il nostro Mastro Birraio ha deciso di prenderlo un po' troppo alla lettera? 😂

Scherzi a parte, per noi questo non è un dettaglio da poco: è un vero e proprio traguardo di cui andiamo fierissimi. Con il nostro luppolo coltiveremo solo ed esclusivamente eccellenza 100% toscana! 🌾🇮🇹

Dalla nostra terra direttamente nel tuo bicchiere (speriamo senza i fiori interi, quelli li lasciamo degustare a lui 😜). Sostenere il territorio significa scegliere una filiera corta, garantita e ricca di passione autentica.

Tu l'hai già assaggiata la vera Toscana in pinta?

👇 Lascia un commento e dicci qual è la tua preferita dei Due Mastri!