21/07/2026
🎯 Raccontare il in modo innovativo, coinvolgente e accessibile a tutti è uno dei nostri obiettivi da sempre.
🟠 Siamo orgogliosi di presentare un progetto editoriale e audiovisivo realizzato con Erazero per valorizzare la del miele, le sue caratteristiche distintive e il lavoro che sta dietro a uno dei prodotti più straordinari della natura.
Il progetto ha previsto la realizzazione di:
🎞️ Un video dedicato alla del miele, pensato per guidare il consumatore nella corretta analisi sensoriale e aiutarlo a riconoscere qualità, profumi, aromi e peculiarità delle diverse varietà.
🎥 9 video di approfondimento dedicati alle principali tipologie di miele: Acacia, Millefiori, Castagno, Bosco, Tiglio, Arancio, Sulla, Coriandolo ed Eucalipto.
Accanto a questi contenuti, è nato ▶️ "Sweet Ones. Un'intervista condotta nel mezzo di una degustazione di miele", un format composto da 6 episodi, ideato per raccontare il mondo del miele con uno stile fresco, contemporaneo e capace di coinvolgere anche le nuove generazioni.
🎤 Con la conduzione di Stefano Cavada, ogni episodio unisce degustazione, curiosità, esperienze e divulgazione attraverso il dialogo con ospiti d'eccezione ⤵️
- Elena Casiraghi Ph.D., ricercatrice e divulgatrice scientifica
- Domenicantonio Galatà, biologo nutrizionista e Presidente AINC
- Vittorio Castellani, giornalista e gastronomo
- Flavia Moccia, Pastry Chef di The Dome
- Massimo Temporelli, fisico e divulgatore
- Diego Cusano, Fantasy Researcher
✅ Tra alimentazione, sport, cucina, biodiversità, cultura e creatività, ogni puntata offre uno sguardo originale su un prodotto che merita di essere conosciuto e apprezzato sempre di più.
L'obiettivo è avvicinare un pubblico sempre più ampio al miele 🍯, promuovendone la conoscenza, il corretto utilizzo e il valore come alimento naturale, versatile e ricco di storia.
🤝 Un ringraziamento a tutti i professionisti, gli ospiti e i partner che hanno contribuito alla realizzazione di questo percorso di divulgazione e valorizzazione!
Guarda le playlist complete sul nostro canale YouTube:
Sweet Ones Vodcast
▶️ https://www.youtube.com/playlist?list=PLDV4GudlBrCY
Degustazione e analisi sensoriale
▶️ https://www.youtube.com/playlist?list=PLOfXEI7nGmZU
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Il progetto è cofinanziato dall’Unione Europea
SWEET ONES è un vodcast in cui, insieme a Stefano Cavada, parleremo...