Toscanità

Pasta fresca di alta qualità, fatta artigianalmente e rispettando l'antica tradizione dei maestri senesi.

Su una delle più belle colline del chianti Senese, ai piedi del castello di Monteriggioni, il pastificio Arte Pasta Senese produce ancora oggi una pasta fresca di altissima qualità. La nostra azienda lavora da sempre nel pieno rispetto delle antiche tradizioni dei maestri pastai Senesi; infatti, è solo selezionando con cura le migliori farine, le uova e le verdure più fresche, il migliore parmigiano, i formaggi ed i salumi più gustosi che nascono una serie di specialità capaci di esprimere al meglio il sapore della più genuina gastronomia italiana. La cucina senese è pura e semplice e si distingue per l'eccellenza degli ingredienti che usa, così Arte Pasta Senese seleziona con cura gli ingredienti nel pieno rispetto delle sue origini che ci portano indietro nel tempo fino all'epoca etrusca. La cura artigianale dedicata ai singoli prodotti, la professionalità del personale dipendente, la sicurezza, l'innovazione, la tecnologia, il rispetto dell'ambiente sono i valori cardine alla base del nostro marchio da sempre apprezzati dai nostri clienti.

21/12/2023

I nostri migliori auguri di Buone Feste ❤️

18/12/2023

Quadrucci
Disponibili con ripieno di: PROSCIUTTO CRUDO D.O.P - PROSCIUTTO CRUDO - CARNE STUFATA

I Quadrucci prendono il nome dalla loro forma, che ci viene tramandata dalla cucina tradizionale. Spesso usati nei giorni di festa, il loro ripieno è saporito e ottenuto con prosciutto crudo stagionato. La sfoglia ruvida sottile e trafilata al bronzo è preparata con semola di grano duro, farina di grano tenero e uova fresche di gallina: le smerlature che ne caratterizzano i bordi rendono ancor più deliziosa questa pasta, ottima in brodo ma anche con ogni tipo di condimento.

16/11/2023

CAPPELLETTI
Disponibili con ripieno di:

PROSCIUTTO CRUDO D.O.P - PROSCIUTTO CRUDO - CARNE STUFATA

La caratteristica dei cappelletti è la dimensione: appena più piccoli dei tortellini, ne condividono il ricco ripieno con prosciutto crudo stagionato, così come la deliziosa sfoglia sottile ruvida trafilata al bronzo di semola di grano duro, farina di grano tenero e uova fresche di gallina. La loro consistenza morbida e saporita li rende eccellenti in brodo o accompagnati da altri condimenti, che ci fanno gustare tutta la loro bontà e tradizione.
https://www.toscanita.it/it/cappelletti-al-prosciutto-crudo-2/

13/10/2023

Pappardelle
con uova fresche di gallina, farina e semola selezionate, sfoglia trafilata al bronzo

La sapiente selezione di farina e semola si sposa alle uova fresche di gallina, dando vita a una pasta ruvida trafilata al bronzo, delicata e saporita: le pappardelle, dalla forma generosa e invitante, che esaltano ogni condimento con la loro qualità ed eccellenza. Nate dalla tradizione Toscana sono originariamente accompagnate da sughi intensi e corposi e legate alla consuetudine dello star bene insieme a tavola.

10/10/2023

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05/10/2023

Box Degustazione (8 Gusti)

Esplora l'essenza della cucina italiana con la nostra esclusiva Box Degustazione di Pasta Istantanea. Un'esperienza culinaria straordinaria, pronta in soli 3 minuti! Goditi un viaggio attraverso una selezione di autentici sapori italiani, direttamente dalle colline toscane alle tue mani.

La nostra Box Degustazione Instant Pasta è un assortimento curato e selezionato dei migliori prodotti di pasta istantanea sul mercato. INGREDIENTI NATURALI SENZA CONSERVANTI Esclusivamente naturali, senza compromessi. I nostri prodotti sono una festa di sapori autentici, realizzati con ingredienti ...

19/08/2023

Tortellini
Disponibili con ripieno di:

PROSCIUTTO CRUDO D.O.P - PROSCIUTTO CRUDO - CARNE STUFATA

Una rivisitazione tutta toscana di una specialità – il tortellino – la cui paternità è ancora contesa tra le città emiliane di Modena e Bologna. Il tortellino con ripieno avvolto da una sfoglia, preparata con semola di grano duro, farina di grano tenero e uova fresche di gallina.

10/08/2023

Fusilli all’Ortolana
un primo piatto gustoso, semplice e versatile
I profumi e i sapori dell’orto si combinano per dare vita ad una pasta con le verdure estiva e deliziosa! Da leccarsi i baffi!

https://www.toscanita.it/it/english-fusilli-allortolana/

08/08/2023

Spaghetti alla Chitarra
con uova fresche di gallina, farina e semola selezionate, sfoglia trafilata al bronzo

Gli Spaghetti alla Chitarra sono caratterizzati dalla particolare forma squadrata, invece che arrotondata, e riescono a trasmettere al palato una piacevole sensazione di consistenza e genuinità. Saporiti e allettanti, nascono da ingredienti di eccellenza della nostra terra: farine e semole di grano e uova fresche pastorizzate di gallina. Vengono trafilati al bronzo in modo che la rugosità della superficie permetta un accostamento perfetto ad ogni condimento.

https://www.toscanita.it/it/spaghetti-alla-chitarra/

04/08/2023

Facilissima da preparare! Tutto il gusto della buona pasta italiana in soli 3 minuti! Basta versare 180 ml di acqua calda e la tua Instant Pasta è pronta.
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Indirizzo

Localita Casone
Monteriggioni
53035

Sito Web

http://www.toscanita.it/

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