Quali sono gli orari di apertura?

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Tino Paiolo

Siamo allevatori. Siamo casari. Siamo affinatori.

03/09/2026

È l'altitudine a cui, durante l'estate, nasce il nostro Castelmagno DOP di Alpeggio 🏔️

Più che un numero, un ingrediente.

01/09/2026

Se la tradizione è ciò che ci guida, l’innovazione è ciò che ci spinge ad andare oltre 💛

Quali saranno i prossimi passi per l’azienda Tino Paiolo?

🎥 Scopritelo direttamente dalle parole di chi, ogni giorno, porta avanti questa realtà con passione e visione!

27/08/2026

𝗔𝘃𝗲𝘁𝗲 𝗺𝗮𝗶 𝘃𝗶𝘀𝘁𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗰𝗮𝗹𝗱𝗮𝗶𝗮... 𝗱𝗮 𝗱𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼❓
È qui che prende il via la trasformazione del latte in formaggio. Un tempo era un pentolone di rame alimentato a fuoco e gestito interamente dalle mani del casaro; oggi il processo è meccanizzato, ma la passione è rimasta la stessa 💛

25/08/2026

Il 𝗦𝗮𝗻𝘁𝘂𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗻 𝗠𝗮𝗴𝗻𝗼 è un luogo dove storia, spiritualità e natura si incontrano in un paesaggio che lascia senza fiato💚

In estate, tutto intorno i pascoli si riempiono di vita con le mandrie che raggiungono l'alpeggio e le montagne che mostrano il loro volto più autentico.

Se cercate una destinazione dove riscoprire la bellezza della montagna, la Valle del Castelmagno vi aspetta!

20/08/2026

Piccola nel formato, grande nel gusto: la 𝗣𝗮𝗴𝗹𝗶𝗲𝘁𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗧𝗶𝗻𝗼 è un formaggio dalla crosta fiorita bianca, morbido e cremoso all'interno, con un sapore delicato che conquista fin dal primo assaggio.

Il suo nome richiama l'antica tradizione della stagionatura su graticci di paglia, che lasciavano sulla crosta le caratteristiche righe ancora oggi simbolo di questo formaggio.

Perfetta da gustare su una fetta di pane o come protagonista di un tagliere estivo.

18/08/2026

𝗦𝗮𝗳𝗮𝗿𝗶 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗩𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗺𝗮𝗴𝗻𝗼 🐄
Specie avvistata: 𝘉𝘳𝘶𝘯𝘢 𝘈𝘭𝘱𝘪𝘯𝘢
Habitat naturale: prati di montagna e aria fresca 💚

15/08/2026

Che il vostro unico dilemma di oggi sia: "Un'altra fetta di formaggio o un'altra fetta di formaggio?" 😋

𝗕𝘂𝗼𝗻 𝗙𝗲𝗿𝗿𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 da tutto il team Tino Paiolo!

11/08/2026

Mentre fuori si boccheggia, in grotta si respira!
E mentre noi ci godiamo un po' di fresco, i nostri formaggi fanno ciò che sanno fare meglio: stagionare con calma ☺️

06/08/2026

Lui è 𝗔𝗹𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼, il motore della stalla 🚜

Ogni giorno è alla guida del trattore per portare il carro alle nostre mucche, assicurandosi che non manchi mai nulla all'ora dei pasti. E quando il trattore si ferma... è solo per fare manutenzione!

Perché dietro ogni buon formaggio c'è anche chi, con precisione e passione, si prende cura di chi lo rende possibile 💛

04/08/2026

Ci sono formaggi che sorprendono e poi ci sono quelli che ci fanno sentire a casa 💛
La linea 𝗔𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗶 Tino Paiolo racchiude tutto ciò che amiamo: latte di qualità, lavorazione artigianale e sapori delicati che parlano di tradizione.
Scoprili tutti su 👉 www.tinopaiolo.it/prodotti/

Indirizzo

Borgata Marobert 3
Monterosso Grana
12020

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 12:30
	13:30 - 17:30
Martedì	08:30 - 12:30
	13:30 - 17:30
Mercoledì	08:30 - 12:30
	13:30 - 17:30
Giovedì	08:30 - 12:30
	13:30 - 17:30
Venerdì	08:30 - 12:30
	13:30 - 17:30

Sito Web

http://www.tinopaiolo.it/

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