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Azienda Agricola Stefano Occhetti Nebbiolo w**e and saffron production from Roero district, a Unesco world heritage site

🇮🇹Day 2655: quel giorno del (SO Happy)⁸La vendemmia 2026 è finita! Siamo SO tired, SO happy, per l’ottava volta! 🍇❤️Becc...
02/10/2026

🇮🇹

Day 2655: quel giorno del (SO Happy)⁸

La vendemmia 2026 è finita! Siamo SO tired, SO happy, per l’ottava volta! 🍇❤️

Beccatevi ‘sto quattrocentesimo carosello di vendemmiatori festanti! 😉

Grazie a tutti quelli che, come ogni anno, ci hanno aiutato a portare a termine questo nuovo inizio.

Adesso almeno una cosa la possiamo togliere dalla to-do list. 🙂

🇬🇧

Day 2655: the day of (SO Happy)⁸

The 2026 harvest is over! We’re SO tired, SO happy, for the eighth time! 🍇❤️

Here comes the four-hundredth carousel of people celebrating the end of harvest! 😉

A huge thank you to everyone who, as every year, helped us bring this new beginning to an end.

At least now we can cross one thing off the to-do list. 🙂

Piedmont W**e Imports



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🇮🇹 MINISTERO DELL'AGRICOLTURA E DELLA SOVRANITÀ ALIMENTARE E DELLE FORESTE

🇮🇹Day 2650: quel giorno dell’ultima vigna. 🍇Eccoci.Oggi si vendemmia l’ultima vigna.L’ultima salita, gli ultimi filari, ...
29/09/2026

🇮🇹

Day 2650: quel giorno dell’ultima vigna. 🍇

Eccoci.

Oggi si vendemmia l’ultima vigna.

L’ultima salita, gli ultimi filari, le ultime casse.

Dopo settimane in cui sembrava non dovesse finire mai, anche questa vendemmia sta arrivando alla fine.

Ancora qualche ora.

Poi, finalmente, si tira il fiato.

Chapter 08, almost done. 🍇🔥

🇬🇧

Day 2650: the day of the last vineyard. 🍇

Here we are.

Today we harvest the last vineyard.

The last climb, the last rows, the last crates.

After weeks that seemed like they would never end, this harvest is finally coming to an end.

Just a few more hours.

Then, finally, we can catch our breath.

Chapter 08, almost done. 🍇🔥

Piedmont W**e Imports

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🇮🇹 MINISTERO DELL'AGRICOLTURA E DELLA SOVRANITÀ ALIMENTARE E DELLE FORESTE

🇮🇹Day 2649: quel giorno della svinatura della BDA 2026. 🍇Dopo qualche giorno di macerazione, oggi si svina.Per questa BD...
28/09/2026

🇮🇹

Day 2649: quel giorno della svinatura della BDA 2026. 🍇

Dopo qualche giorno di macerazione, oggi si svina.

Per questa BDA 2026 abbiamo lavorato con il 50% delle uve a grappolo intero, lasciando che una parte della fermentazione avvenisse all’interno dell’acino.

Un modo diverso di lavorare la Barbera, alla ricerca di più frutto, freschezza e immediatezza.

Ora vediamo cosa ci racconta. 🍷

BDA 2026, here we go.

🇬🇧

Day 2649: the day we press off the BDA 2026. 🍇

After a few days of maceration, today we press off the w**e.

For this BDA 2026, we worked with 50% whole bunches, allowing part of the fermentation to take place inside the berries.

A different way of working with Barbera, looking for more fruit, freshness and immediacy.

Now let’s see what it has to tell us. 🍷

BDA 2026, here we go.

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🇮🇹 MINISTERO DELL'AGRICOLTURA E DELLA SOVRANITÀ ALIMENTARE E DELLE FORESTE

🇮🇹Day 2640: post curioso e un po’ nostalgico: perché si chiama Nebbiolo? 🌫️🍇L’ipotesi più conosciuta è che il nome deriv...
19/09/2026

🇮🇹

Day 2640: post curioso e un po’ nostalgico: perché si chiama Nebbiolo? 🌫️🍇

L’ipotesi più conosciuta è che il nome derivi da “nebbia”, ma quale?

Secondo una prima interpretazione, quella che arriva in autunno sulle Langhe e sul Roero, proprio quando il Nebbiolo raggiunge la maturazione. È infatti un vitigno tardivo, tradizionalmente vendemmiato quando le prime nebbie iniziano a comparire.

C’è però un’altra spiegazione, forse ancora più interessante: la pruina che ricopre gli acini maturi. Quella sottile patina bianco-grigiastra che vela la buccia e fa sembrare l’acino quasi immerso nella nebbia.

Un acino nero, coperto da un velo bianco.

Nebbiolo.

Esiste poi un’altra teoria, molto meno accreditata, che collega il nome a “nobile”, in riferimento alla qualità e al prestigio dell’uva.

Interessante, ma… chi glielo spiega che siamo ancora a settembre e la vendemmia è già iniziata? 😅🍇

🇬🇧

Day 2640: a curious and slightly nostalgic post: why is it called Nebbiolo? 🌫️🍇

The most widely known theory is that the name comes from “nebbia”, the Italian word for fog. But which fog?

One interpretation refers to the autumn fog that settles over the Langhe and Roero, right around the time Nebbiolo reaches maturity. It is a late-ripening variety, traditionally harvested when the first autumn fogs begin to appear.

There is, however, another explanation, perhaps even more interesting: the bloom that covers the ripe berries. That thin whitish-grey layer on the skin makes the dark berries look as if they were almost immersed in fog.

A black grape, covered by a white veil.

Nebbiolo.

There is also another, much less widely accepted theory, connecting the name to “noble”, referring to the quality and prestige of the grape.

Interesting, but… could someone please explain to Nebbiolo that it’s still September and harvest has already started? 😅🍇

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Day 2636 — L'inizio dei rossi🇮🇹Day 2636: quel giorno dell’inizio dei rossiDopo 7 anni, la vendemmia è ancora un momento ...
13/09/2026

Day 2636 — L'inizio dei rossi

🇮🇹

Day 2636: quel giorno dell’inizio dei rossi

Dopo 7 anni, la vendemmia è ancora un momento speciale.

Speciale perché è dominata da sensazioni contrastanti: stanchezza ma serenità, agitazione ma soddisfazione, irrequietezza ma tranquillità.

Bisogna saperla vivere. E se ci riesci, la vendemmia è tutto questo.

Io non sempre ci riesco, travolto dalle mille cose da fare, da seguire e da incastrare. Ma spesso mi fermo un secondo e guardo quello che ho intorno.

In vendemmia, infatti, capita che il tuo cane zoppo voglia così bene al nonno che, nonostante tu lo riporti a casa due volte, lui non capisca e torni in vigna, pensando che sia probabilmente il più bel gioco a cui abbia mai partecipato. 🐕

In vendemmia capita che tuo zio, spesso burbero e a volte un po’ scontroso, passi a trovarti per assaporare quel dinamismo che magari sta vedendo svanire, ma che sa di poter ritrovare, magari cambiando solo un po’ la prospettiva.

In vendemmia capita che alzi casse, pigì tutto il giorno, salti qui, salti là e alla fine ti guardi in faccia e ti scambi un “a domani” ancora col sorriso. 🍇

Ovvio, alla lunga può essere faticosa e stancante. Ma se accetti di coglierla, in qualche modo ti pervade.

Insomma, tutti nella vita dovrebbero fare una vendemmia intera, almeno una volta.

Beh, noi domani si inizia.

Si iniziano i Nebbioli. 🍇

E se qualcuno vuole alzare qualche cassa, ci trovate agli Occhetti! 💪

🇬🇧

Day 2636: the day the reds begin

After 7 years, harvest is still something special.

Special because it is filled with contrasting feelings: tiredness but serenity, excitement but satisfaction, restlessness but calm.

You have to know how to live it. And if you do, harvest becomes all of these things at once.

I don’t always manage it, overwhelmed by the thousand things that need to be done, followed up and fitted together. But quite often, I stop for a second and look at what’s around me.

During harvest, for example, it can happen that your lame dog loves his grandpa so much that, even after you take him home twice, he just doesn’t get the message and comes back to the vineyard, probably thinking it’s the greatest game he has ever played. 🐕

During harvest, it can happen that your uncle, often gruff and sometimes a little difficult, comes to visit to soak up some of that energy that he may feel is slowly fading away, but that he knows he can find again, perhaps by simply changing his perspective.

During harvest, it can happen that you spend all day lifting crates, crushing grapes, jumping here and there, and at the end of the day you look each other in the eye, say “see you tomorrow” — still with a smile. 🍇

Of course, in the long run it can be tiring and exhausting. But if you allow yourself to embrace it, somehow it gets under your skin.

In short, everyone should experience a full harvest at least once in their life.

Well, tomorrow we start.

The Nebbioli begin. 🍇

And if anyone feels like lifting a few crates, you’ll find us at Occhetti! 💪

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**ery

Day 2629: quel giorno del Capitolo 07Siamo finalmente arrivati a quel momento in cui dobbiamo etichettare le nuove annat...
08/09/2026

Day 2629: quel giorno del Capitolo 07

Siamo finalmente arrivati a quel momento in cui dobbiamo etichettare le nuove annate e iniziare a spedirle.

Solitamente la data ufficiale di release era il 16 ottobre, giorno del mio compleanno, ma quest’anno abbiamo deciso di assecondare questa stagione f***e e di anticipare anche l’uscita.

Da oggi siamo quindi ufficialmente out con i nuovi Nebbioli! 🍷

Ormai sta diventando una cosa quasi normale, parte di una routine consolidata. Ma, pensandoci bene, è sempre un momento importante.

Perché con questo giorno si conclude un ciclo durato dai 2 ai 4 anni: dalla vigna alla cantina, dalle prime fermentazioni all’affinamento, fino alla bottiglia.

E proprio mentre il Capitolo 08 prende forma con la nuova vendemmia, oggi mettiamo finalmente un punto al Capitolo 07.

Non vediamo l’ora di farveli assaggiare.

Quando avrà finito di etichettarle! 😅

🇬🇧

Day 2629: the day of Chapter 07

We’ve finally reached that moment when we have to label the new vintages and start shipping them out.

The official release date used to be October 16th, my birthday, but this year we decided to go along with this crazy vintage and bring the release forward as well.

So, as of today, the new Nebbioli are officially out! 🍷

By now, it’s becoming almost routine, part of a well-established process. But when you really think about it, it’s always an important moment.

Because this day marks the end of a cycle that has lasted anywhere from 2 to 4 years: from the vineyard to the cellar, from the first fermentations through ageing, all the way to the bottle.

And just as Chapter 08 takes shape with the new harvest, today we can finally put a full stop to Chapter 07.

We can’t wait to let you taste them.

As soon as finishes labeling them! 😅

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[🇮🇹Day 2619: quel giorno dei deraspatiPost motivazionale.Abbiamo appena iniziato, ma siamo già totalmente deraspati.Fors...
27/08/2026

[🇮🇹

Day 2619: quel giorno dei deraspati

Post motivazionale.

Abbiamo appena iniziato, ma siamo già totalmente deraspati.
Forse più noi delle uve. 😅

E abbiamo appena iniziato.

Per ora siamo solo SO tired, ma a breve saremo anche SO happy.

Ce la faremo!

Go go go! 🍇🔥

🇬🇧

Day 2619: the day of the destemmed grapes

Motivational post.

We’ve just started, but we’re already completely destemmed.
Maybe more than the grapes themselves. 😅

And we’ve only just started.

For now, we’re just SO tired, but soon we’ll also be SO happy.

We’ll make it!

Go go go! 🍇🔥

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the harvest crew! Piedmont W**e Imports🇪🇺 CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REGULATION N. 2021/2115🇮🇹 MINISTERO DELL'AGR...
27/08/2026

the harvest crew!
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[Day 2618: Barbera loading… 🍇]                                              BDA 2026 on its way ⏳Ealing W**e Cellars🇪🇺 C...
26/08/2026

[Day 2618: Barbera loading… 🍇]
BDA 2026 on its way ⏳

Ealing W**e Cellars

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