Donegato Winery

Casa
Italia
Montiano
Donegato Winery

“Donegato nasce per valorizzare un territorio di ricchezza,
Donegato nasce da Nicolas e Sofia.”

17/06/2026

Prendiamo la fiducia tra di noi come una cosa seria. Errore nostro 🚜💨

13/06/2026

Una nota dolce, una punta di acidità, una sfumatura che arriva per completare il racconto… La Selezione di Formaggi è sempre accompagnata dalle nostre Confetture. Nascono dalla stessa terra che ci ha insegnato a fare vino, dai frutteti che fanno parte della storia della nostra famiglia molto prima della vigna e da raccolti che meritano di essere conservati.

𝘊𝘪𝘭𝘪𝘦𝘨𝘪𝘦
𝘗𝘦𝘴𝘤𝘩𝘦 𝘦 𝘡𝘦𝘯𝘻𝘦𝘳𝘰
𝘗𝘳𝘶𝘨𝘯𝘦 𝘢𝘭 𝘋𝘰𝘯𝘦𝘨𝘢𝘵𝘰 𝘗𝘢𝘴𝘴𝘪𝘵𝘰
𝘚𝘢𝘷𝘰̀𝘶𝘳

Disponibili anche nel nostro shop, per portare a casa un altro piccolo assaggio della nostra terra.

10/06/2026

Una bottiglia, due calici… Il modo più semplice che conosciamo per iniziare una serata.
Le cose belle raramente hanno senso da sole.

06/06/2026

Guardando bene, il Sangiovese è già nel calice.
È nelle colline che si riflettono, nei filari che corrono verso l’orizzonte, nell’Estate che sta iniziando.
Il resto è solo questione di tempo.

04/06/2026

𝘉𝘦𝘯𝘷𝘦𝘯𝘶𝘵𝘰 𝘎𝘪𝘶𝘨𝘯𝘰

Sei il mese dei pensieri leggeri e delle capriole sull’erba, della luce dorata che indugia sulle colline al tramonto e si allunga fino a sera inoltrata. Il mese delle vetrate aperte e delle cene che iniziano al tramonto senza sapere quando finiranno.
Porti con te il profumo dell’erba appena tagliata e del gelsomino che si insinua tra le viti e gli ulivi, restando sospeso nell’aria come un ricordo felice. Arrivi sempre con la promessa delle cose semplici e preziose: un tramonto, una bottiglia e le chiacchiere che si allungano nel fresco della sera.

E ogni anno, puntualmente, ci fai ve**re voglia d’Estate.

Da questo mese la Cantina sarà aperta tutti i giorni dalle 16 alle 23.
Chiusa il Martedì.

30/05/2026

C’è qualcosa di speciale nelle sere che anticipano l’Estate.

Ieri, per la prima volta, abbiamo partecipato alla Cena Itinerante di Faenza: una tavola diffusa tra vicoli, piazze e cortili. È stato bello portare i nostri vini lontano dalle colline in cui nascono e vederli raccontarsi in un contesto diverso, tra chi li assaggiava per la prima volta e chi, invece, li conosceva già.

Ci portiamo a casa una serata di calici, sorrisi e nuove conoscenze. Quelle che, spesso, iniziano con un assaggio e finiscono con una chiacchiera.

Grazie a chi ha scelto di brindare insieme a noi.

28/05/2026

La nostra Cantina l’abbiamo sempre immaginata così, come un luogo che finisse per assomigliare alle persone che la vivono.
Fatta di risate, calici in mano e tramonti guardati con la voglia di condividere qualcosa di semplice.
Per noi la felicità assomiglia proprio a questo: una sera d’Estate, due calici e qualcuno con cui guardare lontano 🍷

25/05/2026

Il 29 Maggio parteciperemo alla 𝘟𝘐𝘟 𝘌𝘥𝘪𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘊𝘦𝘯𝘢 𝘐𝘵𝘪𝘯𝘦𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦 organizzata da , tra le strade e i cortili di Faenza.
Un progetto che torna a mettere insieme ristoratori, cantine, visioni e territori. E che quest’anno avrà il tema 𝐅𝐮𝐨𝐫𝐢𝐭𝐫𝐚𝐦𝐚, nato dall’idea che un territorio non è una superficie compatta, ma un tessuto. Fatto di fili visibili e invisibili: gesti, saperi, ricette, artisti, vigne, laboratori, relazioni.
Saremo accanto a .

Ci vediamo lì.

14/05/2026

Appena un’anno fa correvamo per sistemare gli ultimi dettagli, avvolti dal profumo di nuovo ovunque, mescolato all’agitazione, alla paura di non essere abbastanza e all’eccitazione di stare per aprire le porte.
Ieri come oggi, fuori le colline si riempivano di nuove sfumature di verde, dentro, invece, iniziava qualcosa che non potevamo ancora immaginare davvero.

Oggi fa quasi impressione dirlo ad alta voce: 𝘦̀ 𝘨𝘪𝘢̀ 𝘱𝘢𝘴𝘴𝘢𝘵𝘰 𝘶𝘯 𝘢𝘯𝘯𝘰. Un anno in cui Donegato ha preso forma insieme a tutte le persone che lo hanno attraversato.

Vogliamo festeggiarlo come abbiamo sempre immaginato le cose più belle: insieme.

Venerdì 22 Maggio | 𝐃𝐨𝐧𝐞𝐠𝐚𝐭𝐨 𝐓𝐮𝐫𝐧𝐬 𝐎𝐧𝐞
Cena e musica by Dj

𝘔𝘦𝘯𝘶
Focaccia al rosmarino, Stracciatella, Mortadella Bonfatti e Pesche verdi
Pinzimonio di verdure, radici, fiori e Saba
Formaggio fuso e Bruschetta
Carpaccio di Pomodori, Salsa Tonnata, Soia e Cucunci
Mascarpone e Fragole… La nostra Torta preferita

45 a persona, su prenotazione

Indirizzo

Via Aldo Moro, Montiano FC
Montiano
47020

Sito Web

http://www.donegato.com/

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