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Alimenta Italy

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Alimenta Italy

Professionisti per passione:
forniamo preparati,attrezzature,macchinari per macellerie in Italia e n

Siamo specializzati da più di 30 anni nella fornitura di preparati, attrezzature, macchinari per macellerie in Italia e nel mondo, nel pieno rispetto delle certificazioni europee, oggi imprescindibili nel settore alimentare nazionale ed internazionale. I nostri punti di forza sono i 4 marchi di proprietà: Spices, Poliproof, Paper, Food Equipment. Alimenta Italy ha una presenza capillare su tutto i

l territorio nazionale, grazie alla presenza di agenti commerciali con una forte esperienza nel settore. Contattaci per una consulenza personalizzata in macelleria o una dimostrazione gratuita sull'uso dei nostri prodotti: [email protected]
Scopri di più sul mondo Alimenta Italy: http://www.alimentaitaly.com
Sfoglia il nostro catalogo prodotti: goo.gl/5NvUzx

03/09/2026

[Immagini AI, a puro scopo illustrativo.]

Marinatura in Crema Gusto Curry
Una marinatura cremosa che unisce gusto, colore e una resa impeccabile.
Grazie alla sua particolare lavorazione aderisce perfettamente alla carne, valorizzandola con una lucentezza naturale e un raffinato gusto dolce di curry.

✔️ 30% in meno di sodio
✔️ Ottima tenuta sulla carne
✔️ Dona colore e brillantezza
✔️ Ideale per pollo, tacchino e maiale

👉 Il modo più semplice per rendere le tue preparazioni ancora più invitanti al banco.

💬 Tu su quale taglio la proveresti?

02/09/2026

🔗 La combo che funziona

Attrezzo Roll Meat + Mattarello + Pellicola Perlafol

Per preparazioni uniformi, compatte e facili da gestire.

✔️ Il mattarello aiuta a ottenere uno spessore regolare dell'impasto.
✔️ L'attrezzo Roll Meat facilita la formatura e la chiusura delle preparazioni.
✔️ Pellicola Perlafol è pensata per interfogliare e avvolgere, aiutando a preservare freschezza e caratteristiche del prodotto.

👉 Dalla formatura alla conservazione, tre alleati per organizzare al meglio la lavorazione.

💬 Quale di questi tre strumenti non manca mai nel tuo laboratorio?

28/08/2026

☀️ Un'idea estiva, pratica e ricca di gusto per il tuo banco.

In collaborazione con , ecco una preparazione semplice da realizzare e pronta da proporre ai tuoi clienti: Spadellata estiva di pollo con peperoni e olive.

🛒 Ingredienti
✔️ Petto di pollo
✔️ Peperoni
✔️ Olive
✔️ Marinatura in Crema Gusto Peperoni Alimenta

👨‍🍳 Procedimento
• Taglia il petto di pollo a strisce.
• Lava e affetta i peperoni a listarelle.
• Snocciola le olive.
• Riunisci tutti gli ingredienti in una boule.
• Aggiungi la Marinatura in Crema Gusto Peperoni Alimenta e mescola fino a distribuire il condimento in modo uniforme.

🔥 Cottura
15-18 minuti in padella.

Una preparazione colorata, veloce e pensata per valorizzare il banco con una proposta pronta da cuocere.

🎥 Guarda la videoricetta, salvala per le tue prossime preparazioni e scopri come una marinatura può aggiungere carattere e praticità alle tue ricette.

26/08/2026

[Immagini AI, a puro scopo illustrativo.]

Schiacciataccia Gusto al Volo

Una novità pensata per ampliare la tua proposta in negozio.

La Schiacciataccia Gusto al Volo è una base versatile e pronta da personalizzare: puoi farcirla come una pizza, gustarla al naturale oppure tagliarla a metà e trasformarla in un toast ricco e sfizioso.

🔥 Pronta in pochi minuti
🥪 Perfetta per toast e farciture gourmet
🍅 Ideale con salumi, formaggi, salse e verdure
🛒 Ottima da proporre in abbinamento al Pane Gusto al Volo

Una soluzione pratica che permette ai tuoi clienti di portare in tavola gusto e semplicità, con tutta la qualità della linea Gusto al Volo.

👉 Disponibile sul nostro catalogo. Scoprila sul sito!

24/08/2026

🍢 Una preparazione semplice che conquista già dal banco.

In collaborazione con , ecco un'idea fresca e versatile perfetta per ferragosto: Spiedini di pollo marinato e zucchine.

🛒 Ingredienti:
✔️ Petto di pollo
✔️ Zucchine
✔️ Marinatura in Crema Gusto Basilico e Rosmarino Alimenta

👨‍🍳 Procedimento:

• Taglia il pollo a tocchetti.
• Marinalo con la Marinatura in Crema Gusto Basilico e Rosmarino Alimenta.
• Affetta le zucchine ricavando sia fettine sottili che rondelle.
• Componi gli spiedini alternando una fettina di zucchina ripiegata, un boccone di pollo e una rondella di zucchina.

🔥 Cottura
Pochi minuti sulla griglia, al BBQ o in padella.
Il delicato profumo di basilico e rosmarino accompagna il pollo e le verdure, valorizzando gli ingredienti con una marinatura dalla buona tenuta, ideale per le preparazioni da banco.

🎥 Guarda il reel, salvalo per le tue prossime preparazioni e scopri come trasformare pochi ingredienti in una proposta pratica e d'impatto.

19/08/2026

[Immagini AI, a puro scopo illustrativo.]

🐖 Una buona marinatura non serve solo a insaporire la carne.

Può esaltare il gusto, mantenere il maiale più succoso durante la cottura e trasformare anche un taglio semplice in una proposta capace di conquistare il cliente.

Per una macelleria, saper consigliare la marinatura giusta significa offrire un servizio in più e dare valore al proprio banco.

Erbe aromatiche, spezie, note agrumate o profili barbecue: ogni preparazione ha il suo abbinamento ideale.

👉 Nel nostro blog trovi consigli pratici, tecniche di marinatura e tanti suggerimenti per ottenere un risultato impeccabile.

Leggi l'articolo completo e scopri come valorizzare ogni taglio di maiale.

14/08/2026

[Immagini AI, a puro scopo illustrativo.]

Crema BBQ Smokey
Una marinatura che unisce gusto, resa e impatto visivo.
La Crema BBQ Smokey è una marinatura a base di olio di girasole e olio di oliva, con una delicata nota affumicata e di paprika che valorizzano ogni preparazione senza coprirne il sapore.

Grazie alla sua particolare lavorazione aderisce perfettamente alla carne, donandole una lucentezza naturale e una presentazione ancora più invitante al banco.

✔️ Delicata nota affumicata
✔️ Ottima tenuta sulla carne
✔️ Dona colore e brillantezza
✔️ Ideale per maiale, pollo, gratin e impasti di macinata

👉 Il dettaglio che rende le tue preparazioni ancora più riconoscibili.

12/08/2026

[Immagini AI, a puro scopo illustrativo.]

🔍 Segreto di bottega
Vuoi una grigliata con una crosta aromatica ancora più ricca?

1️⃣ Spennella la carne con uno strato di Salsa alla Senape Only4Chef prima della speziatura.
2️⃣ Applica il Rub #3 Sweet & Spicy in modo uniforme e lascia riposare qualche minuto prima della cottura.

La senape crea una base aromatica delicata che favorisce l'adesione del rub, mentre la cottura sviluppa una crosta saporita e ben bilanciata.

👉 Piccoli accorgimenti, grandi risultati sulla griglia.

💬 Tu la proveresti su pollo, costine o hamburger BBQ?

07/08/2026

🍔 Stessa ricetta, due tagli. Due risultati completamente diversi.

In collaborazione con la scopriamo come realizzare due hamburger di suino partendo da due tagli con caratteristiche differenti.

🐖 Lonza di maiale
Una carne più magra, valorizzata con Burger Mix Alimenta, che aiuta a ottenere un impasto più compatto e omogeneo, e con AliFlavor Affumicatura, per una piacevole nota affumicata.

🐖 Coppa (Capocollo)
Più marezzata e naturalmente ricca di gusto, completata con Burger Mix Alimenta e AliFlavor Grill, per un profilo aromatico più delicato che accompagna la carne senza coprirne il sapore.

👨‍🍳 Procedimento
✔️ Macinare separatamente i due tagli.
✔️ Aggiungere un pizzico di acqua frizzante.
✔️ Unire il Burger Mix Alimenta e impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
✔️ Personalizzare il gusto con AliFlavor Affumicatura per la lonza e AliFlavor Grill per la coppa.

💡 La scelta del taglio è il primo passo. La giusta combinazione di ingredienti aiuta a valorizzarne consistenza e profilo aromatico.

🎥 Guarda il reel, salvalo per le tue prossime preparazioni e raccontaci: tu quale versione porteresti nel tuo banco?

Scopri questi e tanti altri prodotti su www.alimentaitaly.com.

05/08/2026

[Immagini AI, a puro scopo illustrativo.]

🔗 La combo che funziona
Coltello Disosso + Gu**to Antitaglio

Un taglio preciso parte sempre da due elementi: l'attrezzo giusto e la giusta protezione.

🔪 Il coltello da disosso offre precisione, controllo e pulizia durante ogni lavorazione.

🧤 Il gu**to antitaglio protegge la mano senza compromettere la sensibilità nei movimenti, permettendo di lavorare con maggiore tranquillità anche nelle operazioni più delicate.

✔️ Più sicurezza durante il lavoro
✔️ Maggiore controllo nei movimenti
✔️ Precisione costante, anche nelle lavorazioni più impegnative

👉 Quando sicurezza e precisione lavorano insieme, anche il risultato finale fa la differenza.

💬 Qual è l'accessorio che per te non può mai mancare durante il disosso?

Indirizzo

Via Cuneo, 61
Moretta
12033

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:30
	13:30 - 17:00
Martedì	08:00 - 12:30
	13:30 - 17:00
Mercoledì	08:00 - 12:30
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Giovedì	08:00 - 12:30
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Venerdì	08:00 - 12:30
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Sito Web

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