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10/03/2026

Colore vivo, qualità straordinaria.
Il pistacchio sgusciato USA che fa la differenza.
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Prezzi riservati B2B

01/12/2025

AGLIO NERO:
IL BUONO CHE FA BENE
L’Aglio Nero, conosciuto anche come black garlic o aglio fermentato, è un condimento unico ottenuto da bulbi di aglio bianco comune sottoposti a un processo di fermentazione e maturazione naturale e controllata.

COS’È L’AGLIO NERO?
I bulbi vengono lasciati a fermentare e maturare in un ambiente caldo e umido per circa 60 giorni, a temperatura variabile tra 60° e 80°C e con un’umidità elevata.

COLORE
Assume un colore nero intenso, quasi caramellato.

CONSISTENZA
Diventa morbido, ricorda una caramella gelee.

SAPORE
Perde il tipico gusto pungente dell’aglio fresco, diventando più dolce, umami, con note balsamiche e di liquirizia.

PROPRIETÀ
Si arricchisce di antiossidanti, vitamine, enzimi e minerali, con benefici per la salute.

Prodotto e contenuti

Indirizzo

Via Ongarie 35/D
Morgano
31050

Telefono

+393491467451

Sito Web

https://fruttaexpress.store/

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