02/04/2026
Se vi capita di passare per le strade di La Salle, potreste incrociarlo nella sua divisa da Vigile Urbano. Ma appena smonta dal turno, Ivan Spatari sveste i panni ufficiali per indossare quelli che ama di più: quelli del viticoltore eroico e dell’allevatore nella sua troticoltura a Morgex.
Quando l’acqua pura di ghiacciaio delle sue trote alpine incontra la freschezza del Blanc de Morgex et de La Salle è un inno al palato, un omaggio al territorio con filiera … cortissima!
🥂 L’abbinamento perfetto per la vostra Pasquetta!
📸
