07/05/2026
C’è un prodotto che per noi non è mai stato “uno tra tanti”, ma il cuore del nostro laboratorio.
Il raviolo d’oca De.Co di Mortara è da sempre il simbolo di Pasta Lalla: una ricetta che racconta chi siamo, il nostro legame con la tradizione e la volontà di portare avanti sapori autentici, senza compromessi.
Ogni giorno lo realizziamo con la stessa cura di sempre, quella che lo ha reso riconoscibile, amato e sempre più richiesto. A Novara, siamo l’unico pastificio dove puoi trovarlo, e per noi non è una novità: è semplicemente la nostra storia che continua a essere servita in tavola.
Un raviolo che non è diventato importante col tempo.
Lo è sempre stato.