16/06/2026
Azienda agricola biologica situata a Mottalciata (BI) cerca un/a casaro/a (valutiamo sia profili esperti che giovani motivati con solida formazione) da inserire nel proprio organico.
La nostra è una realtà artigianale incentrata sulla massima qualità della materia prima e sul rispetto della tradizione.
Cosa farai:
• Caseificazione artigianale a latte crudo.
• Lavorazione di latte di capra e Latte Fieno STG.
• Gestione completa del processo: dalla ricezione del latte, alla cagliata, fino alla cura del prodotto in cella di stagionatura.
• Sanificazione e pulizia degli ambienti e delle attrezzature nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Cosa richiediamo:
• Passione per le lavorazioni artigianali e i prodotti biologici.
• Conoscenza (o forte predisposizione ad apprendere) la gestione del latte crudo e delle sue dinamiche.
• Precisione, pulizia rigorosa e senso di responsabilità.
• Residenza in zona Biella/Vercelli o autonomia negli spostamenti (non offriamo alloggio / oppure: valutiamo alloggio se necessario).
Cosa offriamo:
• Contratto di lavoro a tempo Determnato finalizzato a una collaborazione stabile.
• Ambiente di lavoro stimolante, pulito e attento alla sostenibilità.
• Compenso commisurato all'effettiva esperienza del candidato.
Se sei interessato/a o vuoi maggiori informazioni, invia il tuo CV o una breve presentazione a [email protected] , telefono: 3472570034
