Centoni

Centoni Pastificio Centoni produce pasta secca e pasta fresca tramandando il segreto della pasta di famiglia La pasta fresca è icona dei momenti di convivialità.

Pastificio Centoni nasce in Puglia, regione conosciuta in tutto il mondo per la produzione di pasta fresca artigianale, come le famose “orecchiette”. Produce ogni giorno pasta fresca aromatizzata, pasta fresca tradizionale e pasta secca. La lenta essiccazione a bassa temperatura e la trafila al bronzo garantiscono quella rugosità tipica che permette di trattenere il condimento. La pasta fresca aro

matizzata nasce dall’idea di “sperimentare la tradizione”. Alle forme più classiche abbiamo unito sapori speciali, come il nero di seppia, o farine particolari come il grano arso. Conserva il gusto della pasta “fatta in casa” e viene realizzata rispettando i tempi di lavorazione necessari che portano ad una giusta consistenza e una piacevole ruvidezza per una una cottura perfetta. La pasta secca è quella sintesi acqua e grano duro in grado di regalare attimi di felicità. La diversità dei formati prodotti, lunghi e corti, si presta a molteplici ricette. Elastica e compatta, ha una tenuta eccellente in cottura.

03/09/2025
21/03/2025

Cosa bolle nel Pacco Gara? Un Grazie alla Centoni per Credere nella nostra Manifestazione e nella Capacità di organizzare la Tappa Corripuglia a Taranto . Grazie di ♥️💙

07/03/2025

Indirizzo

Via Paolo Borsellino, 4/6
Mottola
74017

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
15:30 - 19:00
Martedì 09:00 - 13:00
15:30 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
15:30 - 19:00
Giovedì 09:00 - 13:00
15:30 - 19:00
Venerdì 09:00 - 13:00
15:30 - 19:00

Telefono

+390998861475

Sito Web

https://my-store-e88dbf.creator-spring.com/

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