03/05/2024
MERUM -ITALIEN MAGAZINE NOV 2023
Rivista di approfondimento Tedesca sulle eccellenze Italiane
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Padre e figlio con una visione
Qualcuno che crede anche nella Catalanesca e ci si impegna
Nicola Campanile (Montesommavesuvio,
Pollena Trocchia). L'ho avuto all'una
Ho incontrato Nicola Campanile in una Degustazione di vini campani nella storica Galleria
Umberto I nel centro di Napoli.
Mi piace particolarmente il suo Metodo Classico ,in particolare il Pas Dosé al 100%.
Catalanesca Innaturale, uno Spumante secco, potente e
molto equilibrato ed elegante,
ha il sapore di quello fatto da esperti. Ancora di più
Sono stato sorpreso di sentire che la cantina era relativamente così Giovane.
Durante la mia visita alla piccola cantina ,
Nicola parla con ammirazione delle scrivanie tremanti che lei stessa ha costruito
dal padre Giuseppe Campanile. Nel lavoro principale
in realtà Il papà era un insegnante, era convinto delle possibilità
dell'area di coltivazione, che ora è gestita da suo figlio Nicola.
Azienda vinicola fondata nel 2000 con l'intento di recuperare e coltivare
e aree agricole abbandonate e incolte sul Monte
Somma ,per lanciare il ragazzo in un mercato del lavoro
per offrire prospettiva positiva in ambienti difficili.
“Le prime aree che abbiamo acquistato erano così invase dalla vegetazione
e ricoperte di vegetazione che non puoi nemmeno vedere cosa c’era davanti.
"Potrei dire che erano luoghi terrazzati", ricorda Nicola.
Prima di iniziare nel 2011 come azienda con due persone e senza enologo
iniziò a imbottigliare le prime 1.000 bottiglie di vino – nello stesso
Anno in cui nasce la denominazione Catalanesca del Monte Somma
Nasce l’IGP, anche Nicola doveva farlo
che per questo ha sacrificato la carriera universitaria, dal basso verso l’alto
su come gestire un'azienda vinicola. Lo ha fatto
nei vicini Campi Flegrei sul versante opposto
lato del Golfo di Napoli (maggiori informazioni sui Campi Flegrei in
l'edizione primaverile di Merum 2023) e in quella di alta produzione
Provincia di Benevento presso varie cantine
lavorato. “I primi dieci anni sono stati i più difficili
della mia vita”, mi confessa Nicola. “Ho vissuto giorno per giorno
Incertezza, dubitava se la strada scelta sarebbe stata
“Era giusto”. Da anni collaboriamo con un enologo,Ernesto Buono,
il quale condivide le opinioni ed il progetto dei Campanile
orgogliosi dell’attenzione internazionale che ricevete,
e i vini parlano da soli.
Una grande storia di successo in questo settore un po' trascurato
Angolo del Vesuvio, che io e Nicola abbiamo visitato alla fine
voglio iniziare il mio viaggio. Per fare questo saliamo sul tetto
lo storico Palazzo Guindazzi, dove si trovano i Campanile
vivi e lavora e goditi il tuo tempo sotto il sole della sera
Il vino e il panorama degli aspri pendii del Monte
Somma.
Mi piace come si sta sviluppando la viticoltura sul Vesuvio.
Grazie F. D.
