Cantine Astroni

Cantine Astroni Wine from Naples, wine from Campi Flegrei Ma Cantine Astroni non è solo arte di produrre il vino, è anche, cultura ed ospitalità.

Cantine Astroni è un’azienda vitivinicola campana nata a Napoli, nel cuore dei Campi Flegrei, con l’obiettivo di salvaguardare e valorizzare i vitigni autoctoni campani e rileggere, con il supporto delle principali innovazioni enologiche, le tradizioni vitivinicole del proprio territorio. Cantine Astroni ha sede nei Campi Flegrei, sulle pendici esterne del cratere Astroni, un tempo riserva di cac

cia borbonica oggi Riserva Naturale Statale gestita dal WWF Italia.
È in questa terra unica che i primi coloni greci, 800 anni prima di Cristo, iniziarono la loro espansione verso l’Italia, portando con se diverse specie di viti il cui patrimonio genetico è ancora intatto nei vitigni campani. Infatti le singolari caratteristiche dei suoli vulcanici hanno impedito lo sviluppo della fillossera, consentendo così la sopravvivenza di questi antichi vitigni a piede franco, come ad esempio la Falanghina flegrea ed il Piedirosso, i due vitigni su cui oggi maggiormente l’azienda sta puntando. I terreni derivanti dall’incessante succedersi di eruzioni vulcaniche dei Campi Flegrei e del Vesuvio sono ricchi di tufi, ceneri, pomici, lapilli, e microelementi che conferiscono alle uve e quindi ai vini da esse prodotti sapori ed aromi originali. Il progetto Astroni prende vita per la volontà della famiglia Varchetta, per proseguire ad altissimi livelli la migliore tradizione enologica locale e puntare esclusivamente sui vitigni autoctoni producendo vini capaci di stupire chi ama ricercare “il territorio nel bicchiere”. Cantine Astroni vanta la passione e l’esperienza di quattro generazioni e oltre un secolo di dedizione al vino, nonchè la forza di una cultura enologica moderna che rispetta la tradizione guardando al futuro
Nel 1891 Vincenzo Varchetta decise che bisognava incrementare la propria attività, era il momento di trasformare quello che era un antichissimo piacere, l’arte di produrre vino, in una fiorente attività commerciale, ma solo con il duro lavoro del figlio Giovanni tornato dalla seconda guerra mondiale tale convinzione diviene realtà.
“Don Giovanni”, esperto conoscitore di ogni angolo vitato della Campania, trasferisce tutta la sua passione ed esperienza ai figli e ai nipoti, che oggi continuano a portare avanti un progetto di piena valorizzazione dell’ampelografia campana, in modo particolar quella Flegrea con i vitigni Piedirosso e Falanghina, offrendo un’enologia di forti tradizioni arricchita dalle moderne tecniche di coltivazione e vinificazione. Cantine Astroni, che si pone come obiettivo un tema di grande interesse e attualità come quello della valorizzazione dei vitigni autoctoni per la salvaguardia della biodiversità e la difesa delle tradizioni vitivinicole del territorio in cui opera, negli ultimi anni sta realizzando un grande lavoro di riconversione che per contribuire alla qualificazione ulteriore della Falanghina e del Piedirosso dei Campi Flegrei esplorandone tutte le potenzialità. Da alcuni anni l’azienda ha infatti avviato un progetto di promozione del proprio territorio, che attraverso varie forme di arte, comunicazione ed educazione ha l’obiettivo di far conoscere e valorizzare il lavoro, la tradizione e la cultura dei prodotti della terra e dell’uomo. Percorsi didattici, visite e degustazioni guidate, eventi enogastronomici, meeting, concerti, mostre e lezioni tematiche di approfondimento, sono solo alcune delle attività promosse e realizzate presso la sede aziendale nonché parte integrante dell'offerta enoturistica e culturale della cantina
Durante tutto l'anno difatti Cantine Astroni apre le porte della propria azienda a visitatori ed appassionati del mondo del vino, all'interno della struttura, su prenotazione è sempre possibile effettuare una visita guidata che comprende una passeggiata tra le vigne, una visita al reparto produzione ed effettuare degustazioni ed acquisti dei propri vini presso il punto vendita aziendale.

🌊🌋 Il Mediterraneo nel caliceNel suo approfondimento dedicato a 8 grandi vini bianchi campani tra la Costiera Amalfitana...
15/06/2026

🌊🌋 Il Mediterraneo nel calice

Nel suo approfondimento dedicato a 8 grandi vini bianchi campani tra la Costiera Amalfitana e i Campi Flegrei, pubblicato su Gambero Rosso, Raffaele Mosca inserisce il nostro Campi Flegrei DOP Falanghina Vigna Astroni 2022 tra le etichette simbolo di una nuova stagione dei vini costieri.

🍷 Del nostro Vigna Astroni 2022 vengono evidenziate la precisione, la profondità e la straordinaria sapidità, insieme a una firma aromatica che intreccia note floreali, iodate e vulcaniche.

🌿 Ci piace particolarmente una riflessione che emerge dall'articolo: in territori come i Campi Flegrei fare vino è molto più di un'attività produttiva. È un gesto di tutela del paesaggio, un presidio culturale, una scelta che custodisce la memoria e il futuro di un territorio unico.

❤️ Perché il Mediterraneo non è soltanto un luogo geografico. È un modo di intendere la vita e quindi anche il vino. Che ne è l'essenza.

👉Leggi qui l'articolo: https://www.gamberorosso.it/notizie/vino/degustazioni/vini-bianchi-campania-mare/

🇬🇧
🌊🌋 The Mediterranean in a glass

In his feature dedicated to 8 great Campanian white wines from the Amalfi Coast to the Campi Flegrei, published in Gambero Rosso, Raffaele Mosca includes our Campi Flegrei DOP Falanghina Vigna Astroni 2022 among the labels that symbolize a new era for coastal wines.

🍷 Our Vigna Astroni 2022 is praised for its precision, depth and extraordinary savouriness, together with an aromatic signature that weaves together floral, iodine and volcanic notes.

🌿 One reflection from the article particularly resonates with us: in territories such as the Campi Flegrei, making wine is much more than a productive activity. It is an act of landscape preservation, a cultural commitment and a choice that safeguards both the memory and the future of a unique territory.

❤️ Because the Mediterranean is not just a geographical place. It is a way of understanding life itself, and therefore wine too. Wine is its very essence.

👉 Read here the article: https://www.gamberorosso.it/notizie/vino/degustazioni/vini-bianchi-campania-mare/



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🌋🍷 Quando un vino riesce a raccontare il suo territorio fino in fondo.Nel suo approfondimento dedicato ai migliori vini ...
12/06/2026

🌋🍷 Quando un vino riesce a raccontare il suo territorio fino in fondo.

Nel suo approfondimento dedicato ai migliori vini bianchi degustati durante Campania Stories 2026, pubblicato su Cronache di Gusto, Federico Latteri inserisce il nostro Campi Flegrei DOP Falanghina Vigna Astroni 2022 tra gli assaggi più significativi della manifestazione, attribuendogli la menzione Standing Ovation.

✨ Si evidenzia la presenza di una precisa firma aromatica, una materia compatta sostenuta da una splendida acidità e una lunga scia salina finale, sottolineandone anche il grande potenziale evolutivo negli anni.

🌿 In un contesto in cui i vini bianchi campani vengono descritti come sempre più rappresentativi, territoriali e qualitativamente rilevanti nel panorama italiano, questo riconoscimento rappresenta per noi una conferma di una visione che si traduce in una modalità di vivere ed intendere vigna e cantina.

🇬🇧
🌋🍷 When a wine truly succeeds in telling the story of its land.

In his feature on the best white wines tasted during Campania Stories 2026, published in Cronache di Gusto, Federico Latteri included our Campi Flegrei DOP Falanghina Vigna Astroni 2022 among the most remarkable wines of the event, awarding it the distinction of Standing Ovation.

✨ The wine is praised for its distinctive aromatic signature, its compact and expressive structure supported by vibrant acidity, and its long saline finish, while also highlighting its remarkable ageing potential.

🌿 At a time when Campanian white wines are increasingly recognized for their strong identity, deep connection to their territory and growing qualitative relevance within the Italian wine landscape, this recognition represents for us a confirmation of a vision that translates into a way of living and understanding both the vineyard and the winery. 🍷💚



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🌿🍷 Un viaggio dentro i Campi Flegrei Domenica 14 giugno vi aspettiamo per L'Incanto degli Astroni, un'esperienza che uni...
11/06/2026

🌿🍷 Un viaggio dentro i Campi Flegrei

Domenica 14 giugno vi aspettiamo per L'Incanto degli Astroni, un'esperienza che unisce natura, storia e vino in uno dei luoghi più suggestivi della Campania: la Riserva Naturale WWF Cratere degli Astroni.

✨ Una giornata pensata per chi ama scoprire il territorio con lentezza, lasciandosi guidare dai suoi paesaggi, dai suoi profumi e dalle sue storie.

🥾 Attraverseremo insieme sentieri immersi nella natura fino al cuore del cratere, tra il Lago Grande, il sito idrotermale e la maestosa quercia secolare "Gennarino", per poi raggiungere i vigneti di Cantine Astroni affacciati sul vulcano spento.

🍇 L'esperienza proseguirà con la visita della cantina e una degustazione guidata di tre vini simbolo del nostro territorio:
🥂 Astro – Spumante di Falanghina Campi Flegrei DOP
🍋 Colle Imperatrice – Falanghina Campi Flegrei DOP
🍒 Colle Rotondella – Piedirosso Campi Flegrei DOP

🍽️ A seguire, pranzo in cantina per condividere insieme sapori, gusti, golose bontà.

💚 Un'esperienza che nutre corpo e anima, dove il vino diventa il filo conduttore di un racconto fatto di biodiversità, paesaggio e identità.

📅 Domenica 14 giugno 2026
📍 Cantine Astroni – Campi Flegrei
📧 [email protected]
📞 +39 350 1690363

👉 I posti sono limitati. Vi aspettiamo per vivere insieme l'incanto degli Astroni.

🇬🇧
🌿🍷 A Journey into the Heart of the Campi Flegrei

On Sunday, June 14, join us for The Enchantment of Astroni, an experience that brings together nature, history and wine in one of Campania’s most fascinating places: the WWF Astroni Crater Nature Reserve.

✨ A day designed for those who love discovering a territory at a slower pace, guided by its landscapes, aromas and stories.

🥾 Together, we will explore scenic trails immersed in nature, reaching the heart of the crater and passing by Lake Grande, the hydrothermal area and the majestic centuries-old oak tree known as “Gennarino”, before arriving at the vineyards of Cantine Astroni overlooking the extinct volcano.

🍇 The experience will continue with a winery tour and a guided tasting of three wines that embody the spirit of our territory:
🥂 Astro – Campi Flegrei DOP Falanghina Sparkling Wine
🍋 Colle Imperatrice – Campi Flegrei DOP Falanghina
🍒 Colle Rotondella – Campi Flegrei DOP Piedirosso

🍽️ Afterwards, lunch at the winery to share flavours, tastes and delicious local specialties together.

💚 An experience that nourishes both body and soul, where wine becomes the common thread in a story of biodiversity, landscape and identity.

📅 Sunday, June 14, 2026
📍 Cantine Astroni – Campi Flegrei
📧 [email protected]
📞 +39 350 1690363

👉 Places are limited. Join us and experience the enchantment of Astroni togheter.



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🍷 Incontri, confronto, crescita.Ultimo appuntamento del percorso promosso dalla Banca del Vino, la realtà nata a Pollenz...
10/06/2026

🍷 Incontri, confronto, crescita.

Ultimo appuntamento del percorso promosso dalla Banca del Vino, la realtà nata a Pollenzo con l'obiettivo di custodire, valorizzare e raccontare il patrimonio vitivinicolo italiano attraverso la cultura del vino, la formazione e il dialogo tra produttori.

✨ Un programma che nel corso degli ultimi mesi ha coinvolto cantine provenienti da tutta Italia, creando occasioni preziose di confronto, condivisione di esperienze e riflessione sul presente e sul futuro del vino italiano.

🌋 Per noi è stato un onore ospitare questi incontri e accogliere produttori, professionisti e appassionati. Così come custodiamo un ricordo bellissimo dell'evento di Pollenzo, vetrina prestigiosissima per la Campania ed i suoi terroir.

🤝 Crediamo profondamente nel valore delle relazioni e nella forza dello scambio di conoscenze: è attraverso il confronto che nascono nuove idee, nuove visioni e nuove opportunità di crescita per tutto il settore.

🙏 Un grazie alla Banca del Vino, a tutti i produttori coinvolti e a coloro che hanno contribuito alla riuscita di questo percorso.

🇬🇧
🍷 Encounters, exchange, growth.

The final event of the programme promoted by Banca del Vino, the institution founded in Pollenzo with the mission of preserving, promoting and sharing Italy’s wine heritage through wine culture, education and dialogue among producers.

✨ Over the past few months, this programme has brought together wineries from all over Italy, creating valuable opportunities for discussion, experience-sharing and reflection on the present and future of Italian wine.

🌋 It has been an honour for us to host these meetings and welcome producers, professionals and wine enthusiasts. We also cherish wonderful memories of the event in Pollenzo, an exceptionally prestigious showcase for Campania and its unique terroirs.

🤝 We strongly believe in the value of relationships and the power of knowledge exchange: it is through dialogue that new ideas, new visions and new opportunities for growth emerge across the entire wine sector.

🙏 Our sincere thanks to Banca del Vino, to all the producers involved and to everyone who contributed to the success of this remarkable journey.



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🌿 L’alberello, la forma di allevamento utilizzata già oltre 2000 anni fa dai Greci, torna a vivere nei vigneti di Cantin...
05/06/2026

🌿 L’alberello, la forma di allevamento utilizzata già oltre 2000 anni fa dai Greci, torna a vivere nei vigneti di Cantine Astroni.

Un sistema antico, profondamente legato al territorio dei Campi Flegrei, che per molti studiosi richiama persino l’origine del nome Falanghina, probabilmente derivato da “falange”, il palo di sostegno utilizzato per accompagnare la crescita della vite.

🍇 Sui nostri terrazzamenti a valle stiamo ripristinando questo storico metodo di coltivazione, capace di adattarsi perfettamente ai pendii vulcanici e al clima della nostra terra.

✨ L’alberello permette infatti un’ottima areazione della pianta, una migliore esposizione alla luce e un equilibrio naturale della vegetazione, elementi fondamentali per ottenere uve sane e di grande qualità.

🇬🇧
🌿 The alberello training system, used by the Greeks more than 2,000 years ago, is coming back to life in the vineyards of Cantine Astroni.

An ancient vine-training method, deeply connected to the territory of the Campi Flegrei, which many scholars believe may even be linked to the origin of the name Falanghina, probably deriving from phalange, the support stake traditionally used to guide the growth of the vine.

🍇 On our lower terraces, we are restoring this historic cultivation method, perfectly suited to the volcanic slopes and unique climate of our land.

✨ The alberello system provides excellent air circulation around the vines, improved sunlight exposure and a natural balance of vegetation—essential elements for producing healthy grapes of outstanding quality.

A return to our roots that looks firmly toward the future, preserving a centuries-old heritage while continuing to express the authentic character of the Campi Flegrei in every harvest.



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🍷🕵️‍♂️ Vino e Misteri al Festival del Giallo Città di Napoli Domani, saremo partner di uno degli Eventi Speciali del Fes...
03/06/2026

🍷🕵️‍♂️ Vino e Misteri al Festival del Giallo Città di Napoli

Domani, saremo partner di uno degli Eventi Speciali del Festival del Giallo Città di Napoli, in programma presso FOQUS – Fondazione Quartieri Spagnoli.

✨ La serata sarà dedicata al Mystery Game “Il Delitto di Cristina Morel”, tratto dal romanzo L’estate che morì Alice, un’esperienza immersiva che metterà i partecipanti nei panni di investigatori chiamati a risolvere un caso tra indizi, intuizioni e colpi di scena.

🎉 L'appuntamento rappresenta anche un'occasione speciale per celebrare i vent'anni di Jack, il celebre Urban Game che nel 2007 coinvolse a Napoli centinaia di ragazzi.

🌋 Al termine dell'indagine, i partecipanti potranno condividere le emozioni della serata con un brindisi firmato Cantine Astroni, portando nel cuore dei Quartieri Spagnoli il racconto autentico dei Campi Flegrei.

📍 FOQUS – Fondazione Quartieri Spagnoli, Napoli
📅 4 giugno 2026
🕢 Ore 19.30

👉 Perché ogni grande mistero merita un finale da ricordare. E un calice da condividere.

🇬🇧
🍷🕵️‍♂️ Wine and Mystery at the Festival del Giallo Città di Napoli

Tomorrow, we will be a partner of one of the Special Events of the Festival del Giallo Città di Napoli, taking place at FOQUS – Fondazione Quartieri Spagnoli.

✨ The evening will feature the Mystery Game “The Murder of Cristina Morel”, inspired by the novel The Summer Alice Died, an immersive experience that will place participants in the role of investigators tasked with solving a case through clues, intuition and unexpected twists.

🌋 At the end of the investigation, participants will be invited to share emotions and impressions with a toast hosted by Cantine Astroni, partner of the event, bringing the authentic story of the Campi Flegrei to the heart of the Spanish Quarters.

📍 FOQUS – Fondazione Quartieri Spagnoli, Naples
📅 June 4, 2026
🕢 7:30 PM

👉 Because every great mystery deserves a memorable ending. And a glass to share.



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🍷 Formazione specialistica, cultura del vino, visione internazionale.Con il WSET® Level 2 Award in Wines continua il per...
27/05/2026

🍷 Formazione specialistica, cultura del vino, visione internazionale.

Con il WSET® Level 2 Award in Wines continua il percorso di Astroni Lab, il polo dedicato alla formazione ed alla diffusione della cultura del vino.

✨ Un laboratorio vivo dove esperienze, competenze e conoscenze si incontrano per creare nuove opportunità di crescita dedicate ad operatori, professionisti ed appassionati del settore wine & hospitality.

🌍 Il WSET® rappresenta oggi uno dei percorsi formativi più riconosciuti a livello internazionale: uno strumento fondamentale per approfondire degustazione tecnica, analisi sensoriale, vitigni, territori e linguaggio contemporaneo del vino.

📚 Astroni Lab nasce proprio con questa visione: trasformare la cantina in uno spazio aperto di confronto, studio e crescita professionale, attraverso corsi e percorsi formativi di rilievo nazionale e internazionale.

👉 Perché il futuro del vino passa proprio dalla conoscenza.

🇬🇧
🍷 Specialized education, wine culture, international vision.

With the WSET® Level 2 Award in Wines, the journey of Astroni Lab continues — the educational hub dedicated to wine training and the promotion of wine culture.

✨ A dynamic laboratory where experiences, skills and knowledge come together to create new growth opportunities for operators, professionals and wine & hospitality enthusiasts.

🌍 Today, the WSET® is one of the most internationally recognized wine education programs: an essential tool for deepening technical tasting skills, sensory analysis, grape varieties, wine regions and the contemporary language of wine.

📚 Astroni Lab was created with this exact vision: transforming the winery into an open space for dialogue, learning and professional growth through nationally and internationally recognized courses and educational programs.

👉 Because the future of wine begins with knowledge.



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🍷 Il  linguaggio internazionale del vino.Da oggi e fino al 27 maggio, Cantine Astroni ospita il WSET® Level 2 Award in W...
25/05/2026

🍷 Il linguaggio internazionale del vino.

Da oggi e fino al 27 maggio, Cantine Astroni ospita il WSET® Level 2 Award in Wines, uno dei percorsi formativi più riconosciuti a livello internazionale per approfondire la conoscenza del vino e sviluppare competenze di degustazione tecnica.

✨ Un’esperienza dedicata ad appassionati e professionisti del settore Ho.Re.Ca., pensata per conoscere vitigni, territori e stili del vino attraverso un approccio strutturato e contemporaneo.

🌍 Il corso, tenuto interamente in lingua inglese, rappresenta anche un’importante occasione di confronto internazionale.

👉 Studiare il vino significa comprenderne cultura, identità e capacità di raccontare i territori.

🇬🇧
🍷 The international language of wine.

Starting today and until May 27, Cantine Astroni is hosting the WSET® Level 2 Award in Wines, one of the most internationally recognized training programs for deepening wine knowledge and developing technical tasting skills.

✨ An experience designed for wine enthusiasts and Ho.Re.Ca. professionals, created to explore grape varieties, wine regions and wine styles through a structured and contemporary approach.

🌍 Held entirely in English, the course also represents an important opportunity for international exchange and discussion.

👉 Studying wine means understanding its culture, identity and its ability to tell the story of territories.

24/05/2026

Wonderful wine, così il giornalista e wine communicator americano Matthew Horkey definisce il nostro Colle Rotondella Campi Flegrei Piedirosso 2024 nella sua video rubrica dedicata ai vini del mondo, citandolo tra le possibili alternative al Pinot Nero.

Un riconoscimento che ci rende particolarmente felici.

Mineralità, note affumicate, energia e territorialità, caratteristiche che oggi parlano sempre di più anche al pubblico internazionale dei wine lovers alla continua ricerca di vini identitari e non convenzionali.

Il Piedirosso continua così il suo percorso oltre i confini italiani, portando con sé tutta l’anima vulcanica dei Campi Flegrei e il fascino di un territorio unico al mondo.

🇬🇧
Wonderful wine, this is how the American journalist and wine communicator Matthew Horkey defines our Colle Rotondella Campi Flegrei Piedirosso 2024 in his video column dedicated to the wines of the world, citing it among the possible alternatives to Pinot Noir.

A recognition that makes us particularly happy.

Minerality, smoky notes, energy and territoriality, characteristics that today speak more and more also to the international public of wine lovers in continuous search for identifying and unconventional wines.

Piedirosso thus continues its journey beyond the Italian borders, bringing with it all the volcanic soul of the Campi Flegrei and the charm of a unique territory in the world.



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✨"Se oggi ci godiamo nel bicchiere questo m-o-n-u-m-e-n-t-a-l-e Vigna Astroni 2019, così in splendida forma, gran merito...
21/05/2026

✨"Se oggi ci godiamo nel bicchiere questo m-o-n-u-m-e-n-t-a-l-e Vigna Astroni 2019, così in splendida forma, gran merito va soprattutto al lavoro fatto in campagna negli ultimi 20 anni a Cantine Astroni, con la cura maniacale del vigneto, l’attenzione alla terra, dove affondano le radici delle piante, rieducate, negli anni, lentamente, alla sostenibilità con potature mirate, diradamenti necessari, quegli interventi misurati sull’intero ciclo biologico annuale della vite, non solo all’occorrenza o per urgenza".

Lo scrive Angelo Di Costanzo su L'Arcante e noi non possiamo che dirgli grazie!

👉Leggi qui: https://shorturl.at/cUCm7

A noi cinquantenni non basta sentirci realizzati, o almeno ciò che noi pensiamo sia quella sensazione di realizzazione, a 50 anni. Ai cinquantenni di oggi gira così, pretendiamo che ci venga ricono…

Indirizzo

Via Sartania, 48
Naples
80126

Orario di apertura

Lunedì 10:30 - 16:00
Martedì 10:30 - 16:00
Mercoledì 10:30 - 16:00
Giovedì 10:30 - 16:00
Venerdì 10:30 - 16:00
Sabato 10:30 - 16:00
Domenica 10:30 - 16:00

Telefono

+390815884182

Notifiche

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