16/09/2026
Quest’anno siamo qui 💛
Nella Guida Birre d’Italia 2027 di Sloow Food,
nella categoria Beerfirm!
Ammettiamo che siamo un po’ in ritardo col dirlo, perché la guida è uscita un po’ di tempo fa…
ma siamo stati (e lo siamo ancora) impegnati
in una continua e logorante corsa ad ostacoli,
per aprire il nostro birrificio.
Davvero, ce la stiamo mettendo tutta,
e sicuramente i tempi dell’algoritmo
per la corsa alla pubblicazione non hanno assolutamente combaciato con i nostri 😆
L’essere presenti nella guida,
per noi significa anche “iniziare ad esistere”,
iniziare ad essere presenti.
E poi hey, per noi questa
è una prima volta!
Vi garantiamo che nel nostro piccolo,
è una grande emozione.
Grazie 🙏
Brindiamo al continuare a lottare
e al continuare a crescere…Sempre.