Azienda agricola a conduzione famigliare, produciamo frutta e verdura usando metodi di coltivazione sostenibili prendendoci cura del terreno e favorendo la biodiversità. Siamo una piccola azienda a conduzione famigliare che nasce a Nebbiuno, in provincia di Novara, sulle colline dell’Alto Vergante, negli anni ’60 dalla passione del nonno Enrico per la frutta. Nel corso degli anni l’azienda si è po
i spostata verso la coltivazione di piante ornamentali con lo sviluppo del florovivaismo nelle zone circostanti il Lago Maggiore, mantenendo però sempre viva per passione anche la produzione di frutta principalmente a maturazione autunnale. In questi ultimi anni siamo tornati alle nostre radici riprendendo la coltivazione di differenti varietà di mele, di una vecchia varietà locale di pere, di kiwi e in minor quantità di altra frutta. Nei frutteti utilizziamo principalmente prodotti biologici e a basso impatto ambientale, i frutteti sono inerbiti e non viene praticato il diserbo. La frutta prodotta, oltre ad essere venduta come fresco, viene anche trasformata in confetture, composte e succhi ai quali non vengono aggiunti coloranti e conservanti. La trasformazione avviene del Laboratorio dell’Associazione Blu Frutti a Pisano (NO), seguendo un processo che prevede una lavorazione sottovuoto, basse temperature, ciclo di breve durata e la successiva pastorizzazione: il prodotto ottenuto conserva quindi quasi intatte le caratteristiche organolettiche ed il colore della frutta fresca. Infatti l’azienda fa parte dell’ Associazione Blu Frutti che raccoglie i produttori di piccoli frutti e gli ortofrutticoltori delle provincie del Verbano Cusio Ossola e di Novara i cui associati devono seguire un disciplinare di produzione per la coltivazione dei loro prodotti
