Cantine Di Neoneli

09/04/2026

In partenza per

Da venerdì a domenica, vi aspettiamo a Cerea (VR) per Viniveri.🍷

21/02/2026

Road to Bologna.

Siamo in partenza per Slow Wine Fair, la fiera internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto.

Ci trovate da domenica 22 a martedì 24 febbraio al Pad 15 | E3 desk 23.

13/02/2026

L’assemblaggio del Canales è un rito: amici, discussioni accese e – soprattutto – bevute belle e importanti.

È una giornata intera: si parte con gli assaggi alla cieca, scambi di vedute, e quel momento in cui devi “vedere” il vino in prospettiva. Poi… da assaggio alla cieca a cieco dagli assaggi è un attimo. Ma solo dopo aver scelto l’assemblaggio giusto: quello che racconta davvero l’annata e il territorio.

Negli anni alcune delle vigne più vecchie (tra i 50 e gli 80 anni) sono diventate Canales, altre riserve che escono solo quando l’annata è da standing ovation, e altre – pur fatte con lo stesso amore e la stessa cura – sono finite in vino sfuso. Purtroppo, non tutti i migliori diventano olimpionici. E Canales è questo: la selezione delle cinque migliori botti dalle migliori vigne vecchie.

Un vino che affina 4 mesi in barrique francesi di terzo/quarto passaggio, 14 mesi in botte grande di rovere austriaco, e poi in bottiglia.

Sì, ok: ma quanto affina in bottiglia?

Pazientate. Il Canales 2024 – una delle tre migliori annate che abbiamo prodotto – arriva in commercio tra tre anni.

24/12/2025

Buon Natale.
Quest’anno, abbiamo scelto le “foglie” della bottiglia del Melavaxìa per fare il nostro albero di Natale.🎄

A tutti voi l’augurio di un Natale sereno. E mi raccomando, bevete buon vino! 🍷

18/11/2025

Di rientro da un bellissimo weekend a Bologna in occasione di Vignaioli Indipendenti Fivi.🍷

Una mostra mercato che coinvolge i migliori produttori della Fivi. Un migliaio di espositori con circa 8mila prodotti artigianali

12/09/2025

📣 Annuntio vobis gaudium magnum: habemus 𝗕𝗼𝘁𝘁𝗶𝗴𝗹𝗶𝗮!

ci premia con due riconoscimenti che ci riempiono di orgoglio e soddisfazione.

Il primo, con il simbolo della 𝗕𝗼𝘁𝘁𝗶𝗴𝗹𝗶𝗮, che premia “le cantine i cui vini presentati in degustazione hanno espresso una qualità eccellente”.

Il secondo, 𝗧𝗼𝗽 𝗪𝗶𝗻𝗲 - 𝗩𝗶𝗻𝗼 𝗦𝗹𝗼𝘄, ai vini che “oltre ad avere una qualità eccellente, ha un buon rapporto qualità/prezzo e riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati a territorio, storia e ambiente”.

Questo secondo riconoscimento è stato assegnato al Canales 2021, figlio di un’ottima annata nonostante una grandinata a fine maggio che ha spezzato molti tralci. Ma questa grandinata ha anche fatto vegetare tantissimo i nostri alberelli che si sono ricoperti di foglie , evitando quindi che andassero in sofferenza durante l’estate. Un vino con una bella spinta acida e struttura.

16/05/2025

Un bambino in un negozio di caramelle!

Come alle elementari, Samuel è andato in viaggio di istruzione tra Bordeaux, Pomerol, Saint-Émilion.

Noi l’abbiamo invidiato tantissimo ed è giusto che lo invidiate anche voi. Ma tranquilli, la pacchia è finita e domani torna in vigna. 😂

12/04/2025

𝙎𝙞 𝙣𝙤 𝙖𝙣𝙙𝙖𝙩 𝙗𝙚𝙣𝙚, 𝙖𝙣𝙙𝙖𝙩 𝙗𝙚𝙣𝙚 𝙥𝙤 𝙎𝙖𝙣𝙩’𝘼𝙣𝙩𝙞𝙤𝙜𝙪.

“N’che senso?” Direbbe il personaggio di Carlo Verdone (ma non solo lui).

Durante le arature con i buoi, l’aratore è molto bravo ed è in grado di dare precise indicazioni ai buoi su come, dove ed a quale velocità muoversi.

Ma i buoi, si sa, non sono agili e leggiadri come Carla Fracci e non controllano ogni movimento al millimetro.

Può quindi capitare che diversi ceppi vengano tagliati, schiacciati, distrutti.

Ma non per sempre, perché il porta innesto di Rupestris Du Lot continuerà a produrre vegetazione di vite americana.

Ecco, in quella vite americana, proviamo ad innestare delle talee di cloni selezionati da un’altra vecchia vigna.

Interverranno tante variabili sulla buona riuscita o il fallimento di quell’innesto, ma come si dice a Neoneli: “si no andat bene, andat bene po Sant’Antiogu”.

Tradotto: se non va bene l’innesto andrà bene come legna da ardere per Sant’Antioco. Quella pianta con vite americana è improduttiva e quindi vale zero, con l’innesto gli diamo una possibilità ed una nuova vita.

Insomma, le proviamo tutte per recuperare e salvaguardare le nostre vecchie vigne ad alberello.

29/12/2024

Vi presentiamo 𝘼𝙧𝙘𝙞𝙫𝙪 𝙍𝙤𝙨𝙨𝙤, la nostra nuova referenza.

Il nome viene da arcivos, gli antichi impianti enologici per lo stoccaggio e la pigiatura delle uve, a testimonianza che la viticoltura viene praticata a Neoneli da secoli.

L’uso dei palmenti in trachite di Neoneli potrebbe essere cominciato almeno nel Il secolo a.C. e proseguito poi attraverso il Medioevo,
fino ai giorni nostri.

𝘼𝙧𝙘𝙞𝙫𝙪 per noi è sinonimo di tradizione.
𝘼𝙧𝙘𝙞𝙫𝙪 è comunità.
𝘼𝙧𝙘𝙞𝙫𝙪 è convivialità.
𝘼𝙧𝙘𝙞𝙫𝙪 è vino nei secoli dei secoli, amen.😂

07/12/2024

Rosso around the world.💥

Alessandro Pepe from Rimessa Roscioli and the Roscioli Wine Club explains the Rosso from Cantina Neoneli. Neoneli is a small village in the heart of Sardini...