Roberto Sarotto Winery

Roberto Sarotto Winery Tradition at Heart, Innovation in Mind

L'azienda Roberto Sarotto è un'azienda a conduzione familiare legata da sempre al mondo vitivinicolo, con una profonda consapevolezza dei valori tradizionali, ma senza paura di intraprendere strade innovative, passando spesso da "pionieri" del mondo del vino. Potete trovarci in Piemonte, nord-ovest Italia, nelle nostre proprietà che si estendono per oltre 80 ettari di vigneti, in alcune delle migl

iori zone produttrici di vino italiane, quali: Barolo, Barbaresco, Neviglie, Gavi e Nizza Monferrato. Inoltre, siamo ora presenti anche ad Alba con il nostro punto vendita ufficiale (info alla pagina: https://www.facebook.com/pages/Sarotto-Roberto/276578579218499?fref=ts)

03/09/2026

POV: siamo in vendemmia e lavori in cantina.
Non c’è altro da aggiungere.
POV: we’re in the middle of harvest and you work in the cellar.
There’s nothing else to add.

**ery

31/08/2026

Il nostro Langhe Arneis Srej.
Un bicchiere che sa di frutti tropicali appena colti: ananas, mango, papaya.
Il bianco che porta l’estate a tavola.
Our Langhe Arneis Srej.
A glass that tastes like freshly picked tropical fruit: pineapple, mango, papaya.
The white w**e that brings summer to your table.

**ery **e

Il territorio si racconta attraverso il vino, e la qualità si conferma quando arriva il riconoscimento di chi il vino lo...
27/08/2026

Il territorio si racconta attraverso il vino, e la qualità si conferma quando arriva il riconoscimento di chi il vino lo vive e lo giudica ogni giorno.

Decanter ha assegnato alle nostre etichette diverse medaglie Bronze e Silver, premiando l’attenzione e la cura che mettiamo in ogni fase della produzione.
Un risultato che ci rende orgogliosi e ci spinge a fare sempre meglio.
Terroir speaks through w**e, and quality is confirmed when recognition comes from those who live and judge w**e every day.

Decanter has awarded several of our labels with Bronze and Silver medals, recognizing the care and attention behind every step of our production.
A result that fills us with pride and drives us to keep improving.

Dall’incontro tra Barbera e Nebbiolo, nasce il Langhe Rosso “Lautus”. 🍷Il nome, dal latino “elegante, distinto”, raccont...
24/08/2026

Dall’incontro tra Barbera e Nebbiolo, nasce il Langhe Rosso “Lautus”. 🍷

Il nome, dal latino “elegante, distinto”, racconta l’anima di questo vino: l’intensità e la morbidezza della Barbera si fondono con il carattere austero e tannico del Nebbiolo, in un equilibrio perfetto tra struttura e longevità.

Un rosso che non teme l’estate: provalo leggermente fresco, intorno ai 16-18°C, per scoprire un lato diverso della sua eleganza.
From the union of Barbera and Nebbiolo comes Langhe Rosso “Lautus”. 🍷

Its name, from the Latin “elegant, distinguished,” reflects the soul of this w**e: the intensity and softness of Barbera meet the austere, tannic character of Nebbiolo, in a perfect balance of structure and longevity.

A red that isn’t afraid of summer: try it slightly chilled, around 16-18°C, to discover a different side of its elegance.

**ery **e **elover

17/08/2026

Flavio, il nostro enologo, ci racconta com’è andata fino ad ora questa annata.
Presto vi mostreremo il dietro le quinte della nostra vendemmia.
Flavio, our w**emaker, tells us how this vintage has gone so far.
Soon we’ll show you the behind the scenes of our harvest.

**ery **elover

Ferragosto ad Alba? Noi ci siamo. ☀️Se questo mese sei in città, il nostro W**e Bar è il posto perfetto per un aperitivo...
13/08/2026

Ferragosto ad Alba? Noi ci siamo. ☀️
Se questo mese sei in città, il nostro W**e Bar è il posto perfetto per un aperitivo tra amici, un calice in buona compagnia e un po’ di relax prima di festeggiare.

📍 Ti aspettiamo in Piazza Michele Ferrero 3/A per tutta la giornata di Ferragosto con i nostri vini e la voglia di brindare insieme.
Spending Ferragosto in Alba? We’ve got you covered. ☀️
If you’re in town this month, our W**e Bar is the perfect spot for an aperitivo with friends, a glass of good w**e, and some relaxed celebration.

📍 We’ll be waiting for you in Piazza Michele Ferrero 3/A, all day long on August 15th, with our w**es and the desire to raise a toast together.

**ebar **elover

🍇 Meno grappoli, più qualità. In vigna il diradamento è una scelta di equilibrio: sacrificare la quantità per regalare a...
10/08/2026

🍇 Meno grappoli, più qualità. In vigna il diradamento è una scelta di equilibrio: sacrificare la quantità per regalare al vino tutta la sua intensità.
🍇 Fewer bunches, more quality. Thinning in the vineyard is a choice of balance: giving up quantity to give the w**e its full intensity.

**elover

06/08/2026

Cosa succede in laboratorio? Oggi è tempo di assaggi, prove e confronto. Un passaggio fondamentale per comprendere lo sviluppo ed evoluzione dei nostri vini.
What’s happening in the lab? Today is all about tastings, tests, and comparisons. A crucial step to understand the development and evolution of our w**es.

**ery **e **etasting

C’è un momento dell’estate in cui la vigna cambia.I grappoli, fino a ieri verdi e compatti, iniziano a tingersi. È l’inv...
03/08/2026

C’è un momento dell’estate in cui la vigna cambia.
I grappoli, fino a ieri verdi e compatti, iniziano a tingersi. È l’invaiatura: il segnale silenzioso con cui l’uva annuncia che il viaggio verso la vendemmia è cominciato.
Da questo momento, ogni giorno conta. 🍇
There comes a moment in summer when the vineyard transforms.
The bunches, which until yesterday were green and firm, begin to change color. This is veraison: the silent signal by which the grapes announce that the journey toward harvest has begun.
From this moment on, every day counts. 🍇

Indirizzo

Via Ronconuovo 13
Neviglie
12050

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00

Sito Web

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