YUM Nizza1789

22/04/2021

IT’S EARTH DAY 🌍
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Pensiamo ad andare sul pianeta rosso e intanto non proteggiamo il nostro bellissimo pianeta blu !
Ogni giorno ed ogni gesto deve andare nella direzione di un maggiore rispetto e tutela della nostra casa. Facciamo piccoli gesti ma facciamolo di continuo e tra tutti sarà una cosa enorme.
Per noi è tutto l’anno l’ 💚
attraverso la nostra cucina 100% vegetale da sempre, la bottega con prodotti biologici e sostenibili, e l’iniziativa “aiutaci a far nascere la nostra foresta” con !!
Stai con , stai col pianeta ! 🌱😇
🌍 🌱

26/03/2021

Quest'anno PASQUA E PASQUETTA in terrazzo!! 👒

Per fortuna che c'è la primavera, i colori, gli insetti, il sole, l'aria più “frizzantina” che risollevano il morale in questo momento storico così infinito…. pare.

Parcheggiate la macchina, apparecchiate in terrazzo (o giardino) e festeggiate insieme a noi queste due giornate di festa, con i piatti che abbiamo pensato per voi.

La modalità è sempre SUPER FREE !

Scegliete in libertà dai nostri menu, cosa vi piace o cosa volete aggiungere alla tavola, accostandole alle vostre preparazioni.
Potete scegliere anche la gastronomia “Pasqua Edition” in Bottega, date uno sguardo.

Tutto qui? No.

In questa occasione siamo felici di aver portato un po’ di “plant power” anche fuori da noi.

COOKiaio Catering azienda tra le più conosciute in Alessandria, ci ha scelti per rendere più vegetale il suo menu, con dei piatti che abbiamo realizzato in esclusiva.
Date un sguardo!
Una collaborazione nata già nel 2020 e che si palesa oggi per il menu di Pasqua.
Ma non finisce qui perchè ci saranno novità anche per l'estate.
La nostra “mission” per un presente e futuro più giusto per il pianeta, è in modalità ON.

Ricordatevi di ordinare entro il 1° Aprile 2021 per ricevere a casa vostra i menu, la mattina di Pasqua e Pasquetta.

Per qualsiasi dubbio o richiesta speciale, contattateci in chat o mail.

Buona Pasqua a tutti 🐣🌱
❤️

21/03/2021

Alimentazione sana e sostenibile per tutti 🌱🤩

08/03/2021

Oggi per la ✨giornata internazionale della donna✨, abbiamo piantato altri dieci alberi. 🌱
Questa volta in Guatemala in un progetto di sostegno al pianeta e alle donne nella regione rurale del Petén.
Abbiamo piantato alberi di Cacao, Inga, Caffè, Chicozapote e Mandarino.
Così loro si prenderanno cura dei nostri alberi, ne godranno i frutti e noi avremo contribuito, a neutralizzare Kg di CO2, rendendo il pianeta un posto migliore, e facendo per quelle donne che ancora oggi hanno un ruolo marginale nella società, un gesto concreto.
Tutto questo è possibile grazie ai nostri clienti, soprattutto donne, che scegliendoci, rendono possibile anche questo progetto concreto di di sostenibilità.
To be continued....

17/02/2021

🏝MALAKU ISLAND🏝

Il nostro menu comincia a prendere i profumi e sapori che ci portano verso un Marzo che vedrà dei ritorni, delle novità, collaborazioni e molto altro.

Malaku è stato pensato come dolce “al piatto” ma che potesse trovare una sua forma adatta per il delivery.
ECCOLO !
Arricchisce la sezione insieme alla crostatina mono porzione con “ricotta”di mandorle, mousse e gelèe ai mirtilli🤩

Assolutamente da provare!!
100%plant based .. come sempre!!
Le trovate in menu.😋
Ordinatelo sul nostro sito
🌱

20/01/2021

L'anno non poteva iniziare che con Veganuary, l'iniziativa di portata globale che promuove un'alimentazione vegetale e promossa in Italia da ESSERE ANIMALI.

Prova anche tu vegan a Gennaio è lo slogan di questa campagna.
Anche noi aderiamo naturalmente. Potevamo non esserci?

Quello che abbiamo pensato per voi è includere nei nostri menu e brand come BO BURGER© , THE NEW PLIN© e SUPER SPAGHETTI© l'alternativa green di Beyond Meat, che per gusto e consistenza può accontentare un palato che si vuole avvicinare ad un'alimentazione vegetale, ancora fatica ad abbandonare certi sapori, ma ci tiene a fare una scelta più etica e sostenibile.

Anche la BOTTEGA aderisce a VEGANUARY azzerando per tutto gennaio, le spese di spedizione su tutti i prodotti.
Naturalmente il nostro impegno per una visione 100% plant-based, in armonia con il pianeta, sostenibile e GREEN, andrà oltre Gennaio... come sempre e per sempre, tutto l'anno!

Buon Veganuary a tutti , con YUM NIZZA1789!

28/12/2020

✨PRONTI PER FESTEGGIARE IL CAPODANNO A CASA? ✨

Siete in tempo fino al 29 dicembre, per ordinare i piatti del nostro “GIGA” Menu, in totale libertà. Vi aspettano il menù 🎄 + tutti gli altri, per allietarvi tra una giocata e l’altra con lo zio!!

Per prenotare andate sul nostro sito. Fate tutto da lì.
🌱 https://www.yumnizza1789.it/menu

24/12/2020

Vi auguriamo di passare un Natale spensierato, divertente e dal verde brillante ⭐️
🌱
🎄

18/12/2020

👑CARTELLATE👑

Queste aromatiche e deliziose rose di sottilissima pasta arabescata e fritta sono un dolce molto antico, la cui ricetta si tramanda di famiglia in famiglia e le cui origini risalgono all’alba della civiltà.
Le cartellate sono un tipico dolce natalizio pugliese.
Una volta pronte vengono conservate in grandi contenitori custoditi in luoghi chiusi e lontani da fonti di luce.

La tradizione vuole che le donne di diverse famiglie si ritrovino insieme per preparare in grande quantità questi dolci delle feste, mescolando così sapienze e segreti che danno alle cartellate un sapore ancora più prezioso: quello della condivisione. Ci sono molti modi di assaporare le cartellate, ma il più tipico è sicuramente intrisi nel vin cotto, un condimento ottenuto dalla cottura del mosto delle uve pugliesi Negroamaro e Malvasia.
Noi abbiamo voluto rivisitare la ricetta in chiave Piemontese, utilizzando il Cortese dell’alto Monferrato nell’impasto, al posto del vino bianco da tavola, ed una riduzione dolce con un ottimo 🍷
Inutile dirvi che il risultato è spettacolare!!! 🤩
Le trovate naturalmente in menu. Link in bio.

17/12/2020

https://www.yumnizza1789.it/post/cosa-preparate-di-buono-per-natale

Quest'anno così unico ci ha messo alla prova. Sarà almeno un mese, che pensiamo a cosa proporre come menù per le feste. Poi tra cambiamenti continui, zone gialle, rosse, verdi... è dura stare dietro agli aggiornamenti e cambi di passo. Poi c'è la nostra esperienza personale. Noi cosa prepariamo...