Anna Creazioni in Cucina

17/06/2026

È tempo di preparare il NOCINO con la ricetta e i consigli della nonna puoi prepararlo anche tu👇
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24/05/2026

Muffin con verdure e cous cous gustosi e facilissimi da preparare
Ricetta
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13/05/2026

Pasta con crema di piselli e pancetta
Ricetta👇
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04/04/2026

Non siete riusciti a preparare la pastiera? Allora preparate questa versione veloce al bicchiere golosa e con tutti i sapori e profumi della classica pastiera napoletana
Leggi la ricetta 👇
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Anna Creazioni in Cucina

04/04/2026

Casatiello rustico della tradizione napoletana
Ricetta
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01/04/2026

Albero di sfoglia e Nutella goloso e scenografico

Albero della vita di sfoglia e cioccolato, goloso scenografico e con tanti ovetti colorati
Leggi come prepararlo
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Anna Creazioni in Cucina

29/03/2026

Buona domenica delle Palme

28/03/2026

Crostata morbida alle fragole, fresca e golosa
Leggi la ricetta
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07/02/2026

Zeppole o graffe con patate nell’impasto morbide e profumate con la ricetta della nonna saranno perfette

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Ingredienti
250 g di farina di tipo 0 (280 g se utilizzate licoli)
100 g di farina tipo manitoba (o farina tipo 0)
350 g di patate lesse (preferibilmente a pasta gialla)
8 g di lievito di birra fresco o 4 g di lievito di birra disidratato o 80 g di lievito madre solido o 60 g di licoli
½ cucchiaini di pasta di arance (o la buccia grattugiata di ½ arancia non trattata)
½ cucchiaini di pasta di limoni (la buccia grattugiata di ½ limone non trattato)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 Uova (da 50 g l’una)
70 g di b***o (preferibilmente b***o tedesco, più profumato)
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di malto d’orzo (solo se si utilizza lievito madre)
ci serve anche

olio di arachidi per friggere quanto basta
zuchero semolato quanto basta
cannella in polvere quanto basta (facoltativa)

21/01/2026

Trofie vongole e pomodorini
Ricetta👇
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