Birra San Biagio

Birra San Biagio Birra artigianale San Biagio, la prima birra artigianale italiana di ispirazione monastica.

Siamo gli Artigiani della Birra, produttori di ottime birre artigianali italiane, non filtrate, non pastorizzate, rifermentate in bottiglia. Ogni giorno produciamo una delle migliori birre artigianali italiane, con passione, attenzione al dettaglio, acqua pura di Nocera Umbra e tecniche antiche,
Birra San Biagio, la birra artigianale per corpo e spirito.

Ci sono luoghi che fanno da cornice.E poi ci sono luoghi che entrano nella storia di ciò che produci.Birra San Biagio na...
03/09/2026

Ci sono luoghi che fanno da cornice.

E poi ci sono luoghi che entrano nella storia di ciò che produci.

Birra San Biagio nasce nell’antico Monastero di San Biagio, nel cuore dell’Umbria, all’interno di una tenuta di 50 ettari nelle colline umbre.

Qui la birra artigianale incontra un territorio preciso, una storia che parte da lontano e una scelta produttiva che mantiene la manualità dell’uomo al centro.

Non è soltanto il luogo in cui produciamo.

È il luogo da cui partiamo.

👉 Scopri la storia di Birra San Biagio.
Link in bio.

Agosto è il mese della maturazione. Anche nei campi.Tra la fine dell'estate e l'inizio del raccolto, il paesaggio umbro ...
28/08/2026

Agosto è il mese della maturazione. Anche nei campi.

Tra la fine dell'estate e l'inizio del raccolto, il paesaggio umbro cambia volto.

Le coltivazioni raggiungono la piena maturità e il territorio esprime tutta la sua ricchezza agricola: cereali, erbe spontanee e biodiversità raccontano un ambiente che da sempre accompagna la cultura brassicola.

È anche da questo legame con la terra che nasce il valore di una birra artigianale: conoscere il territorio significa comprenderne le materie prime, rispettarne i tempi e valorizzarne l'identità.

Per noi il territorio non è solo un'origine, ma una parte essenziale della nostra filosofia.

👉 Scopri di più:
https://birrasanbiagio.it/chi-siamo/

L'estate è fatta di contrasti. Monasta li mette in equilibrio.L'intensità aromatica del luppolo incontra una bevuta sorp...
26/08/2026

L'estate è fatta di contrasti. Monasta li mette in equilibrio.

L'intensità aromatica del luppolo incontra una bevuta sorprendentemente equilibrata.

Monasta è una IPA che non rincorre gli eccessi, ma valorizza ogni sfumatura: ideale per chi ama le birre dal carattere deciso anche durante le serate più calde.

Perché anche in estate il gusto può essere protagonista.

👉 Scopri Monasta sul nostro shop:
https://birrasanbiagio.it/

Ogni bottiglia racconta un metodo, prima ancora di un gusto.La qualità nasce dalle scelte quotidiane.Dalla selezione del...
20/08/2026

Ogni bottiglia racconta un metodo, prima ancora di un gusto.

La qualità nasce dalle scelte quotidiane.

Dalla selezione delle materie prime al rispetto dei tempi di produzione, ogni fase viene seguita con la stessa attenzione che contraddistingue il nostro modo di fare birra.

Perché crediamo che l'artigianalità non sia una parola, ma un impegno costante.

👉 Scopri la nostra filosofia:
https://birrasanbiagio.it/chi-siamo/

Perché una birra artigianale va versata lentamente?Versare una birra con calma non è solo un gesto elegante.Permette all...
13/08/2026

Perché una birra artigianale va versata lentamente?

Versare una birra con calma non è solo un gesto elegante.

Permette alla schiuma di formarsi correttamente, favorisce la liberazione degli aromi e rende la degustazione più completa.

Anche il modo in cui versi una birra contribuisce all'esperienza finale.

I dettagli fanno la differenza. Sempre.

👉 Scopri il mondo Birra San Biagio:
https://birrasanbiagio.it/

Ci sono birre che accompagnano il momento. Aurum lo valorizza.Agosto è il mese delle tavole che si riempiono senza progr...
08/08/2026

Ci sono birre che accompagnano il momento. Aurum lo valorizza.

Agosto è il mese delle tavole che si riempiono senza programmi, delle grigliate improvvisate e delle serate che iniziano con un aperitivo e finiscono sotto le stelle.

In questo scenario, Aurum trova il suo equilibrio: una doppio malto dal gusto pieno e armonioso, capace di accompagnare piatti saporiti senza coprirne i profumi.

Una birra che invita a rallentare e ad assaporare ogni dettaglio.

🍺 Ogni brindisi merita la birra giusta.

👉 Scopri Aurum e tutte le nostre referenze sullo shop:
https://birrasanbiagio.it/

Le stagioni cambiano. I valori restano.Ogni mese porta con sé colori, profumi e occasioni diverse.Quello che non cambia ...
04/08/2026

Le stagioni cambiano. I valori restano.

Ogni mese porta con sé colori, profumi e occasioni diverse.

Quello che non cambia è il nostro modo di lavorare: attenzione ai dettagli, rispetto della tradizione brassicola e passione per un prodotto autentico.

Perché una buona birra non segue le mode.

Racconta una storia che continua nel tempo.

👉 Entra nel mondo Birra San Biagio:
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Luglio, caldo e birra: perché il territorio fa la differenza.Durante l'estate la temperatura esterna influenza anche la ...
29/07/2026

Luglio, caldo e birra: perché il territorio fa la differenza.

Durante l'estate la temperatura esterna influenza anche la conservazione della birra.

Per questo produrre in un territorio come quello di Nocera Umbra, ricco di sorgenti e caratterizzato da un clima collinare, rappresenta un valore aggiunto: acqua di qualità e condizioni ambientali favorevoli contribuiscono a preservare le caratteristiche della birra durante tutto il processo produttivo.

Il territorio non è solo il luogo in cui nasce una birra.

È uno degli ingredienti che la rende unica.

👉 Scopri la nostra filosofia produttiva:
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Il gusto delle serate d'estate ha un nuovo protagonista.Luglio è il mese delle cene all'aperto, delle tavole condivise e...
23/07/2026

Il gusto delle serate d'estate ha un nuovo protagonista.

Luglio è il mese delle cene all'aperto, delle tavole condivise e delle conversazioni che si allungano fino a tardi.

In questi momenti, Jubilo trova la sua dimensione: una doppio malto scura, dal carattere deciso ma sorprendentemente armoniosa, capace di accompagnare carni alla brace, formaggi stagionati e piatti ricchi senza mai sovrastarli.

Ogni sorso racconta la cura della produzione artigianale e il piacere di concedersi il tempo di degustare.

🍺 Hai già scelto la birra per la tua prossima cena estiva?

👉 Scopri Jubilo sul nostro shop:
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L'estate porta colori diversi, giornate più lunghe e nuovi momenti da condividere.Quello che non cambia è il nostro modo...
15/07/2026

L'estate porta colori diversi, giornate più lunghe e nuovi momenti da condividere.

Quello che non cambia è il nostro modo di lavorare: attenzione ai dettagli, rispetto delle materie prime e una produzione artigianale che segue i propri tempi.

Perché la qualità non segue le stagioni.

Le attraversa.

Indirizzo

Vocabolo Lanciano, 42
Nocera Umbra
06025

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00

Telefono

+393355825092

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