Premiata Forneria

Premiata Forneria Premiata Forneria nasce nel 1986. I nostri prodotti tipici quali taralli,biscotti e dolci sono realizzati sulla base di antiche ricette tradizionali.

La storia di Premiata Forneria è il racconto dell’amore, della passione e della cura nella selezione e lavorazione delle migliori materie prime per creare un prodotto unico ed inimitabile. Premiata Forneria nasce nel 1986 come piccolo laboratorio artigianale per iniziativa dei coniugi Gentile. Oggi, efficiente e moderna realtà industriale, combina armoniosamente tradizione e nuove tecnologie. Nel

corso degli anni la Premiata Forneria si è impegnata costantemente nella sperimentazione di nuove ricette, sulla base delle antiche tradizioni, e nella diversificazione della propria gamma di prodotti.Tra questi troviamo i tipici tarallini pugliesi realizzati con olio extravergine di oliva e finissima farina di grano tenero, i biscotti di pasta frolla dalle pregiate creme e confetture di frutta e infine la nostra pasticceria tradizionale arricchita dall’utilizzo esclusivo di mandorle locali. Qualità, antichi sapori e rispetto per la tradizione rappresentano e rappresenteranno sempre i principi fondamentali e imprescindibili della nostra realtà.

16/08/2026

Una crema al Lotus, ricoperta di biscotti Lotus sbriciolati per creare quel contrasto croccante che fa la differenza 😍

09/08/2026

Il contrasto tra il cacao e la farcitura bianca al suo interno crea un connubio difficile da dimenticare. Da questo incontro nascono i CUOR DI LATTE: un biscotto che ormai fa parte del nostro catalogo da tempo ma che non stanca mai. ☕️

Ogni matrimonio racconta una storia diversa.Noi proviamo a renderla ancora più dolce, con ricette che profumano di tradi...
06/08/2026

Ogni matrimonio racconta una storia diversa.
Noi proviamo a renderla ancora più dolce, con ricette che profumano di tradizione, semplicità e amore per le cose fatte bene.

03/08/2026
03/08/2026

Perché la giornata migliore inizia sempre con una buona colazione 🤍 E quale miglior inizio se non con i nostri BISCOTTONI DA LATTE? Nascono con ingredienti semplici e genuini, lavorati con cura e cotti lentamente per regalare un gusto che sa di tradizione e di casa.
☕️️

I taralli fanno parte della storia della nostra terra da secoli e ancora oggi continuano a conquistare grandi e piccoli ...
29/07/2026

I taralli fanno parte della storia della nostra terra da secoli e ancora oggi continuano a conquistare grandi e piccoli con la loro semplicità.

Noi di Premiata Forneria portiamo avanti questa tradizione ogni giorno, scegliendo ingredienti di qualità e lavorandoli con la stessa cura di sempre, perché crediamo che le cose buone non passino mai di moda.

24/07/2026

C’è un momento in cui un biscotto diventa irresistibile ed è esattamente questo. Qual’è la parte più difficile? Non assaggiarne uno 🤩 ☀️

Ci sono sapori che diventano ricordi. Questi sono i nostri dolcetti di pasta di mandorle realizzati per un matrimonio sp...
20/07/2026

Ci sono sapori che diventano ricordi. Questi sono i nostri dolcetti di pasta di mandorle realizzati per un matrimonio speciale. ❤️

18/07/2026

Dietro ogni prodotto che arriva sulle vostre tavole c’è il lavoro di mani esperte che ogni giorno con attenzione e precisione si occupano di confezionare i nostri taralli affinché mantengano la loro fragranza e il loro gusto come appena sfornati.

16/07/2026

Indirizzo

Via Della Solidarietà E Del Volontariato
Noci
70015

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 13:30
15:30 - 16:30
Martedì 07:00 - 13:30
15:30 - 16:30
Mercoledì 07:00 - 13:30
15:30 - 16:30
Giovedì 07:00 - 13:30
15:30 - 16:30
Venerdì 07:00 - 13:30
15:30 - 16:30

Telefono

+390804971268

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