Fin dal 1901 la famiglia Pedrotti di Nomi, generazione dopo generazione, si dedica con passione alla produzione di vini. Un marchio storico dell'enologia trentina che produce la prima annata di metodo classico nel 1979. L'attività di spumantizzazione ha continuato lentamente e costantemente ad opera di Paolo. Il 2008 è l'anno in cui le figlie di Paolo, Donatella e Chiara, hanno deciso di proseguire la tradizione cogliendo appieno l'esperienza di famiglia, per ridare bollicine e giovane spirito imprenditoriale allo storico marchio della famiglia Pedrotti oggi produttrice esclusivamente di spumante a metodo classico TRENTODOC. Discover more about Trentodoc Pedrotti on:
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