Operando da più di 40 anni nel settore della macelleria suina, la Norcineria F.lli Ansuini vanta una vasta gamma di prodotti tipici della zona di Norcia. In Viale della Stazione, appena fuori dalle mura della bellissima Norcia, potrete passare in bottega a degustare ottime specialità che godono dell’esperienza e del savoir-faire dell’antica tradizione norcina. Sotto la guida di Mastro Vittorio e d
ei due figli Walter e Luigi, i dipendenti lavorano con attenzione e caparbietà per fornire alla clientela le migliori carni della Val Nerina. Prosciutto, salame, capocollo e pancetta sono solo alcuni dei salumi per cui la Norcineria Fratelli Ansuini è rinomata: migliaia di turisti ogni anno vengono in bottega per assaggiare e degustare i migliori insaccati di Norcia.