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Microbirrificio Opperbacco

Casa
Italia
Notaresco
Microbirrificio Opperbacco

Il Microbirrificio Opperbacco nasce nel 2009, a Notaresco (Teramo), grazie alla volontà e alla caparbietà del Mastro Birraio Luigi Recchiuti.
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Il Microbirrificio Opperbacco nasce nel 2009 grazie alla volontà e alla caparbietà del Mastro Birraio Luigi Recchiuti. Il birrificio è a Notaresco. Incastonato come una gemma tra i colli Teramani e abbracciato dal Gran Sasso da un lato e dal Mare Adriatico dall'altro con uliveti, vigne e frutteti a fare da cornice. L' intero processo produttivo si svolge all'interno di una vecchia stalla riadattat

a e attrezzata per la produzione di Birra. Negli anni lo spazio dedicato alla realizzazione dei prodotti è stato ampliato e le attrezzature sono state continuamente aggiornate seguendo le innovazioni tecnologiche che negli ultimi anni sono cresciute con l'esplosione
del settore “birra” in Italia. La produzione annuale, attualmente è di circa 3.000 hl, che servono a soddisfare il mercato nazionale ed estero. Il “concept” del Mastro Birraio è un poliedrico mix di tradizione e innovazione, che si rispecchia anche nei prodotti che prendono spunto dai grandi classici brassicoli, reinterpretati anche in maniera audace. Ogni prodotto realizzato è una specie di crossover tra “vecchio” e “nuovo”. Mai banale, mai noioso. L'obiettivo è di far accedere il degustatore a una gamma di sapori sempre nuova e originale, facendogli esclamare sorso dopo sorso: “OPPERBACCO CHE BIRRA!"

15/07/2026

Giovedì 16 luglio saremo felicissimi di presentare assieme a Luigi Recchiuti del Microbirrificio Opperbacco la nuova hazy IPA col nome che ci fa tanto ridere e mettere di buon umore anche se con poco alcool:CCHIAPPAGALLINE,ispirata ad un vecchio detto locale e soprattutto ad un disegno del nostro carissimo Super D che parteciperà all'evento ed al quale sarà devoluta una piccola parte dell'incasso.

10/07/2026

03/07/2026

Anche quest’anno torna la Massul Pils! 🍻✨
La storica pils firmata Opperbacco dedicata al Festival Birre Castellalto fresca, fragrante e perfetta per accompagnare una settimana di festa!
Dal 3 al 9 agosto ci ritroveremo a Castellalto per brindare insieme 🍺🎉

28/06/2026

Dopo la splendida serata a Pesaro, prima di rientrare in birrificio, il mattino seguente siamo andati a Cesena da Biagio Brasserie Arnage per il carico di albicocche, continuando la tradizione dell’Abruxensis Mugliega 🍑🍻
200 kg di albicocche varietà Portici dall’Azienda Agricola Biodinamica (Demeter) Biondi Massimo, lavorate subito per preservarne gli aromi e la freschezza.
Sono già in botte da venerdì sera e stanno fermentando allegramente 🔥
Noi torneremo a disturbare tra qualche mese…
Cheers 🍻

28/06/2026

Giovedì scorso è stata una serata davvero speciale per noi!
Un grande grazie ad Alessio e a tutto lo staff della Birretta di Pesaro per l’accoglienza e l’entusiasmo con cui ci avete fatto sentire a casa.
Grazie anche a tutti gli amici che sono passati per un saluto e per brindare insieme a noi!
Cheers 🍻

27/06/2026

Cambio sport ... di nuovo 2 in un giorno

24/06/2026

Anche quest'anno saremo presenti ad Attenti Al Luppolo - Centobuchi dal 24 al 28 giugno, insieme agli amici della Locanda La Tana pizzeria
Vi aspettiamo! Passare a trovarci!
Cheers 🍻

23/06/2026

Oggi abbiamo mietuto il nostro orzo 🌾
Uno dei momenti più significativi per un birrificio agricolo. Partire dal campo e seguire il percorso della materia prima fino alla birra, dalla terra al bicchiere.
Cheers 🍻

07/06/2026

...e dopo il Pils Pride non potevamo certo mancare all'appuntamento con il Farmhouse Pride dei brothers di Ca' del Brado
Un'atmosfera unica, condivisa con amici e colleghi arrivati da ogni parte d'Italia, sotto la preziosa guida del maestro Lorenzo Kuaska Dabove
Cheers 🍻

Indirizzo

Via Casarino, 19
Notaresco
64024

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 12:00
	14:30 - 17:30
Martedì	09:00 - 12:00
	14:30 - 17:30
Mercoledì	09:00 - 12:00
	14:30 - 17:30
Giovedì	09:00 - 12:00
	14:30 - 17:30
Venerdì	09:00 - 12:00
	14:30 - 17:30

Sito Web

http://www.opperbacco.it/

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