Microbirrificio Opperbacco

Microbirrificio Opperbacco Il Microbirrificio Opperbacco nasce nel 2009, a Notaresco (Teramo), grazie alla volontà e alla caparbietà del Mastro Birraio Luigi Recchiuti.

Il Microbirrificio Opperbacco nasce nel 2009 grazie alla volontà e alla caparbietà del Mastro Birraio Luigi Recchiuti. Il birrificio è a Notaresco. Incastonato come una gemma tra i colli Teramani e abbracciato dal Gran Sasso da un lato e dal Mare Adriatico dall'altro con uliveti, vigne e frutteti a fare da cornice. L' intero processo produttivo si svolge all'interno di una vecchia stalla riadattat

a e attrezzata per la produzione di Birra. Negli anni lo spazio dedicato alla realizzazione dei prodotti è stato ampliato e le attrezzature sono state continuamente aggiornate seguendo le innovazioni tecnologiche che negli ultimi anni sono cresciute con l'esplosione
del settore “birra” in Italia. La produzione annuale, attualmente è di circa 3.000 hl, che servono a soddisfare il mercato nazionale ed estero. Il “concept” del Mastro Birraio è un poliedrico mix di tradizione e innovazione, che si rispecchia anche nei prodotti che prendono spunto dai grandi classici brassicoli, reinterpretati anche in maniera audace. Ogni prodotto realizzato è una specie di crossover tra “vecchio” e “nuovo”. Mai banale, mai noioso. L'obiettivo è di far accedere il degustatore a una gamma di sapori sempre nuova e originale, facendogli esclamare sorso dopo sorso: “OPPERBACCO CHE BIRRA!"

18/04/2026
Ieri la Brasserie Arnage ha festeggiato 20 anni… e noi non potevamo assolutamente mancare 🎉🍻Un grazie enorme a Biagio, M...
12/04/2026

Ieri la Brasserie Arnage ha festeggiato 20 anni… e noi non potevamo assolutamente mancare 🎉🍻
Un grazie enorme a Biagio, Miga e a tutto lo staff per l’accoglienza! Atmosfera incredibile, ricca di passione che si sentiva in ogni dettaglio ❤️
Per noi di Opperbacco è stato un piacere e un vero privilegio condividere questo traguardo insieme agli amici della Brasserie e a tanti grandi protagonisti del mondo birrario: Kris ed Els di De Dolle, Gregory de La Rulles, Jerome di BFM, Enrico di Birra Dell’Eramo e molti altri ..e poi la gioia di rivedere tanti amici, brindare insieme e festeggiare come si deve 🍻🍻🍻
Ancora complimenti per questi 20 anni incredibili… avanti tutta!
Cheers 🍻

craftbeer

Eccoci a Rimini! Dal 15 al 17 saremo al  con una tap che vede schierate tutte le recenti novità made in Opperbacco 🍻🔥🍺 T...
14/02/2026

Eccoci a Rimini!
Dal 15 al 17 saremo al con una tap che vede schierate tutte le recenti novità made in Opperbacco 🍻🔥

🍺 Tap list:
• Rusthell — Helles
• NZ Pils - New Zealand Pils
• Deddy — Session IPA
• Hazyo — Hazy IPA
• 🔥 Bullit 🔥— DIPA (anteprima Beer Attraction)
• Hardline — Triple Hazy IPA
• Paranoid in Black — Black Hazy IPA
• L’Una Rossa — Dubbel
• MyKiss — Tributo Orval
• Nature — Imperial Flemish IGA

Passate a trovarci: vi aspettiamo in fiera! 🍻

PS ...anche quest’anno non parteciperemo a Birra dell'Anno

13/02/2026

💣​​ RIDE HARD, DRINK SOFT 💣
Presentiamo la BULLIT, la nuova Double IPA di Opperbacco.
Un omaggio alla velocità e alla tecnica della bici Santa Cruz che ha dominato il mondiale downhill con Jackson Goldstone.
​Abbiamo voluto replicare quella sensazione di potenza e controllo:
🍺 7,6% Gradi
🌿 Luppolatura: Citra, Mosaic, Simcoe
🍍 Profilo: Un juice tropicale con note agrumate intense.
​🎁 SPECIAL EDITION ALERT
Attenzione quando aprite i cartoni! Abbiamo inserito randomicamente 12 lattine dipinte da
Pezzi unici, rari, da collezionare 😉

Dal 15 al 17 febbraio ci troverete alla Fiera di Rimini per il Beer&Food Attraction  🍺Padiglione D1 – Stand 071Porteremo...
11/02/2026

Dal 15 al 17 febbraio ci troverete alla Fiera di Rimini per il Beer&Food Attraction 🍺
Padiglione D1 – Stand 071
Porteremo con noi tante novità super luppolate
Siete curiosi? Passare a trovarci!
Cheers 🍻

Con alcuni giorni di ritardo... ringraziamo Frang Ize, Mirco, tutto lo staff del Barley Wine di Roma e tutti gli amici c...
09/02/2026

Con alcuni giorni di ritardo... ringraziamo Frang Ize, Mirco, tutto lo staff del Barley Wine di Roma e tutti gli amici che sono passati per trascorrere con noi la splendida serata di giovedì.
Grazie di cuore per l’ospitalità e alla prossima!
Cheers 🍻

02/02/2026
Firenze, arriviamo con le nostre birre! 🍺🍺🍺Daje Luigi 🍻A Birraio dell’Anno porteremo una taplist bella carica di novità:...
14/01/2026

Firenze, arriviamo con le nostre birre! 🍺🍺🍺
Daje Luigi 🍻
A Birraio dell’Anno porteremo una taplist bella carica di novità: Hardline, Paranoid in Black e tante altre chicche tra freschezze luppolate e sorprese di cantina.
Passate a salutarci… e soprattutto a bere!
Cheers 🍻

Pronti a scendere in pista? 🚵‍♂️💨​Vi presentiamo la HARDLINE, la nostra nuova Triple Hazy IPA ispirata alle discese più ...
09/01/2026

Pronti a scendere in pista? 🚵‍♂️💨
​Vi presentiamo la HARDLINE, la nostra nuova Triple Hazy IPA ispirata alle discese più estreme del mondo. Non è una birra per tutti: è una sfida tecnica, un salto nel vuoto, pura adrenalina liquida.
​🔥 Il Tracciato: 10% ABV. Potente, massiccia, estrema.
☁️ Il Flow: Un attacco vellutato che ti avvolge come il riding perfetto.
💥 L'Esplosione: Un drop di aromi tropicali e agrumati grazie al Triple Dry Hop di Mosaic, Galaxy e Citra.
​Sei pronto a tenere la linea? O è troppo per te? 🏁
​ Luppolo Mosaic Galaxy Citra

Buon Natale dalla mia famiglia ❤️.. e dalla nuova arrivata HardLine 🍺 (Triple Hazy IPA, 10%)
25/12/2025

Buon Natale dalla mia famiglia ❤️.. e dalla nuova arrivata HardLine 🍺 (Triple Hazy IPA, 10%)

Indirizzo

Via Casarino, 19
Notaresco
64024

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:00
14:30 - 17:30
Martedì 09:00 - 12:00
14:30 - 17:30
Mercoledì 09:00 - 12:00
14:30 - 17:30
Giovedì 09:00 - 12:00
14:30 - 17:30
Venerdì 09:00 - 12:00
14:30 - 17:30

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