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L’olio ‘Primo Raccolto’ è pronto a spedire! Quest’anno, per ognuna delle nostre tre cultivar (la moresca, la nocellara e...
20/10/2024

L’olio ‘Primo Raccolto’ è pronto a spedire!
Quest’anno, per ognuna delle nostre tre cultivar (la moresca, la nocellara e la biancolilla) abbiamo tenuto da parte la giornata del primo raccolto, e la abbiamo imbottigliata subito (il resto dell’olio sarà pronto a inizio Novembre) per fare in modo che anche chi non c’era potesse provare il gusto che ha l’olio quando e’ appena uscito dalla bocca del frantoio.

menomale che la raccolta è quasi alla fine … questa sera bruschetta con pane olio e voltaren!
01/10/2024

menomale che la raccolta è quasi alla fine … questa sera bruschetta con pane olio e voltaren!

Raccolto iniziato …
12/09/2024

Raccolto iniziato …

tempo di mandorle …
04/09/2024

tempo di mandorle …

Per chi è in crisi di astinenza … per chi ha finito le scorte … per chi è curioso di sapere come è questo raccolto 2023 ...
06/11/2023

Per chi è in crisi di astinenza … per chi ha finito le scorte … per chi è curioso di sapere come è questo raccolto 2023 …

SONO PRONTE LE BOTTIGLIE DI OLIBE’ MONOCULTIVAR NOVELLO!

Raccolta precoce (e speciale, perchè fatta insieme agli amici di sempre!), molitura a freddo (questa volta veramente Emanuele ha superato sè stesso!), riposato il minimo indispensabile e ora pronto per andare in tavola!!

MORESCA (insalata), NOCELLARA (carne e formaggi), BIANCOLILLA (pesce) vi attendono …

Etichettatura dei monocultivar in corso! Pronti per la tavola …
31/10/2023

Etichettatura dei monocultivar in corso! Pronti per la tavola …

Appena rientrato a casa dal frantoio, stasera bruschetta con l’olio nuovo!
03/10/2023

Appena rientrato a casa dal frantoio, stasera bruschetta con l’olio nuovo!

Prima spremitura, olibe’ in arrivo!!
20/09/2023

Prima spremitura, olibe’ in arrivo!!

Alba di mandorle …
01/09/2023

Alba di mandorle …

è arrivato il caldo, irrigazione e colazione con i primi gelsi della stagione!
05/07/2023

è arrivato il caldo, irrigazione e colazione con i primi gelsi della stagione!

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