L'artigianale Noto

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L'artigianale Noto

ʟᴀ ᴄᴜʟᴛᴜʀᴀ ᴅᴇʟ ɢᴇʟᴀᴛᴏ

12/08/2025

Mandorla integrale Power. Un Comfort food, forse anche un super food. Granita di mandorla integra chiricupara, con tutte le sue fibre e grassi buoni.

Non sottovalutiamo mai il potere dei frutti locali, ne facciamo tesoro.

08/08/2025

Ogni parte della bocca e della lingua percepisce alcuni gusti e sfumature meglio di altri, proponendoci un panorama percettivo meraviglioso. Un invito a perlustrare con i sensi, tutti i nostri gusti naturali:

Il sapore è un viaggio di scoperta

05/08/2025

Postcards from Noto
Da quando Noto, d’estate, è diventata un melting pot di lingue e sapori, a volte ci viene spontaneo rispondere con i classici, che confortano sempre:

Nocciola (Langhe IGP), Cioccolato (monorigine Venezuela)

01/08/2025

Vitale
Come Noto e la sua energia calda che esplode in ogni angolo, scatto; come il gelato, propulsore di storie fresche, di momenti belli, di infiniti viaggi.

La Cultura del gelato

29/07/2025

Essenziale
Giornata mai banale, soprattutto quando arriva lei. Ingredienti locali, consistenza , gusto persistente, zuccheri in equilibrio.

Scopri la nostra filosofia, ti aspettiamo a Pozzallo e a Noto

25/07/2025

Sensualità e Texture
Il gusto è totalmente condizionato dalle consistenze. È una gioia quando la granita si scioglie pian piano, in un voluttuoso vortice di sensazioni.

Esplora tutti i gusti estivi

22/07/2025

Anatomie, itinerari
Noto ha tante forme, tanti sapori, tanti quanti i gusti naturali del gelato. Vieni ad esplorarli, vieni a camminare le strade di Noto.

Cultura, Gelato

10/03/2025

L’unico credo. Esplorare l’isola per trovare i frutti più vivi, per farti riscoprire l’essenza del sapore.

Assoluto di arancia rossa

22/01/2025

Sente un coinvolgimento sensoriale, ma anche mentale; un piacere puro, come fuoco e ghiaccio insieme.

Lei ha un nuovo culto, il gelato dell’ Artigianale.

20/01/2025

Legàmi
Il gelato come atto creativo, che abbraccia la storia: sapere artigiano, pensiero contemporaneo.

Senza le radici non si vola…

11/01/2025

Questo gelato non è solo un dolce, è una partenza (senza ritorno). Un viaggio nell’ignoto. "Un altro," mormora, il cuore che batte all’impazzata:

"Dammi un altro gelato”

Indirizzo

Via Matteo Raeli, 21
Noto
96017

Telefono

+3909311662746

Sito Web

https://www.stefanobaglieri.it/

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