Cascina Gavetta

09/06/2026

29/05/2026

È tempo di cose buone!🍒
Ecco perché in mezzo alle nostre vigne abbiamo sempre qualche pianta di frutta: per fare merenda e metterci all’ ombra in queste calde giornate.☀️
questi sono GRAFFIONI, una varietà di ciliegie!

22/05/2026

Vi sveliamo quando inizierà la vendemmia….🍇😍

15/05/2026

Da qui nasce il Ravera, il nostro ultimo grande Barolo.
Vieni a scoprirlo in cantina 🍷

22/04/2026

Un buon Barolo nasce da chi conosce davvero la sua terra.

Sapere dove si nascondono le garablene, uno dei funghi più rari di Langa, vuol dire conoscere il territorio fino in fondo.
Per noi della Gavetta non è solo vigna. 🍄‍🟫

10/04/2026

L’ULTIMA PICCOLA VIGNA.
Una vigna non viene piantata per caso, prima la PENSIAMO per anni, PREPARIAMO il terreno e poi ci IMMERGIAMO le nuove barbatelle.
Una nuova storia che nasce e poi..🍇

25/03/2026

In piemontese li chiamiamo “Eui da Madona”.

Un nome nato dall’osservazione e dalla tradizione: quei piccoli petali chiari hanno sempre ricordato gli occhi della Madonna.

Sono tra i primi a spuntare nei prati, discreti ma luminosi, segno che l’inverno sta lasciando spazio a qualcosa di nuovo.

Li conoscevi? 🌿

20/03/2026

C’è un momento in cui tutto riparte, quasi in silenzio.

La luce cambia, i filari si riempiono di vita e campagna ritrova il suo ritmo.
È l’inizio di un nuovo ciclo che accompagniamo giorno dopo giorno, tra le nostre colline.

La stagione che arriva nasce da qui 🌿

11/03/2026

Ogni grande vino comincia da una scelta 🍷

Nel primo anno di vita del Nebbiolo si interviene con misura:
si costruisce la forza della pianta e si prepara il terreno per ciò che verrà.

È un lavoro paziente, che regalerà grandi soddisfazioni!

Da vite a vino, passo dopo passo 🍇