La Cedraia

Casa
Italia
Novi Ligure
La Cedraia

Produttore di Vini d’Eccellenza nelle colline tra il Piemonte e la Liguria

La Cedraia, cantina situata sulle colline tra Novi Ligure e Gavi nell'ambito della zona di produzione del Gavi DOCG - vino bianco per eccellenza del Piemonte - è il risultato dell'impegno del produttore Marco Cremonini che affiancato dalle figlie Francesca e Laura ha recuperato la vocazione vinicola dei terreni di proprietà andata persa all'inizio degli anni '60, arrivando a produrre l’unico Gavi

eco-sostenibile. La Cedraia offre agli amanti dell’enoturismo un tuffo esclusivo nel passato della terra del Gavi, sotto gli alberi di un parco secolare che domina la vigna e nelle sale dagli antichi soffitti a volta ed arredate con mobili d’epoca di un’antica dimora tardo-settecentesca, offrendo loro un’esperienza enoturistica e sensoriale di eccellenza, con degustazione della pregevole produzione vinicola pienamente ambientalmente sostenibile della cantina accompagnata da alcune dei prodotti più tipici dell’area circostante e con la possibilità di acquistare direttamente i vini degustati.

15/03/2026

✨ La Cedraia a PAROLE E CIBO ✨

Siamo stati felici di partecipare alla cena evento PAROLE E CIBO – Un Viaggio tra Storia, Scienza e Sapori, organizzata da Assapurari: un’esperienza speciale che ha celebrato l’incontro tra cultura, enogastronomia e convivialità.

Il nostro Gavi Brut 🍾 ha accompagnato il dessert conclusivo della serata, creando un abbinamento elegante e armonioso, capace di esaltare i sapori e regalare un finale raffinato alla cena. 🥂

Un sentito grazie agli organizzatori, agli chef e a tutti gli ospiti che hanno condiviso con noi una serata fatta di passione, gusto e belle emozioni.

(photo credits: .tettamanti70)

07/03/2026

Ho avuto il piacere di intervenire all'evento “Parole e Cibo” organizzato con il supporto di Assapurari nell'ambito del Master in Alimentazione Dietetica Applicata dell’Università degli Studi di Milano-Bicocca.
È stata anche l’opportunità per raccontare la mia visione: custodire la tradizione mettendo l’ospite in dialogo con la storia di Villa La Cedraia e del territorio circostante, con i suoi prodotti di eccellenza e difendendo la tipicità del Gavi attraverso la costruzione di un ecosistema sostenibile che unisca enogastronomia, cultura e sostenibilità.
Credo profondamente che vino e cibo siano prima di tutto patrimonio culturale: per questo è fondamentale riflettere con consapevolezza sul loro futuro, continuando a portare nel calice del Gavi La Cedraia autenticità, qualità e sostenibilità.

(photo credits: .tettamanti70 & )

25/02/2026

✨ La Cedraia a CenacoLeo ✨
Siamo stati lieti di partecipare a CenacoLeo, la speciale serata organizzata da Assapurari , un evento che ha celebrato l’incontro tra eccellenze enogastronomiche e convivialità.
Durante la cena, i piatti protagonisti del menù sono stati accompagnati dai nostri vini, in un percorso di abbinamenti pensato per esaltare aromi, equilibrio e identità territoriale. 🥂
È sempre un privilegio vedere il nostro Gavi dialogare con la cucina, creando armonie capaci di raccontare il territorio attraverso il calice. 🍾
Grazie agli organizzatori, agli chef e a tutti gli ospiti che hanno condiviso con noi questa esperienza di gusto e passione.

22/12/2025

✨🥂 Notte delle Bolle, grazie! 🥂✨
Una serata speciale a Green Pea Torino ✨
Calici, incontri, sorrisi e tanta curiosità intorno ai nostri vini 🍾🍇
Grazie a chi è passato a trovarci, a chi ha brindato con noi e agli organizzatori per questa bellissima atmosfera.
Raccontare La Cedraia attraverso i nostri vini è sempre un piacere 🥂
Alla prossima… con un altro brindisi ✨

18/12/2025

Come La Cedraia siamo davvero felici e orgogliosi di essere stati, ancora una volta, al fianco di Helpcode nelle loro iniziative 💛
“Lì dove serve” è stata in effetti una serata carica di emozioni, un viaggio fatto di sorrisi, momenti di commozione, applausi sinceri e un’energia speciale condivisa da tutti.
Insieme, lì dove serve. 🍷✨

16/12/2025

🎁 GIFT CARD – Villa La Cedraia🎁
Mancano pochi giorni a Natale: prenota ora il regalo perfetto ✨

Quest’anno sorprendi amici e parenti con un’esperienza da assaporare.
Visita il nostro sito, entra nella sezione SHOP e acquista la Carta Regalo: riceverai via email la Gift Card con tutte le informazioni per vivere l’esperienza.

Con la Carta Regalo per le degustazioni a villa La Cedraia, doni un viaggio tra profumi, tradizione e territorio 🍷✨
Un regalo speciale, da vivere fino all’ultimo sorso.

⏳ La Carta Regalo è valida un anno.
📍Villa La Cedraia
📝Per acquistare la gift card vai sul nostro sito: https://www.lacedraia.it/shop/

01/12/2025

🎄Natale con Villa La Cedraia🎄

Vi lasciamo un video tutorial su come prenotarsi per Domenica 14 Dicembre, dalle 15:00, dove vi aspettiamo per brindare insieme con un calice di Gavi e una fetta di panettone (o pandoro!)
Potrete inoltre ritirare i vostri ordini e regali natalizi con i prodotti La Cedraia.
L’evento è gratuito, ma vi chiediamo una gentile conferma di partecipazione.

📍Villa La Cedraia - Gavi (AL)
📝Per prenotare, andate nella sezione Visite in
cantina sul nostro sito:
www.lacedraia.it/visite-in-cantina/

28/11/2025

🎄 Natale con La Cedraia 🎁☃️🍷
Domenica 14 Dicembre, dalle 15:00, vi aspettiamo per brindare insieme con un calice di Gavi e una fetta di panettone (o pandoro!) ✨
Potrete inoltre ritirare i vostri ordini e regali natalizi con i prodotti La Cedraia.
L’evento è gratuito, ma vi chiediamo una gentile conferma di partecipazione.
📍 Villa La Cedraia – Gavi (AL)
📝 Per prenotare, andate nella sezione Visite in cantina sul nostro sito:
www.lacedraia.it/visite-in-cantina/
Non mancate… cin cin! 🥂

27/11/2025

Tra i colori d’autunno che avvolgono la vigna, Villa La Cedraia vi aspetta per vivere l’essenza del territorio in un calice di Gavi DOCG. 🍁🍷
Passeggiate tra i filari, respirate l’atmosfera della stagione più suggestiva e concedetevi una degustazione circondati da panorami che profumano di storia e natura.
✨ Scoprite tutte le date disponibili sul nostro sito e prenotate la vostra esperienza di gusto, oppure chiamate il +39 345 4644410.
L’autunno non è mai stato così bello.

25/11/2025

❄️ Arriva la WINTER EDITION della nostra Wine Experience! ❄️
Anche durante la pausa invernale, La Cedraia apre le sue porte in date speciali per un viaggio nel gusto unico e irripetibile.
Tra il calore della nostra villa settecentesca e l’atmosfera silenziosa dei vigneti addormentati 🍁🍂, vi accompagneremo in una degustazione esclusiva del nostro Gavi DOCG, abbinato ad assaggi gastronomici locali.

📅 Disponibile solo su date selezionate visibili sul nostro sito
📍 La Cedraia – Gavi

Prenota ora la tua esperienza invernale: posti limitati.

23/09/2025

🍇 La vendemmia 2025 è fatta! 🍇
Giorni intensi tra i filari, mani stanche ma sorridenti e il profumo dell’uva che già promette un grande vino.
Grazie a chi ha condiviso con noi questa avventura: ora il futuro è in cantina. 🥂✨

07/09/2025

60° Anniversario di Villa La Cedraia – 1965-2025🍾🍾🍾

Il 6 settembre 1965 la famiglia Cremonini acquistava dagli eredi del Conte Edilio Raggio Villa La Cedraia, un’elegante dimora tardo-settecentesca immersa in un parco secolare e affacciata sui vigneti, testimonianza del periodo di sviluppo terriero del territorio del Gavi.
Ed oggi, dopo sessant’anni, la nostra famiglia ha voluto celebrare questo traguardo speciale con una serata esclusiva, all’insegna del brindisi, dei ricordi e dell’amicizia.

Indirizzo

Strada Del Castellone 3
Novi Ligure
15067

Sito Web

https://www.lacedraia.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando La Cedraia pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.