01/05/2026
Quando sei un artigiano il tuo lavoro diventa esattamente ciò che sei.
Noi non facciamo un lavoro, noi siamo questo lavoro.
Zia Jubannedda ha passato la sua intera vita davanti a questi forni e così stanno facendo Grazia e Michele.
La routine e le abitudini della nostra famiglia ruotano intorno a questo piccolo laboratorio.
Lavorare fino al giorno in cui si sono rotte le acque, portarci qui a fare i compiti tutti i pomeriggi o stare sedute sui gradini che si affacciano sul marciapiede a giocare in attesa che arrivassero le 19:30 e potessimo andare a casa tutti insieme.
Questo comporta sacrifici, sicuramente, ma impastare, preparare i dolci tipici per un matrimonio o un battesimo, sfornare le ciambelle per la colazione o i biscottini per la merenda per noi è linfa vitale ❤️
Buon 1 maggio a tutti!
