Vittoria Alata

20/04/2026

Venite a trovarci a Tuttofood!
📆 11-14 Maggio 2026
📍 Padiglione 1, Stand V08

09/10/2025

12/09/2025

Venite a trovarci ad Anuga!
📆 04-08 Ottobre 2025
📍 Padiglione 10.1, Stand G058a

05/08/2025

Ogni forma ha il suo tempo. Vittoria Alata matura lentamente in magazzino, sviluppando sapore, carattere e identità.

16/06/2025

🧀✨ Nel cuore del nostro magazzino di stagionatura

Le forme di Vittoria Alata riposano qui, in un ambiente controllato dove profumi, consistenza e sapori si affinano giorno dopo giorno.

05/06/2025

📍La nostra sede, a Cignano di Offlaga (BS)

L'azienda è ubicata nel cuore del territorio di produzione e la vicinanza delle aziende agricole, la concentrazione di tutte le fasi di lavorazione, stagionatura e confezionamento, consentono un controllo integrato della qualità produttiva e favoriscono uno sviluppo sostenibile all’intera filiera.

22/05/2025

Ogni forma custodita in questo magazzino segue un rigoroso percorso di stagionatura, controllato giorno dopo giorno. È qui che prende vita l’identità unica del formaggio Vittoria Alata 💙

30/04/2025

Le 5 caratteristiche che rendono Vittoria Alata un prodotto unico:

1- 100% latte italiano: Vittoria Alata è prodotto con 100% latte italiano

2- Caglio vegetale: Nella fase di produzione viene utilizzato caglio microbico vegetale e non di origine animale, ottenendo così un formaggio adatto a un’alimentazione vegetariana

3- Poco sale: Una bassa concentrazione di sale, pari a 1,2 grammi per 100 grammi di prodotto rende Vittoria Alata particolarmente salutare

4- Senza conservanti: Vittoria Alata è privo di lisozima, non ha quindi alcun tipo di conservante e/o allergene

5- Senza lattosio: Vittoria Alata è naturalmente privo di lattosio