La merenda della Fragola

19/05/2026

💛 Crostatine Minerva... nuova versione! 💛

- Frolla alla vaniglia
- Crema diplomatica al mango e latte di cocco
- Confettura ai mirtilli
- Gelee al mango
- Petali di fiordaliso essiccati e chips di cocco

Rispetto alla versione che molt* di voi già conoscono, ho aggiunto un cuore di confettura ai mirtilli nel ripieno. Secondo me, ci sta davvero benissimo!
Non vi resta che assaggiarla e farmi sapere se vi piace!

Un grazie speciale va a per la bellissima foto 🩵💙

29/04/2026

🌺🌼We Local Market Bloom Fest 🌼🌺

Nuova edizione di
Vi aspetto venerdi 1, Sabato 2 e domenica 3 Maggio a Villa Greppi, Monticello Brianza (lc), insieme a tante altre realtà artigianali del territorio.

Craft Market, artigianato selezionato, art, food, flower, workshop, demo, degustazioni, musica e molto altro ti aspetta!

Saranno 3 giorni di Bloom Fest sempre diversi e ogni giorno troverete tante novità.

Vi aspetto con tante proposte dolci! Ci saranno diverse novità e alcuni dolcetti pensati per la festa della mamma. Non vedo l’ora di incontrarvi 🤗

Ingresso libero e gratuito✌🏻

Save the date!
Venerdì 1 maggio: 9 - 20
Sabato 2 maggio: 9 - 20
Domenica 3 maggio: 9 - 20

25/04/2026

🌞Finalmente sono arrivate... vi presento "Crunchy"e "Joy". 🌞

Dopo tante prove, ecco le mie 2 prime creme spalmabili. Non vedo l'ora di farvele assaggiare.

🧡 Crunchy - alle arachidi pralinate, con pezzettini croccanti

🧡 Joy - alle mandorle tostate e cacao.

Quale vi ispira di più?

In questi giorni ho avviato la produzione, anche se purtroppo ieri ho avuto un imprevisto che vi racconto nelle storie (dove vi chiedo anche un consiglio).

DIsponibili in quantità limitata, le potrete provare in anteprima a a Monticello B.za (1, 2 e 3 maggio), ovviamente se risolvo velocemente l'imprevisto che vi dicevo 🤞🤞🤞.

Un abbraccio e buon fine settimana. 🍓🌞

12/04/2026

🌸 Novità in laboratorio... "Dessert da asporto". 🌸

I dessert in barattolo sono perfetti per tantissime occasioni: dopo cena, merende, buffet, picnic all'aperto... e sono anche comodi da trasportare.

Da oggi, ogni domenica vi proporrò un dolce diverso per il fine settimana successivo; avrete tempo fino al mercoledì per ordinarlo e ritirarlo il venerdì/sabato.

Inauguro questa dolcissima rubrica con questi tiramisù, ovviamente vegani, disponibili sia in versione classica al caffè, che alle fragole. Quale delle 2 versioni scegliereste?

Spero che la mia idea vi piaccia! Fatemi anche sapere quale dolce in barattolo vi piacerebbe trovare. Io ho già parecchie idee, ma ovviamente ascolterò anche le vostre richieste.
Vi aspetto numerosi!

Un abbraccio e buona settimana! 🍓❤️

05/04/2026

🐤🐣 Buona Pasqua 🐣🐤

Grazie di cuore a chi, anche quest'anno, ha scelto i miei dolci vegani per questa giornata 😊🤗

Oggi e domani il laboratorio sarà chiuso. Ci rivediamo martedì.

Un abbraccio e tanti auguri🍓💚.

27/03/2026

Ci siamo quasi... è da un po' che ci sto lavorando e tra poco ve le presenterò 🤩 presto disponibili le mie creme spalmabili. Ovviamente artigianali e prive di ingredienti di origine animale. Inizierò con 2 gusti (non è detto che saranno quelli del video) e ne seguiranno altri.

22/03/2026

Pastiera... un dolce classico della tradizione che non può mancare a Pasqua, ma in versione completamente vegana.
Un guscio di frolla friabile e morbido al tempo stesso, con un ripieno denso e profumato ispirato alla ricetta classica.

Se volete imparare a farla, vi aspetto al corso dedicato ai dolci Pasquali di lunedì 30 marzo dalle 18.00 alle 21.00.

Se invece la volete già pronta, vi ricordo che avete tempo fino a martedì 31 per ordinarla. Disponibile anche servita all'interno di barattolini, perfetti per il pic nic di Pasquetta.

Per informazioni e prenotazioni, contattatemi.

Buona domenica ❤️🍓🐣

22/03/2026

20/03/2026

🌼 Pasqua si avvicina e, come ogni anno vi propongo tante idee per festeggiare, a prova di goloso! 🌼

🐣Visto il successo dello scorso anno, ho deciso di riproporre la pastiera. Quest'anno, anche in comoda versione al cucchiaio, perfetta per il pic nic di Pasquetta

🐰 Potrete scegliere tra tante mousse cake, torte e crostate, decorate a tema pasquale

🐤 Ovviamente non possono mancare dolcetti al cioccolato. La novità di quest'anno sono i gusci di cioccolato a forma di uovo farciti con vari gusti

🕊 Ci saranno anche i miei cookies, decorati con ovetti confettati

Vi ricordo che tutte le mie proposte non contengono ingredienti di origine animale e molte sono anche senza glutine 🌱

Per qualsiasi domanda, non esitate a contattarmi.

Prenotazioni entro martedì 31 marzo!

Un abbraccio e buon fine settimana 🍓 🥰

11/03/2026

🤎 Dolci idee per la festa del papà 🤎

Settimana prossima sarà la festa del papà 🤎 Se volete coccolare il vostro con un dolce pensiero, ecco le mie proposte.

🤎 Potrete scegliere tra diverse idee con le quali comporre confezioni regalo. personalizzate.

Quelli che vedete nella foto, sono dei dolcetti alle nocciole con ripieno croccante e copertura di cioccolato fondente e nocciole pralinate.
Nella seconda foto trovate l'elenco completo. 🤎

Vi aspetto in laboratorio. Un abbraccio e buona serata 🤗🤎🍓