Latte Mania Cristofoli

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AZ LA CORTE

AZIENDA AGRICOLA LA CORTE DI CRISTOFOLI R.F.N

è stata fondata negli anni 50 da Ottorino padre di Raffaello e nonno di Flavio e Natalino.In quel tempo non c erano ne trattori agricoli ne la sala mungitura, ma tutto era basato sul lavoro dell uomo, dalla mungitura ai lavori nei campi. Con il passare degli anni il figlio Raffaello ha sviluppato notevolmente l azienda concentrandosi principalmente su due punti:LA GENETICA DEL BESTIAME E LA QUALITA DEL LATTE.

Poi con grande gioia i figli Flavio e Natalino hanno intrapreso la stessa passione e anno dopo anno hanno sviluppato l azienda in modo moderno così da poter offrire non solo latte hai caseifici per la produzione di grana padano , ma anche per lavorarlo direttamente in azienda e produrre latte fresco intero pastorizzato , yogurt, formaggi, dessert.Nel 2014 ha cominciato con la stessa passione Andrea il figlio di Flavio che con grande amore segue la coltivazione e le mucche da latte , mettendo sempre al primo posto il benessere dell animale e la qualità del mangiare così da offrire un alta qualità del latte.