Noval Italian Food

Noval Italian Food Da 3 generazioni portiamo in tavola la qualità e la tradizione piemontese, selezionando i migliori prodotti per la ristorazione. Scopri Noval

Con affidabilità e servizio puntuale, siamo il partner ideale per chef e ristoratori che puntano all’eccellenza. **Chi è NOVAL**
Da tre generazioni, NOVAL Italian Food rappresenta un punto di riferimento nel settore della distribuzione alimentare, operando con professionalità e passione fin dagli anni ‘50. Con sede nel cuore del Piemonte, NOVAL serve chef, ristoratori e gastronomie con una gamma c

ompleta di alimenti italiani e internazionali, mantenendo vive le tradizioni culinarie locali.

**Cosa Fa NOVAL**
NOVAL si distingue per l’ampia offerta di oltre 3.500 prodotti freschi, surgelati e conservati. Ogni articolo è selezionato con attenzione alla qualità, per garantire ai clienti un assortimento che copre tutte le necessità culinarie, tra cui:

- **Alimenti di Base**: Riso, pasta, farina, lieviti e prodotti da forno.
- **Ingredienti Italiani e Internazionali**: Olio, aceto, verdure, tonno, acciughe, e un’ampia selezione di prodotti ittici surgelati.
- **Carne, Salumi, Latte e Formaggi**: Prodotti freschi, tipici della tradizione italiana, ideali per arricchire ogni menù.
- **Gastronomia e Dessert**: Piatti pronti e specialità surgelate, per rispondere anche alle esigenze della piccola ristorazione.
- **Vini di Qualità**: Etichette DOC bianche e rosse delle Langhe, per un’offerta enologica che celebra il territorio piemontese.
- **Accessori e Prodotti di Servizio**: Stoviglie monouso, cartoni per asporto, sacchetti di carta, detersivi e accessori per la pulizia.

**La Filosofia di NOVAL**
NOVAL si impegna ad offrire un servizio efficiente e puntuale, mettendo il cliente al centro di ogni operazione. La nostra missione è fornire non solo prodotti di alta qualità, ma anche un’esperienza di acquisto che rispecchi la nostra dedizione alla soddisfazione del cliente. Grazie alla selezione accurata dei fornitori, possiamo garantire un livello di qualità costante che rende NOVAL un partner di fiducia per la ristorazione.

**Perché Scegliere NOVAL**
1. **Ampia Scelta di Prodotti**: Con oltre 3.500 referenze nel nostro magazzino, NOVAL è in grado di soddisfare le esigenze delle cucine professionali più esigenti, dai piatti tradizionali alle nuove tendenze culinarie.

2. **Qualità e Sicurezza Garantite**: Ogni prodotto è scelto con cura, rispettando standard di qualità e sicurezza alimentare rigorosi, per offrire solo il meglio.

3. **Servizio Eccellente e Puntualità**: Le consegne sono effettuate con autisti e mezzi propri su Torino e provincia entro 24/48 ore dal ricevimento dell’ordine, assicurando che i prodotti arrivino sempre freschi e nelle migliori condizioni.

4. **Supporto Personalizzato**: Un team di rappresentanti qualificati visita i clienti settimanalmente, offrendo supporto e consulenza nella selezione dei prodotti, per costruire una relazione basata sulla fiducia e sulla soddisfazione.

**Perché un Cliente Dovrebbe Lavorare con NOVAL**
- **Professionalità e Competenza**: Con decenni di esperienza, NOVAL offre un servizio di qualità in ogni aspetto, dalla selezione dei prodotti alla logistica.
- **Vasta Gamma di Prodotti**: Siamo un partner che può soddisfare ogni esigenza, dalle basi alimentari ai prodotti di servizio per la cucina.
- **Esperienza e Affidabilità**: NOVAL offre un servizio costante e puntuale, con un team dedicato pronto a rispondere a tutte le necessità della ristorazione.
- **Assistenza Dedicata**: Non siamo solo un fornitore, ma un vero partner per la tua attività, fornendo consulenza su misura e soluzioni innovative.

# # # Contatti
NOVAL Italian Food
Strada del Brando 8, Orbassano (TO)
Tel: 011/903.44.64
[www.novalitalianfood.it](http://www.novalitalianfood.it)

E SE IL VERO INGREDIENTE SCARSO FOSSE IL TEMPO?In cucina si parla spesso di materie prime, qualità e tecnica.Ma oggi c’è...
05/09/2026

E SE IL VERO INGREDIENTE SCARSO FOSSE IL TEMPO?

In cucina si parla spesso di materie prime, qualità e tecnica.

Ma oggi c’è una risorsa che vale sempre di più:

il tempo.

Meno personale.
Più coperti.
Più pressione.
Più aspettative da parte del cliente.

Per questo la vera innovazione non deve sostituire lo chef.

Deve aiutarlo a lavorare meglio.

Con AVALON Food, NOVAL porta nella ristorazione una soluzione pensata per ridurre la complessità operativa, migliorare l’organizzazione e lasciare più spazio a ciò che conta davvero:

✨ finishing
✨ impiattamento
✨ creatività
✨ qualità del servizio

Il principio è semplice:

meno tempo assorbito dalla preparazione, più tempo dedicato all’esperienza del cliente.

Perché il valore di una cucina non si misura solo da quanto produce.

Si misura anche da quanto riesce a mantenere qualità, continuità e controllo durante il servizio.

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DA FORNITORE A PARTNER DELLA CUCINA.Consegnare prodotti è importante.Ma capire davvero una cucina è un’altra cosa.Ogni r...
02/09/2026

DA FORNITORE A PARTNER DELLA CUCINA.

Consegnare prodotti è importante.

Ma capire davvero una cucina è un’altra cosa.

Ogni ristorante ha esigenze diverse:
tempi diversi, volumi diversi, clienti diversi, margini diversi.

Per questo NOVAL non si limita a proporre un assortimento.

Affianca i professionisti nella scelta delle referenze più adatte, con attenzione alla qualità, alla continuità del servizio e alla sostenibilità del lavoro quotidiano.

Da tre generazioni NOVAL cresce insieme alla ristorazione piemontese, mantenendo un principio semplice:

essere presenti non solo quando serve un prodotto, ma quando serve una soluzione.

Per noi essere partner significa ascoltare, selezionare, consigliare e costruire un rapporto che duri nel tempo.

Perché una cucina lavora meglio quando può contare su qualcuno che conosce davvero le sue esigenze.

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SE DOVESSI RACCONTARE L’ITALIA CON 5 FORMAGGI, QUALI SCEGLIERESTI?Un formaggio non racconta soltanto un sapore.Racconta ...
30/08/2026

SE DOVESSI RACCONTARE L’ITALIA CON 5 FORMAGGI, QUALI SCEGLIERESTI?

Un formaggio non racconta soltanto un sapore.

Racconta un territorio, una tradizione, un metodo e una storia.

Dal Piemonte alla Sardegna.
Dalla Campania all’Abruzzo.
Dalla Valle d’Aosta all’Emilia-Romagna.

Ogni regione custodisce specialità capaci di dare carattere a un tagliere, a un piatto o a un intero menù.

Ed è proprio qui che nasce il valore della selezione:

🧀 scegliere prodotti riconoscibili
🧀 creare abbinamenti più interessanti
🧀 valorizzare la carta
🧀 offrire al cliente un’esperienza più autentica

NOVAL continua a cercare eccellenze italiane capaci di dare personalità alla cucina e valore al lavoro dei professionisti.

Perché un grande formaggio non è solo un ingrediente.

È un pezzo d’Italia che arriva nel piatto.

👇 Se dovessi scegliere solo 5 formaggi per raccontare l’Italia, quali metteresti?

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IL VERO INGREDIENTE CHE MANCA IN MOLTE CUCINE? IL TEMPO.Più coperti.Più aspettative.Meno personale.Più pressione durante...
27/08/2026

IL VERO INGREDIENTE CHE MANCA IN MOLTE CUCINE? IL TEMPO.

Più coperti.
Più aspettative.
Meno personale.
Più pressione durante il servizio.

La ristorazione sta cambiando.

E oggi uno dei problemi più grandi non è soltanto trovare buoni ingredienti.

È trovare un modo per lavorare meglio, con più controllo e meno stress.

Per questo l’innovazione non deve togliere spazio allo chef.

Deve restituirgli tempo.

È da questa visione che nasce il valore di AVALON Food, una realtà pensata per supportare ristoranti, hotel ed eventi con soluzioni gastronomiche premium, progettate per garantire qualità costante, organizzazione e continuità nel servizio.

Il concetto è semplice:

✨ meno pressione sulla preparazione
✨ più controllo sui tempi
✨ più spazio per finishing e impiattamento
✨ più attenzione all’esperienza del cliente

NOVAL e AVALON condividono una stessa idea:

la qualità non deve complicare il lavoro. Deve renderlo più sostenibile.

Perché la tecnologia migliore in cucina non è quella che sostituisce lo chef.

È quella che gli permette di esprimersi meglio.

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IL CLIENTE ASSAGGIA PRIMA CON GLI OCCHI.Prima arriva lo sguardo.Poi nasce l’aspettativa.Infine arriva il gusto.Nella ris...
24/08/2026

IL CLIENTE ASSAGGIA PRIMA CON GLI OCCHI.

Prima arriva lo sguardo.

Poi nasce l’aspettativa.

Infine arriva il gusto.

Nella ristorazione di oggi, un piatto non deve soltanto essere buono.

Deve colpire, raccontare, lasciare un’impressione precisa ancora prima del primo assaggio.

Colore, consistenza, equilibrio e impiattamento fanno parte dell’esperienza tanto quanto il sapore.

Ma tutto parte sempre dalla stessa base:

🥩 materia prima selezionata
🥬 freschezza
🧀 qualità
🎨 cura del dettaglio
👨‍🍳 creatività dello chef

NOVAL mette nelle mani dei professionisti ingredienti capaci di trasformarsi in piatti che conquistano al primo sguardo e si ricordano al primo assaggio.

Perché la materia prima è il punto di partenza.

L’identità del piatto, invece, la crea chi cucina.

👇 Chef e ristoratori: quando nasce un nuovo piatto, partite prima dal gusto o dall’immagine?

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NON CONTA SOLO QUANTO COMPRI. CONTA QUANTO RIESCI A VALORIZZARE.In cucina ogni scelta incide sul risultato.Un ingredient...
21/08/2026

NON CONTA SOLO QUANTO COMPRI. CONTA QUANTO RIESCI A VALORIZZARE.

In cucina ogni scelta incide sul risultato.

Un ingrediente selezionato bene può diventare qualità nel piatto, soddisfazione per il cliente e valore per il ristorante.

Un acquisto sbagliato, invece, rischia di trasformarsi in:

❌ prodotto fermo
❌ spazio occupato
❌ spreco
❌ margine che si riduce

Per questo scegliere un fornitore non significa semplicemente confrontare un prezzo.

Significa avere al proprio fianco qualcuno capace di comprendere il menù, i volumi, il tipo di servizio e le reali esigenze della cucina.

NOVAL lavora ogni giorno per aiutare i professionisti della ristorazione a scegliere referenze di qualità senza perdere di vista un elemento fondamentale:

la sostenibilità economica del piatto.

💡 La domanda giusta non è soltanto:

“Quanto costa questo ingrediente?”

Ma:

“Quanto valore riesco a creare con questo ingrediente?”

È da qui che nasce una cucina più consapevole, più efficiente e più redditizia.

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IL PIEMONTE NON È SOLO UN TERRITORIO. È UN INGREDIENTE.Ci sono sapori che raccontano una terra ancora prima del primo as...
18/08/2026

IL PIEMONTE NON È SOLO UN TERRITORIO. È UN INGREDIENTE.

Ci sono sapori che raccontano una terra ancora prima del primo assaggio. ❤️

Una toma piemontese.
Un salume selezionato.
I grissini della tradizione.
Una materia prima capace di portare in tavola storia, identità e cultura.

Per NOVAL il Piemonte non è soltanto il territorio in cui siamo cresciuti.

È il punto da cui parte il nostro modo di scegliere: con attenzione, esperienza e rispetto per la qualità.

Perché dietro un grande piatto non c’è soltanto una buona ricetta.

C’è una materia prima capace di lasciare il segno.

🇮🇹 Tradizione, territorio, qualità.

👇 E per te qual è il prodotto piemontese che non dovrebbe mai mancare nella cucina di un ristorante?

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Buon Ferragosto da NOVAL ❤️
15/08/2026

Buon Ferragosto da NOVAL ❤️

Ferragosto, per qualcuno, è una giornata di pausa.Per altri, è una giornata di lavoro piena.Mentre molti si siedono a ta...
14/08/2026

Ferragosto, per qualcuno, è una giornata di pausa.
Per altri, è una giornata di lavoro piena.

Mentre molti si siedono a tavola, c’è chi quella tavola la prepara, la organizza e fa in modo che tutto funzioni.

Nei ristoranti, negli hotel, nei locali e nelle cucine, Ferragosto è uno di quei giorni in cui non basta “fare da mangiare”.
Servono attenzione, qualità, tempi giusti e fornitori affidabili.

Da NOVAL Italian Food vogliamo fare gli auguri a chi oggi si gode un pranzo speciale, ma anche a chi lavora dietro le quinte per renderlo possibile.

Perché dietro ogni tavola ben riuscita c’è sempre qualcuno che ci ha messo impegno.

Buon Ferragosto da NOVAL Italian Food. ☀️🍽️

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IL MENÙ CAMBIA CON I CLIENTI🌱 I clienti stanno cambiando. Il tuo menù sta cambiando con loro?Oggi cresce la richiesta di...
08/08/2026

IL MENÙ CAMBIA CON I CLIENTI
🌱 I clienti stanno cambiando. Il tuo menù sta cambiando con loro?

Oggi cresce la richiesta di piatti vegetali, alternative vegan, prodotti biologici, proposte senza glutine e ingredienti capaci di raccontare il territorio.

Seguire il mercato non significa rinunciare alla propria identità.
Significa offrire più possibilità alle persone che scelgono il tuo locale.

Noval affianca la linea tradizionale con prodotti pensati per le nuove esigenze della ristorazione:

✅ frutta e verdura selezionate
✅ proposte vegan
✅ pane in variante vegetale
✅ riso biologico
✅ risotti senza glutine
✅ specialità italiane e piemontesi

La tradizione resta il punto di partenza.
L’innovazione permette di portarla verso nuovi clienti.

👉 Costruisci un’offerta più contemporanea, completa e competitiva.
🌐 www.novalitalianfood.it
☎️ 011 903 44 64

Indirizzo

Strada Del Brando, 8
Orbassano
10043

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:30
14:30 - 18:30
Martedì 08:30 - 12:30
14:30 - 18:30
Mercoledì 08:30 - 12:30
14:30 - 18:30
Giovedì 08:30 - 12:30
14:30 - 18:30
Venerdì 08:30 - 12:30
14:30 - 18:30

Telefono

+390119034464

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